第231章 麻辣毛蛋
小两口进了灶房有田说媳妇你在大灶煮饭,我用小灶就行,说着两人就各自忙各自的事了。
有田把刚洗好了毛蛋放小锅里面,有加了水这下坐在他媳妇边上开始煮毛蛋。
小蝶说你今咋就想着买毛蛋回来吃,有田说我也是偶然听到别人说这毛蛋吃了对身体不好。
我就想着反正咱爹喜欢吃,我就想去看看今有没有?
谁知道我运气这么好,刚进院就看见王叔端着一盆鸡蛋出来,我就直接问他有没有毛蛋卖,咱叔笑着说你小子到是来的是时候。
就这样我就买了这么多回来了,叔还说让我告诉你让你过几日在去拿鸡仔回来养,他还说让你好好想想这毛蛋咋做好吃?
小蝶说咱叔肯定是吃怕了,这毛蛋老烧熟吃,吃多了肯定是看到毛蛋都没食欲了。
今就做个麻辣味的,要是能成,那下次这个五香味的,说啥也比锅底灰烧的好吃不是嘛?
有田笑着说,不管今做的好不好吃,你男人肯定咬着牙也给吃完了,绝不让娘和爹觉得咱俩糟蹋东西。
小蝶笑着说就你这话,我肯定要好好做这个,保证今这毛蛋你们吃了这次想下次。
有田说哎呦锅开了,你去把要用的东西给包好,我把锅里的毛蛋给捞出来,在把锅给洗了,就这样没一会小蝶就端着她抓好的配料给放小锅里面就和有田两人一起把鸡蛋都给敲破皮就有放小锅里继续煮。
老太太领着两娃娃过来说,他俩这是饿了,你们这饭还要多久才能吃?
要是还等会我就给他们拿点东西吃,小蝶说娘马上就可以吃饭了,今我煮了稀饭,一会在切个芥菜丝拌了咱就吃饭。
你带孩子们去堂屋等着,老太太说你爹和我说你有变这法子做毛蛋了?
小蝶说我就想着上次给荣哥煮的那鸡蛋他说很好吃,这不有田买了毛蛋回来,我就想着试试看能不能换一个法子,做这毛蛋。
老太太说怪不得你爹神秘兮兮的和我说一会晚饭有好东西吃,这毛蛋咱家也就你爹和有田喜欢吃这东西。
要不是知道这东西吃了身体好,我才不吃呢?
有田笑着说娘你是不知道这有毛的毛蛋吃着才香呢?
你就是不相信我们,老太太说你赶紧看着火,都快掉下来了,我不和你说了。
没一会小两口就端着饭菜过来了,老爷子说咋不是有毛蛋吗?
这咋不端上来,小蝶说那毛蛋刚做好没多大一会,我想着让它在闷一会,这样麻辣味能更好的入味。
咱们先吃饭,吃完饭在吃毛蛋反正我就只煮了一半,你和有田一会多吃两个保证糟蹋不了。
老太太笑着说这样挺好,要是和饭菜一起吃,感紧咱家也就有田和你爹能吃,有说既然这样咱赶紧吃饭吧?
就这样没多大一会饭就吃好了,老爷子说有田后院那兔笼要在编两个了,刚我过去喂羊,看到兔子有下崽了,你明天赶紧编两个笼子放后院,等兔子大一点就给分笼子。
要不有该打架了,有田说哎呦前天我还和我媳妇说这兔子看着要下崽了,没想到今就下了。
好好这可都是钱啊,老太太说赶紧把毛蛋捞出来,拿过来吃,吃了好睡觉了,今这两娃娃都没有睡午觉,晚上睡觉的时候你两可记得夜里喊他们尿尿,别有尿床了,这可是下雨天,那有地方晾被子。
有田说知道了,晚上我会注意点,就这样他到灶房把煮好的毛蛋捞了一碗端着就去了堂屋。
老爷子拿了一个就剥了一个毛蛋开始吃连着吃了三个才说老婆子你赶紧也剥两个吃,这可比锅底灰烧的好吃太多了。
你赶紧吃个尝尝,我和你说你就闭着眼睛吃别想太多,我保证你吃一个还想第二个,老太太说你就忽悠我吧!
有田说荣哥你也吃,要是剥到有毛的就给我吃,你吃那种没毛的,都说这东西吃了好,你上学费脑子,多吃两个,你看你阿奶不是也吃了两个了。
老太太说你爹说的没错,这可比你爷用锅底灰烧的好吃多了,你想吃就吃,不想吃也不勉强你,荣哥剥了一个个闭着眼吃下去,然后就说阿奶这个毛蛋和以前吃的不一样了?
这个吃起来没有腥气,而且麻麻辣辣的跟上次你给我的那鸡蛋一个味道,老太太说你喜欢吃就多吃两,剩下的反正都给你阿爹吃,老爷子说哎呦你这是过河拆桥呀?
我还想在吃两个呢,都给你儿吃了,他年轻少壮的吃那么干嘛?
小蝶在灶房忙完,就把锅里剩下的毛蛋都给装竹筛里端着来了堂屋,老爷子说还有这么多,你也赶紧坐下趁热吃几个。
你娘那么嘴刁的人都吃了两个了,这东西吃了对身体好,赶紧吃吧,我在吃一个明天中午把剩下的都做了,这晚上吃多了睡不着,白天我就是多吃几个也没关系,这人上了年纪就和你们年轻人不一样了?
老太太说儿媳妇你趁热吃,味道不错,小蝶不再说话,就有剥了两个毛蛋给有田说你多吃点,老太太笑着说你可别管他了,他没少吃,好了我们回屋去了?
你俩吃完记得收拾好东西就回去休息吧,有田说知道了娘,就这样老两口回屋去了,荣哥说娘我的袜套穿上有点挤脚了?
明天你给我换一双,她娘笑着说你这小子脚长的挺快,我给你屋里柜里面放有新做的袜套,你明天换上试试,那新的多亏你爹和我说要做大点,他说男孩子走路重费袜套,做小了穿鞋子磨脚。
你爹倒是提醒的好,荣哥说谢谢阿爹,我回屋了,你们也早点休息,说着就出了门,,,,,,,,
有田说媳妇你今做的这毛蛋真好吃,我看到你放了花椒,辣椒,还有小茴香,小蝶说麻辣毛蛋不放花椒那里能有麻味。
这做东西吃,最是不好掌握味道,今这毛蛋主要是咱们一家人都喜欢吃辣的,所以都吃着觉得好吃,有田笑着说等房子弄好了到时候我赶牛车去集上多买点下水,还有猪肉,到时候你给大活好好做一顿好吃的。
我看前几天大喜哥家吃的那暖屋酒,你做的就挺好,那火腿炖的是真好吃,你是没看见咱平叔那是在酒桌上好一顿把你夸赞。
咱爹可是高兴呢?说等咱这屋盖好了,到时候也照着这个席面给大家伙吃,小蝶笑着说怪不得大丫那丫头吃完饭费拉我去她房间看东西,我还笑她呢?
谁知道进屋我才知道,她是让我去看她娘给她买的银镯子,我看到就说你这丫头是一点都不知道藏私,这东西可别老给别人看,这是你娘看你大了,你手上一件首饰都没有,别人看了以为你娘不喜欢你们呢?
你娘是个心细的人,她给你买了你就戴着,不过戴一个就好了,那个放起来,大丫笑着和我说,她娘非要给她买的,说这搬新房子了,以后家里肯定老有人来串门了。
闺女大了也要装扮了,到时候说婆家也不会让你小看了去,我就和她说你娘说的没错,好了这东西你可收好了,我还要收拾外面桌子去,就这样我在外面找到嫂子说你倒是挺会疼闺女啊?
有田说咱嫂子现在可比以前会过日子了,我听大喜哥说嫂子现在在家里那是力起来了,过年她们回娘家,她那两嫂子说话都客气多了。
这钱就是个好东西,小蝶说赶紧回屋睡觉了,明天还有的忙呢?
你这嘴就喜欢说别人,日子都是自己过的,嫂子能力起来以后两丫头到婆家也有面子不是,在说了谁家没有点烦心事,都是聪明人不说罢了,,,,,,,