第21章 第二十一响
屋外是阳光明媚，花摇鸟鸣，屋内是灶火升腾，锅铲翻动。
忙碌了一早晨，小七出摊回来，开启一日中的快乐时刻——将数好了的小钱钱装进钱袋里，顺便也锻炼算数技能。
黑猫咪正心无旁骛数钱，不知什么时候开始，右眼皮开始有一下没一下的跳，这让猫有些在意。
不过没关系，数钱最重要。
直到闻到厨房传来若有若无的不妙味道
喵！
怎么可能没关系！
难道，难道那个时刻又要到来了！？
没错，这里是本月新菜试吃现场。
至于评委，目前只有小七一人。
虽然嘉宾三公子偶尔也会登场，不过他大多只在试辣菜的时刻出现。
餐盘内散发出强烈的蔬菜清香，又混合着肉味，没有甜膻气，也没有什么腥气，肉块煮的软烂，上面附着半透明状的筋，大概是牛肉。
光闻气味的话，尚可判断为能吃的东西。
不过，这卖相属实不算太好。
小七看了看摆在他面前的新菜品，墨绿色的肉块盛放在瓷净的盘子里，怎么说呢，色香味三样里首先少了“色”这一样。
不过他师傅的新菜理论是：首先把味道解决了，其它的再说。
他抬头去看他师傅，一见，两双眼便对上，此刻桑果正拄着胳膊托脸坐在他对面，眼神中都充斥着“快来尝一尝”，满脸期待的模样，
她倒是自信满满。
蔬菜汁炖肉嘛，肉炖得很软烂，一勺入口，待他细细品味着，这肉的滋味就愈发古怪起来。
如果这道菜追求的是带着清香的肉的话，那这份肉里的苦味是什么，蔬菜的苦涩滋味完全渗透进去了
待他一口咀嚼吞咽下肚，桑果急切地发问：“味道怎么样？”
“难吃。”小七不慌不忙擦擦嘴，给出了绝对差评。
此时的桑果，不去看也知道，是一副备受打击的心碎模样。
这是理所当然的事情，他都已经习惯了。
只要不是辣菜，他就可以公平公正的判断这道菜的好坏，这也算是一种被锻炼后收获的成果了。
不过，师傅哭丧着脸的样子果然还是有点没眼看。
他好心肠地给他师傅提建议，“要不要，让戚风来点评？”
众所周知，戚风是个狠角色，对吃的东西十分宽限度，比如致死量辣味煎饼
他想着，要是戚风的话，大概就不会这么干脆利落的说难吃了。
他自己的话点评要公平公正！
只见桑果幽怨地答复他：“不要，万一，万一连戚风都觉得难吃的话”
小七收着餐盘，他下意识看了一眼手里的盘子，因为是炖制，那汤汁将肉和盘子边也染成诡异的黑绿色，他甚至脑补出了炖煮时深色的汤汁里冒出深绿色的泡泡。
他觉得，他师傅说的也不是不可能
“你要不要再尝一口？说不定其它的肉会很清爽好吃呢？”他师傅尚在挣扎。
“不要！”
他吃的那一块已经足够入苦味了。
“诶——”
还是房门被扣响的声音结束了这场闹剧。
三公子来了！
师徒双双星星眼。
迎来曙光jpg
“店面的事情已经商议好了，桑姑娘什么时候有时间，我们去看一下”正事说完，他话锋一转，“现在，是在尝试新菜品吗？”
桑果拍拍裙袖，起身来迎，“明日无事，那我们便明日去看吧，说起这个，先来尝尝我的新作品。”
不知什么时候，桑果又变出一份蔬菜汁炖牛肉端上桌。
姬昭欣然落座。
此举小七实在佩服。
作为他师傅新作品的唯二被荼毒者，姬昭不仅能面不改色地吃下去，吃过后还会认真点评，点出新作的亮点与不足，又根据自己的经验给出适当建议。
若说画龙点睛，三公子可谓是那点睛之笔，将不少新菜品都成功拉回到正确轨道上。
他们两人一谈到菜就总是会说得特别多，上谈古籍记载，下讲民间偏方，有些诡异的思路也就此从桑果的脑袋里迸发出来。
从这个角度讲，三公子也该算桑果做这研发“黑暗料理”的主要助推者。
看来，今天又会讲很久了。
小七悄然溜出门去。
三公子来了，戚风应该也在不远的地方守卫才对。
就“黑暗料理”讨作一番，又商议好店面事宜，午时将近，桑果便留下三公子来食午膳。
公子欣然应允。
正想着要做什么，小七携戚风进门来，两人手里提着一些水果和一大只现烤好的鸭子来。
那水果和前几日带来的还不同，又是不同种类的，里面甚至还有一颗菠萝和几个芒果，这在市面上都是没见过贩买的。
看来三公子真的是商贾出身，家中生意该是做得很大，才会与外族通商，贩运回这些珍稀水果来。
水果是新鲜玩意带来些尝尝的，鸭子则是外街新开一家烤鸭店，生意不错，却没成想生意会好到这种程度，近晌午才归。
小七循着戚风气味找去，没成想却是兜兜转转去到那烤鸭店，一直等到现在，成功充当了一次免费劳动力。
里面竟还有一颗菠萝，桑果思路正亮，她接过那只烤得正酥脆的鸭子，又有了新想法。
她留下一句“午膳马上就好”就去厨房里风风火火了。
无事闲来的有几人，小七听过他师傅那话，右眼皮又开始跳了，午膳应该又是什么神奇菜色了。
他目光落向三公子，姬昭似乎完全对午膳完全没有担忧，他吹皱茶汤，闲然饮茶，拿出一本书来看。
不过多时，小七从厨房里端出一盘菜来。
主菜是一份白果萝卜炖牛肉，一份素炒茭白，蘑菇是在早上就泡入水里的，牛菌菇、滑子菇、小百菇配青菜放入，放少许盐巴，再加一大碗高汤，炖上一会儿，一份新鲜的杂菌汤也就此出锅。
汤盛出晾在一旁，小七先将那份前菜端了出去。
菠萝配鸭肉。
他怎么也没想到会是这样的组合虽然，看着是很精致的摆盘。
他师傅清奇的做菜思路再次刷新的他的认真。
前菜落桌，瓷净盘上八颗点心，面上是酥脆油润的鸭肉，鸭肉连脆皮带嫩肉，下面是一薄饼，切作块状，中间夹杂切成碎块的菠萝，红润鸭肉覆盖其上，初见不能窥见全貌。
待一颗入口，先是感知鸭肉的酥脆与油润，咀嚼间，小块状的菠萝溢出汁水，薄饼携着鸭肉是主食配菜的满足感，再裹挟上丰润酸甜的菠萝，肉质细腻，滋味爽口。
这恰到好处的配比，既解了那份鸭肉的腻感，又让感官升上一个层次。
这可能就是桑果这次开发新菜品追求的那份清爽的肉类质感，却在鸭肉上实践成功。
看似简单的配比，达到了出乎意料的滋味效果。
“可惜这水果市面上买不到”要不然估计能上饭店菜单的。
小七自顾自喃喃着。
“别急，这只是前菜，主菜还未上桌呢。”
三公子似也品尝一颗，他将手中书目合上收起，含笑着回复他，似乎对他师傅接下来的菜品才是更为期待。
是那道白果萝卜炖牛肉！
之前的“黑暗料理”终于在琢磨中露出它的真正面目。
之前的蔬菜汁没浪费，没用在炖肉上，而是用来腌制牛肉，给牛肉带去滑嫩的口感，配上加盐焯水后的大块萝卜炖煮，中途再加几颗半切的白果，大火收汁后，带着微淡果香的炖牛肉就此出锅。
大块牛肉旁，萝卜炖成酱色，配半透明的浅色白果，上面点缀两片薄荷叶，这次，算是色香具备，现在只剩品尝滋味了。
小七先把薄荷叶衔了去，菜再香也抗拒不过去薄荷的追求本能。
桑果则先夹一颗酱色萝卜，轻轻一扎萝卜便微渗着汁水固定在筷子上。
这时候便见出杂食动物的爱好了。
人类代表三公子将萝卜牛肉白果都夹上一个搭配着一起吃。
桑果也紧跟着尝了一块牛肉。
牛肉带丝却软，虽没有片状牛肉那般软滑，却自带清爽的汁水，一口咬下，带着食肉的满足感，吞咽下肉中萝卜中溢出的汁水来。
说话的声音逐渐隐去，剩下的都是碗筷碰撞与盛饭的声响。
又是一顿有滋有味的午膳。
今日开发新菜——白果萝卜炖牛肉
成功！
小熊猫与黑猫咪都吃了个肚子浑圆。
尚晚，肃王府。
卧房内，王爷一袭白衫走到窗前，他酌饮一杯清酒，闲坐于窗前横梁，窗外是高悬明月，远处隐隐传来竹林沙响。
微风抚过带着春夏之交独有的湿润味道。
王爷赏月饮酒，却想到了今日的桑姑娘新研制的菜色。
菠萝配上鸭肉，滋味却是不差。
阅历与经验给人以信心和灵感，不知她经历过什么，又去过何方，便是京城难见之食材，怎也可化繁入简，将美食端入餐桌之上。