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第13章 熬果酱

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    家里的粮食快吃完了,需要去采购一番了。

    既然去了市里当然一并把之前定的酿酒和醋的器材带回来,醋和酒都需要一定的时间来发酵,果酱倒是可以先弄一点来尝尝。

    在网上找到了一个好评最多的熬果酱的方子,按照步骤先消毒好准备装果酱的玻璃容器。

    把葡萄洗干净,还没开始下步苗语禾忍不住被它诱惑又吃了起来。幸好这葡萄有的是要不然都不用熬果酱了直接吃就可以了。

    洗干净的葡萄去皮去籽。葡萄皮还是很有价值的,含有许多的花青素,把剥了皮的葡萄肉压一下那丰盈的汁水一下呲了出来。

    葡萄的汁水丰沛压根不用加水直接葡萄汁上锅加入葡萄皮,大火炖煮直至葡萄皮已经开始微微发白,葡萄汁已经变成好看的紫红色,此时的葡萄皮已经发挥完它最后的光热。

    把果肉倒入煮开的葡萄汁里大火熬制,这些葡萄在苗语禾看来味道足够好了,所以她就省略了加白糖这步保留了果酱的原汁原味。

    苗语禾一直注意着锅里的果酱已经开始变得粘稠,把大火调成小火,然后不停地搅拌锅里的果酱,直到变得粘稠到成型。

    趁着果酱还热乎地装入已经消毒好备在一旁的玻璃容器中。

    装了五瓶400毫升的果酱,还剩下在锅里的苗语禾决定今晚就吃这个了,刚好配她买回来的全麦吐司片。

    果酱是晶莹剔透的紫色,装在玻璃容器中就像一件完美的艺术品,她自我地欣赏着。

    碧空都要看不下去了。

    “主人你都花一天的时间来熬制这个果酱了,就自我欣赏就好了吗?”碧空不解的看着她。

    “对,你提醒我了。好东西当然要分享了。”苗语禾迅速地拿出手机,唰唰地拍了好几张照片。

    群里的兄弟姐妹又收到了她爱的分享。

    【禾禾,你最近过得很快活嘛。】忙里偷闲的苗语晨又看到妹妹在快乐地分享生活。

    【就是,速速交上来。】苗语佳对妹妹发上来的果酱十分地感兴趣。

    她直觉是个好东西,就和之前的梨和枣一样。

    【晨姐,佳姐这些都是自制的果酱,这次只是小小的尝试一下,下次再寄给你们。】就熬了五瓶也不够分呢。

    【姐姐们这葡萄超好吃的。】作死的苗云林趁机又作了,把苗语禾寄给他的葡萄给拍了上来。

    【呵呵,禾禾你这是区别对待啊,怎么他有我没有。】苗语佳更加不爽了。

    【佳佳姐,就这小子离我这最近一天就能收到我才寄给他的。】

    【你和晨姐的寄过去还没收到就烂了,葡萄不耐放呢。】附加可怜的表情。

    【下次找到好吃的一定寄给你们。】附上头包小红巾的小表情以示自己的决心。

    【行,等着你。】

    【等你。】

    ……

    原本潜水的哥哥们也浮出了水面。

    苗语禾真不知道原来她的哥哥们喜欢窥屏。

    这美味的葡萄酱配上面包,实在太好吃了,原本干巴的全麦面包此时她都可以忍受多吃两片了。

    “果酱是好果酱,就是吐司片有点次了。”吃完了晚餐忍不住吐槽。

    “那你可以自己种小麦,到时候自己做嘛。”碧空一直呆在发簪里,也想换个形态吃一下灵境里的食物,它都要忘记了。

    “对哦,我怎么没想到。”苗语禾被一语惊醒。

    反正她家地多,可以在灵境里尝试一下如果可以,那就在外面也种上一些。

    喜滋滋地收拾好厨房。去网购了麦种,可惜呀,这边没有快递点,每次网购或寄点东西还要出到县城实在是太麻烦了。

    早上,微凉的秋风吹过,后山的树沙沙作响,树叶也从碧绿开始泛黄随风飘落。

    趁着秋日的太阳还没升起,苗语禾又背起了她的小洒壶去给她三亩菜地浇灵泉水了。

    “禾禾,起这么早呢。”村长家的燕婶早上起来去菜地,顺道过来看看这些菜地怎样了,没想到小姑娘还挺勤奋的。

    “燕婶早呀,吃早餐了没。”苗语禾也刚好碰完最后一垄。

    “吃了,你这种了什么啊。”燕婶看着有些垄地已经看见小苗头了,但是有些还没有。

    “种了些四季豆,茄子,大白菜,番茄,芥菜……”说了一堆的菜名,都把燕婶给惊着了,没想到小姑娘种得还挺杂的。

    “这么杂呢,那你可得伺候好了呢。”没种过地的人,种这么多也不知道伺候得过来不。

    “对了,燕婶你家有小麦种子吗?”苗语禾突然想起村里人应该都有留种子的习惯。

    “有啊,你要吗?我拿给你。”就一点麦种,燕婶爽快的一口就要给她送来。

    “哎,燕婶我想买一些,先尝试一下。”苗语禾不好意思白要人家的东西。

    “就一点东西,不用钱,中午给你送过来。”燕婶不快了,就一点东西怎么好要人家的钱呢,而且前几天帮小姑娘干了几天活还拿了人家好几百的工钱呢。

    两人站在田边聊了一会儿,燕婶也去地里忙活了。

    苗语禾回屋捣鼓她的葡萄酒。不但做了普通的葡萄酒,还特意尝试蒸馏了一部做烈性酒,就是不知道能不能成功。

    把酿造好的葡萄酒都放到灵境里面藏着,等可以喝了再拿出来。

    为了把这葡萄给处理好,连燕婶送过来的麦种她还放在客厅里没动。

    就算她不懂得农作物的知识,也知道燕婶送来的麦种是好种子,颗粒大而饱满。

    在灵境里选了一块灵田专门用来培育这些麦种。用没有稀释过的灵泉水来培育麦种,可让它们更加的强壮。

    等她在灵境里忙活完,外面天已经微微透亮了。

    吃着面包夹果酱,就是不知道她的小麦什么时候可以长成。

    她还要抽个时间尽量地把山上的野果给采摘了,要不留它们烂在树上多浪费呢。

    忙碌了好几天,每天天不亮就开着三轮车往山那边开去,用麻袋去山上采摘野果,见到好的野山货也不放过。

    不过她只摘了一部分的野果,每棵树都给小鸟留了过冬的食物。

    经过几天的忙碌她家宅子已经堆了许多山货,当然她也留了一部分放进灵境里面。

    中间她找了燕婶问她村有没有人会编织竹筐,她要购入竹筐给储藏野果。

    刚好村长在家他就会编织,所以苗语禾就麻烦他帮忙找人一起给编织一些。

    定了两百多个的竹筐对于村长来说是个大单子了,平常就是有空才编织一些拿去集市卖换一些买糖钱。

    村长找了老伙计一起承担了她的大单子。两个老人前几天还拿着大砍刀到竹林里砍竹子。

    等她忙完山上的野货,她灵境里的小麦也成熟了。灵境里灵气充足,土地肥沃更不用说了。所以她压根就没想过要施肥洒药这回事。

    外面的菜地经常喷灵泉水所以也长得格外的好,不过现在她有了新的烦恼。

    水灵灵的小菜苗好像格外的吸引小虫子,可能是因为灵气太充足了,这些小虫子都是识货的。

    但她想种无农药无公害的天然绿色蔬菜,那这些小虫子只能人工来除去了。

    “还有一个办法的。”碧空看到她在发愁开口道。

    “什么办法。”苗语禾开心地摸上碧空,她现在实在是太愁了。

    “你可以做个阵法用灵气把害虫给隔绝出菜地的。”碧空说一半留一半。

    “然后呢,要怎样做,那个阵法呢。”苗语禾还在炼气层,连筑基境都还没突破呢。

    “等你突破筑基境就能看到后面的法术了。”碧空有些小得意的看着她的主人,让她不好好修炼,有阵法也不能用。

    “不过你还可以使用你的钞能力啊。”
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