第47章 没有了灵魂
商幼微一觉睡到天亮。
她起来时,外间的软榻上,陆廷枭已经不在了,她昨夜抱给他盖的那条被子,倒是整整齐齐地叠放在那里。
见状,商幼微怔了下,上前摸了摸被子。
被子是凉的,显然陆廷枭很早就走了。
她赶在下人进来收拾前,赶紧将被子抱回了里间。
虽然昨夜陆廷枭会在软榻上睡着,是个意外,但被人看到了,难免嚼舌根。
若是传到徐氏耳中,怕是又会生事。
徐氏最看重的便是陆家和陆廷枭,这要是让她知道,她的宝贝儿子昨夜睡在外间榻上,定然会寻她的麻烦。
她倒是不怕徐氏找麻烦,但多一事不如少一事,不必将时间浪费在不必要的事情上。
用过早饭后,她依例去了礼部授课,下午则去了烧烤铺子给店员们做培训。
那些招来的人虽然都有过往经验,但烧烤铺子却是他们第一次接触,很多事情还要重新学起。
特别是厨子。
他们虽然会做很多菜,但以后更多的是做烤食。
虽然他们以前在别的酒楼做过炙食,但品类单一,往往只要炙几种肉食。
可现在不一样了,到了商幼微的烧烤铺子,他们得学会烧烤各种食物。
商幼微将现代烧烤店的菜单照着搬了过来,主打的是炭烤鱼。
那些厨子第一次看到这么多五花八门的炙食,都傻眼了。
“东、东家,茄子也能烤?”
“还有这面筋……烤出来会好吃么?”
“这、这韭菜,这蘑菇也能烤?”
几个厨子结结巴巴起来。
“当然可以。”商幼微语气笃定。
这些厨子都还很年轻,俱是才学成不久,离开师父,出来单干的。
这也是商幼微会选上他们的主要原因。
他们虽然还欠缺经验,但比起那些经验老道的厨子,更好掌控。
方才从礼部过来时,她和知儿顺道去街市买了些食材。
让人清洗处理过后,便用请匠人制作的竹签一份一份串起来。
不一会儿,菜筐里便放满了串好的食物。
商幼微让人起了烤架,然后亲自将串好的食物,放在烤架上烤,给几个厨子做示范。
烧烤主要还是配料,特别是孜然粉。
烧烤如果没有孜然粉,就没有了灵魂。
不过好在这里的市场上有卖,只不过价格有些高。
后续如果生意好的话,她会考虑自己种孜然,那么一来,成本才能压低。
她边翻着烤串,边将各种配料,洒在食物上。
不多时,一阵浓郁的香气飘出。
几个厨子一怔,神色惊讶,包括掌柜和伙计们,也都忍不住吞咽了下口水。
“好香啊!”
待烤得差不多了,商幼微便将烤好的食物,分给了几个厨子。
厨子们已经迫不及待地伸手接过,也不怕烫,当下便放到嘴边,尝了起来。
霎时,他们的眼睛都亮了。
“东家,这、这烤韭菜也太好吃了。”
“还有这烤面筋,味道真是绝了!”
“这洋芋子烤得也好吃!”
商幼微会心一笑,基本上不会有人能抵挡住烧烤。
过了一会儿,茄子也烤好了,商幼微装盘后,放到桌上,请大家品尝。
这次,除了厨子们,连掌柜和伙计们也上前来尝了一口。
正在大家赞不绝口的时候,门外忽然走进来了几个人。
那几人探头探脑的,还嗅着鼻子。
“你们是……”
掌柜立即迎上前去。
那走进来的几个人,目光直勾勾地盯着桌子上大家吃剩的茄子,吸溜着口水道:“方才打你们铺子前经过,闻到一阵阵奇香,可是做了什么好吃的?能否给我们也做些?”
听得此言,商幼微等人一怔。
掌柜看了她一眼后,含笑对那几个路人道:“对不住,几位,咱们这烧烤铺子,还没有正式开业,方才是我们东家在炙食。”
“炙食?炙食哪有那种奇特的香味?”那几人很是疑虑。
他们也不是没吃过炙食,炙食压根没有那种奇香。
掌柜笑道:“几位有所不知,我们这铺子开业后,主要就是以炙食为主,当然,我们的炙食,跟大家平时吃的那种炙食不同,
我们东家有独门炙法和秘方,炙出来的食物,香气四溢,口感绝佳,几位公子若是感兴趣,可于本月十五日正式开张那日,前来品尝。”
“本月十五?那也没有几天了。”那几个客人听了掌柜的解释后,对他们铺子里的炙食,越发好奇了,尤其空气中还能闻到那种奇特的香味,他们被馋出了口水,但此时也只能按捺住,吞咽着口水道,“到了那日,我们兄弟几个,定前来捧场。”
“多谢几位了。”掌柜客客气气地将几人送到了门外。
待人一走,掌柜返了回来,对商幼微笑道:“东家,您炙的吃食,真是不得了,这还没开业呢,就把人肚子里的馋虫都给勾出来了。”
商幼微倒是无甚意外。
烧烤,可是很少有人能抵抗得了的。
因了前头的品尝,几个厨子对于烧烤也显露出了浓厚的兴趣。
接下来,商幼微让他们自己烤,她在旁边指点即可,毕竟几人都是厨子,本身就有经验,稍微指点一下,很快便上手了。
因为烤了太多,大家吃不完,所以晚上回去的时候,商幼微便带了些烧烤回去,原本是想给院子里的几个丫鬟吃的,没想到的是,她才进屋,竟看到陆廷枭坐在她屋里看书。
“回来了?”陆廷枭放下书本,抬眸看来。
商幼微点了点头,有些好奇地看了他一眼。
这个家伙上午没在礼部,因此又缺了一堂课,她还以为他忙呢,没想到却有闲情逸致在她屋里看书。
“什么味道?”陆廷枭突然道,目光落在知儿放在桌上的食盒上。
商幼微顿了顿,“是炙食,我从铺子里带回来的。”
“你刚刚从铺子里回来?”陆廷枭起身问道。
“嗯。”商幼微点了下头,将食盒打开。
霎时,那烧烤的香味,更加浓郁了。
“这些都是你们铺子的厨子炙的?”陆廷枭顿了顿,目光落在食盒里,见里面盛的大多是素食类的,不由有些惊讶,“这些也能炙?”
“当然可以。”商幼微笑了下,拿起一串烤豆干,递给他道,“夫君可以尝一下。”
陆廷枭顿了下,接过,唇角微勾,“你特地给我带的?”