第70章 制冰
三人在镇上买了几个包子,随便对付着,心里只想快点回家。
等三人回到刘家村已经是申时了。
回到家中,刘曹便跟李氏讲起了今天在镇上发生的事情。
李氏一听到松针气泡水全部被打翻之后一脸心疼。
心想花了这么多时间,还用了这么多的白精糖制作出来的汽泡水,自己都不舍得喝几杯,就这样全部被打翻了,缸也碎了,什么都没留下。
想到这些心就更疼了。
不过后面刘曹解释道:“媳妇,别心疼了,闺女已经让他赔钱的赔了200两银子了。”
李氏一脸惊讶道:“这么多,那个人肯赔这么多吗?”
刘曹说道:“刚开始闺女说赔100银两就好的,但是他不相信我们是送给天香楼,
还说我们穷人见钱眼开,说我们讹诈他,后面闺女便带他去天香楼对质,后面发现确实是送给天香楼的。
那男子便没有纠缠什么了,爽快的给了我们200两银子。
对了,媳妇,要不趁现在时间还早,我们想弄松针气泡水。
早上弄完气泡水的大缸你洗干净了吗?
李氏笑着说道:“你们一走,我便把松针全部倒出来晒干,到时候生火可以用,大缸也里里外外清洗干净了,现在想必已经干了。”
刘曹夸赞道:“好媳妇,真能干,不愧是我刘曹的媳妇。
趁现在时间还早,那我跟闺女和儿子一起去山上采松针,你在家里把凉水准备好,到时候一回来就可以用了。”
李氏看着慌慌张张的丈夫说道:“你们在镇上耽搁这么久,吃了没有”。
刘曹傻傻地笑着说道:“我们几人在镇上吃了几个包子,闺女说不想在镇上耽搁太久,想在今天把气泡水弄好,便没有在镇上用饭了。”
李氏说道:“没事,锅里还有菜呢,我特地给你们留着,还是热的呢?
当时想着你们去去就回的,所以便留了饭菜,快去拿碗吃饭,我叫他们兄妹两去,对了另外一个锅里还有鸡骨草汤。”
李氏说完便去喊那两兄妹去吃饭了。
刘思开心的说道:“还是娘亲对我们最好了,知道我们没吃饭。”
李氏笑着说道:“傻丫头,不对你们好,娘亲对谁好啊?”
三人匆匆用过饭后便往山上走去,心里想着松针,走路恨不得像飞一样,走的很快很快。
直到天黑,大家整整忙活了一天,终于把晾干水分去掉头尾松针叶子,
然后放进缸里,再把提前叫李氏弄好的糖水倒进去,水没过松针,然后密封保存。
也许是因为有前两次的经验,所以这次反而比之前缩短了不少时间,而且家中的人分工很明显,做事也很细心,一会便弄完了。
就静等着三天之后的气泡水了。
一家人简单用过晚饭后,就开始洗澡去了,幸好家中两个浴室,最重要大家也洗的很快。
刘思洗澡时双眼不停的在打架,等完澡累的眼都睁不开了,倒床就睡了。
一夜好眠。
第二天。
刘思起了个大早,毕竟昨晚戌时就睡了。
刘思在院子里伸懒腰,但是刘曹李氏早就醒了。
李氏晨起后煮好早饭,把鸡鸭都喂了,就去菜园浇水去了。
刘思洗漱后并没有看见爹娘,想必出去干活了。
农村里虽然没有过多的娱乐事,但是很多琐碎事,还有干不完的农活。
刘思用过早饭后,本想去放牛,但是牛不在牛圈,心想应该是给爹爹牵走了。
看着鸡鸭都都喂了,刘思便背着背篓,拿着镰刀去割草喂兔兔。
虽然偶尔吃兔肉,但是不见兔子少,反而增加了,毕竟兔子繁殖能力不是一般的强。
转眼间,便到了中午,用过午饭后,刘思对着家人说起昨天去云爷爷百草堂中买的硝石。
刘思对着爹爹说道:“爹爹,你昨天听到李掌柜说的冰了吧,那种冬天才有的,如果夏天有,那就可值钱了。”
刘曹听完点点头:“我知道,那种东西确实是,听说只有京城一些大户人家才有呢。”
刘思傻笑道:“我在神仙爷爷给我的书中看到过,可以不必等到冬天,我们可以人为把它制作出来。”
刘启听完激动道:“妹妹的意思是你可以制作出来?”
刘思对着哥哥说道:“是的,但是要试试才知道。”
刘启问道:“那需要我们做什么?”
刘思对着大家说道:“先找一个大盆,里面倒上水,然后再找个小盆,里面放一些水。
然后将小盆放入大盆中。
我们要注意的是,小盆里的水面,最好低于大盆里的水面。
然后,将适量的硝石缓缓倒入大盆中。
硝石遇到水之后,开始快速起反应,并吸收热量。
一段时间后,小盆里的水,渐渐成了冰。
具体是什么原理,我也解释不清楚。”
刘启听完刘思的话:“那要不现在我们去试试?反正家中有罐子,可以先试试。”
刘思笑着说道:“好啊,现在就是,要是成功了,整个夏天就不怕热了。”
刘思等人一起制冰,硝石由爹爹敲碎。
刘思刘启去找大盆去了,李氏洗了一个小盆,还有一些小竹杯。
制冰的过程比较简单,加上刚刚刘思解释过,所以大家很快便跟上刘思的步,一下便弄好了。
刘思分了两个盆来制作,一个多硝石,一个比较少,但是一个里面的放的是小盆,另外一个里面放了几个小的竹杯,中间还放了棍子,水中还加了糖。
刘曹问道:“闺女,这个需要等多长时间?”
刘思说道:“应该需要半个时辰左右吧”。
刘殊说道:“半个时辰?那我要在这里等,我看看它是怎么结冰的,冬天时看不见,睡醒就有冰了。”
刘毅也接着说道:“那我也在这里等,我也好奇。”
刘思摇了摇头道:“那你们在这里等,要是结冰了,记得叫我们。”
刘思说完便离开客厅,去睡觉去了。
刘曹李氏想着还有半个时辰,便去看看稻子成熟了没有,因为村里已经有人的开始割稻谷了。