第30章 品茗
阳光正好，天空澄澈，偶尔几只小鸟从水中掠过。
空灵澄澈的琴音悠悠响起，声音很柔很暖，令人听之心生暖意。
素手拨弦三两，未成曲调先有情。
这边苏篱安轻拨琴弦，那边顾行洲正不紧不慢的将煎茶器具一一取出。
苏篱安一直为穆颜调理身体，而顾行洲经常会过来寻找穆颜谈天说地，一来二去也就熟识了。
尽管之前苏篱安也有从一些书籍对此界进行了解，但依旧是一知半解。
从穆颜和顾行洲的交谈中才窥见此界全貌。
前朝“莲”延绵国祚两百三十余年，后因末代皇帝昏庸，横赋暴敛，民不聊生，农民起义，豪强争霸，经过百余年的战乱，最终形成阙国、皋国、凰国三国，加上周边的鸾国、鹘国、胡国、蕃国，被统称“七国”。
阙国、皋国、凰国三国之间相互合作又互有防备，因有着共同的传承渊源，三国之间的跨国往来相对其他四国而言会宽松些。
穆颜来自皋国，皋国临海，多丘陵，盛产鱼虾和各类水果。
顾行洲来自阙国，阙国面积为三国之最，占据原都城菡萏，经济繁荣，文化昌盛。
穆颜喜茶，而顾行洲煎茶手艺一绝，他们因茶而结识。
跟现世冲泡茶不同，此世流行煮茶。所谓的煮茶法就是在煮茶过程中添加各种佐料，像葱、姜、胡椒等各种佐料。这重口味的茶汤苏篱安喝过一次就不想再尝试了。
听穆颜说过顾行洲的茶跟别家不一样，没有添加各种乱七八糟的调料，喝的是茶之本味。
终于等到穆颜身体大好，顾行洲便让侍从带着一整套的器具到穆颜房中煎茶。
琴音袅袅，近乎球形的古鼎风炉中银霜炭缓缓燃起，无烟无味。
顾行洲用竹夹夹着茶饼在风炉上烤炙，时不时前后翻动，让茶饼两面均匀受火，茶饼的水汽慢慢的被烤干，表面微微有些突起的小颗粒，散发出淡淡的清香。
烤好的茶饼被轻轻放入似玉似雪肤的剡藤纸中并封口，防止冷却过程中茶叶香气散发。
一套动作行云流水，不急不缓。
苏篱安很难将此时的顾行洲和平时的纨绔模样联系在一起。
待茶饼冷却后，经过碾茶、罗茶等步骤，成了黄金粉，粉嫩如松花。
接着顾行洲将鍑（fu）置于风火炉上，将山泉水倒入其中，当水初沸时投入少许的盐，那盐白如雪细如尘。
水再沸时，从鍑中舀出一瓢水盛在熟盂之中，然后用竹夹顺着一个方向轻轻搅动。
水三沸时，骤雨松声入鼎来，将熟盂之中的二沸水浇入，茶沫随着沸水翻腾，茶香满室。
顾行洲将茶汤盛了三碗后，便让穆颜和苏篱安饮用。
碗中的茶汤中漂浮着微微茶沫，茶香清冽淡雅。
苏篱安端起茶碗，轻吹一口，将茶沫吹开，浅尝一口，初入口中略有涩味，慢慢的被回甘所取代，香气沿着舌尖漫开，清醇悠远淡而有味。
苏篱安不禁赞道：“清鲜柔和，幽而不洌。果真好茶。”
穆颜一笑，随即道：“原来篱安也和我们一样，喜欢茶的真香真味。”
他的口味一向清淡，对于重口的煮茶，他一向敬而远之。后来，他在菡萏时，第一次喝到这种除了盐不加任何调料的煎茶就喜欢上了。
因追究茶之本味，这种茶对茶叶的制作、烹茶的器具、炭火、茶水甚至是煮茶人的技艺都十分讲究，故在只在宫廷、世家之中流传。
苏篱安仅是一名大夫，如何对这茶毫无陌生，还能做出精准的点评。
难道是哪个是世家大族之后？因族内纷争而毁容，之后成为弃子。
穆颜和顾行洲都对苏篱安起了好奇心。
“篱安之前喝过这种茶吗？”顾行洲试探问道。
摇了摇头，苏篱安回道：“不曾喝过，不过倒意外的合我口味。”
其实他是想说喝过类似的，但话到嘴边又收了回去。这里或许没有冲泡法，要是这样回答估计会被让人觉的太过特别。
苏篱安在一些地方想到不能有太过出格的举动。但他没想到的是，一些他觉得稀松平常的事情在这里已经是很特别的举动。
就拿抚琴品茗来说，就不是平民百姓该会的。
而在与穆颜和顾行洲的闲谈中，他很少开口，但有时的发问和言语又常有机锋。
“船上的东西还是有限，无法激发这方山露芽的最佳风味。”顾行舟有些遗憾的说道。
这方山露芽产自皋国葭城，每年清明前后在没雨的大晴天去采茶，然后经过蒸捣拍焙穿封的多道工序方成。
产量少，工序繁杂，每年就出茶数不足十斤，大多作为贡茶进献阙国皇室，部分流入世家之中。他这边的方山露芽还是慕颜赠予的。
“我喝过的最好喝的方山露芽还是出自行洲手中。”慕颜细品的一口道：“ 阙国寒山寺的凤栖泉，凰国的梧桐炭，还有皋国凤尾竹夹……再加上行洲的手法”
经过这段时间的相处，苏篱安从慕颜和顾行洲的穿着、礼仪谈吐看出他们并非是商贾富户，至少是书香门第或官宦人家。
这次他们谈及的煎茶所用之物均不是平常之物，花费颇贵之外，还需有一定身份才能获取。
阙国由于经济发达，对外沟通交流频繁，相对于皋凰两国会相对开放些，虽对各阶层的服饰用品有相关规定，但只要不是触碰到皇家禁忌，有些地方是可以突破的。
像苏篱安他仅是平民是不能穿绸缎类衣服，在阙国却是可以的只是颜色不能是红色、紫色这类颜色鲜艳的，但在皋凰两国确是不行。
苏篱安与他们相交有点“君子之交淡如水”，相互间不问出身来历，在船上一路同行谈天说地，下了船各奔东西。
“跟慕颜兄、行洲兄在这船上相遇，是篱安幸事。”苏篱安淡笑着，将手中之茶一饮而尽。
“可惜慕颜不宜饮酒，不然真该痛饮。”顾行洲有些遗憾的说道。