第59章 全鱼宴
一天的时间飞快流逝,临近傍晚天空又开始飘起了雪花,于是只得作罢,结束冰钓。
令人欢喜的是,今天的冰钓收获满满。北言瀚是今天的冰钓冠军,就数他钓的鱼最多。
“这湖里的不会都是傻鱼吧?”云澜之看看他的桶再看看自己的桶深深感到怀疑,还是说优秀的人做什么事都优秀?
“那我这桶给澜之?”北言瀚表示交换一下,结果遭到了拒绝。
“不要,下次我会赢回来的!”云澜之傲娇的拎着桶头也不回的走掉。
四人组,哦不,流凌不钓鱼后应该是三人组,听说有赌约,谁输了谁就大喊三声‘我是傻子’,不得不说这赌约内容伤害性不高侮辱性极强。
“谁输了?”云澜之前排看戏。
“是我。”闷闷的声音出来,噢~是纪辛哎。
云澜之惊讶啊,见鬼似的看着岳里。其他两人的实力如何,他不太清楚,但是他太了解岳里了,好吧?
岳里钓鱼这一方面的天赋,像是老天爷把他的门窗封死了似的,只有鱼都嫌弃他的份。
北言瀚也诧异了一瞬,只是他不露神色谁也不知道。眼神看似不经意间在自己这两个属下身上扫过,总觉得里面有猫腻。
“阿里,你开挂了?今天幸运神降临在你头上了?我能拜拜吗?”云澜之看着他,眼睛都亮了。
“不知道啊,就是这么赢的。”具体怎么赢的岳里没有细说,总不能说自己作弊了吧!
所有人返程途中都兴高采烈的说着怎么吃这鱼,只有纪辛全程一脸哀怨的盯着纪辰。
纪辛:为了兄弟,我真的是付出了太多了!
一群人直接去了霄云楼,就近解决腹中饥饿。
“今晚就吃全鱼宴!”云澜之看着活蹦乱跳的鱼,脑子里已经浮现出好几个吃法。
云澜之喊了两个小二把鱼拎到后厨,自己带着流凌去做今晚的全鱼宴。
“我去帮澜之打下手?”北言瀚觉得他有些辛苦,钓完鱼回来又要给这群饭桶做吃的,顿时有些心疼。
“别别别,我和阿凌就可以搞定了。万一你去了后厨,就你这王爷的身份,不得平白给我那些后厨师傅添加压力?要是一个紧张给顾客做的吃食差了,那可怎么办?所以,你还是待在这里吧。”云澜之连忙把他按在座位上,随后就走了。
北言瀚只得听他的话,虽然心疼归心疼,但也理解澜之最喜欢自己下厨做美食。
转头再看肖近淮文雪芙几个人,脸色又黑了,一群饭桶!
似乎是感受到他不爽的心情,肖近淮和文雪芙默默对上了眼。
肖近淮:谁得罪他了?
文雪芙:也没有吧?间歇性抽风?
肖近淮:有道理!
文雪芙:那就离远点,免得被殃及池鱼。
全程把他们俩的对视看进眼里的北言瀚浑身散发着冰冷不爽的气息。
别以为他看不懂他们表达的意思。
肖近淮和文雪芙同时抖了一下,同步转头看到北言瀚在盯着他俩。
俩人:咽口水……
云澜之找了两个后厨学徒帮他把鱼按要求处理了,毕竟短时间内要做几道菜,工程还很大的,没办法什么都亲力亲为。
第一道就做糖醋鱼,把鱼划两道口子腌制着,淀粉加水调成糊状,腌制好的鱼均匀的裹上面糊。
锅里油温烧至七成热,提着鱼尾巴把热油淋在鱼上,随着“滋啦滋啦”的声音,仿佛已经闻到了鱼的香味了。
把鱼定型后,整条鱼放入锅中炸至鱼皮变酥后捞出备用。
云澜之把油捞出来,留了一点底油,放入葱姜蒜末爆香,加入适量的番茄酱,翻炒之后锅中加入清水,盐巴,胡椒粉和适量的醋,大火烧开之后加入水淀粉勾芡,最后把芡汁淋在鱼上面,摆了一点造型,糖醋鱼搞定。
接下来,云澜之打算做个硬菜,川味烤鱼。
把鱼切成两半不断开,加入盐巴,胡椒粉,酱油,黄酒以及葱姜蒜腌制一刻钟。
等待腌制的过程中,云澜之把要做的几道菜和流凌说了情况,让她提前准备。
腌制差不多之后,“滋啦~”锅中烧热油高温下锅炸鱼,整条鱼炸至金黄色之后捞出。
另起一锅,锅中加入油,放入葱姜蒜辣酱炒香之后加入清水和少量的白酒以及调味品,等待烧开。
拿出方形大盘把焯水的蔬菜和鱼摆放好,把烧开的料汁淋在上面。
到了这马上快完成了,云澜之往锅中倒油,烧开倒入几样不同的干辣椒,炸一会儿后,把辣椒热油再次淋到鱼上,香味扑鼻而来,再撒点白芝麻芫荽,烤鱼也搞定。
接下来的时间,完全是云澜之的表现舞台。
清蒸鱼,红烧鱼,奶鱼汤,酸菜鱼,松鼠桂鱼,荷包鱼全都不在话下,要不是时间不够,他还能再多做两道,不过这些已经够吃了,除了鱼还有其他菜品呢。
“哇~”文雪芙看着一桌子各样菜式的鱼,眼睛都直了,口中忍不住疯狂的分泌口水,真的好香啊!
肖近淮眼睛就没离开过桌面。
“言瀚,你再不动筷,我就不管你了!”肖近淮饿疯了,可是北言瀚不先动筷,其他人都不敢下手啊!
正在关心云澜之累不累的北言瀚,皱着眉头看过去。结果除了云澜之,所有人都盯着他,眼里透露着深深的渴望。
北言瀚:……饭桶!
众望所归,北言瀚夹起一块红烧鱼放入云澜之的碗中。
随后,桌面上就开始出现了筷子飞舞的画面,再快点估计就像打架了。肖近淮和文雪芙把餐桌礼仪都丢得彻彻底底的,只知道暴风吸入。
“你快吃,慢了你可就吃不到了!”云澜之非常快速的夹了好些鱼肉给他,就怕他抢不过肖近淮。
当然这也是夸张了,大家再没分寸也不会忘记给北言瀚留菜的。
不过,云澜之是非常开心见到这个抢菜的画面的,这可是对他手艺的认可。
“啊,为什么我的胃不能再大一点?嗝,还想吃。”文雪芙吃撑后捂着自己的腹部,有些恨铁不成钢。
其他人心里也是这么想的,这满满一桌的菜,分量都不少,结果现在全都见底了,菜汤都不剩。
流凌看大家都撑到了,起身出去让小二煮一壶消食茶过来。
“澜之饱了吗?”北言瀚基本上都在给他夹菜,就怕他抢不过对面那群饭桶!
“好撑!”云澜之轻轻拍了拍肚皮。