第8章 家中有余粮
在太阳下山的最后那一刻，全家人刚好回到家里，可能是家里在村里的最里端，所以路上也没有遇见什么人。
放下背篓后，大家在屋里坐了一刻钟左右，毕竟山路不好走，加上都背满蘑菇，想来都累了。
大哥看了看她：“小妹，你看看这个菇可以吃吗？你早上说的，下午搬稻杆我留意了一下，然后就发现了这些蘑菇。”
刘思笑着：“大哥，可以吃的，它消暑、缓解便秘，但是如果有人有那种经常喘不上来气的人，绝对不能吃，如果吃了会死的。而且这个不能隔夜，我们等等就先吃这个。”
刘思对全家开始分派任务：“爹，你先处理兔子，等下我要煮，你切好给我，顺便给这几只小的做个笼子，关起来养着，然后摘点三叶草给小兔子吃。”
“娘、大哥，你们先洗长的蘑菇，它叫竹荪，它很值钱的，洗的时候要小心，别把它弄断。
把竹荪放入一个干净的盆里面，然后再倒入适量的清水，清水的量要淹没竹荪，
然后在里面浸泡大约一刻钟，蘑菇表面覆盖着很多细小的泥土和沙子
如果没有充分清洗，这些杂质可能导致蘑菇感染细菌，导致食物中毒。
所以要用清水多洗几遍，再把它捞出来，到时候就可以晾晒了。”
“洗完竹荪，再用同样的方法洗白蘑菇，这个比较常见，所以不怎么值钱，但是可以留来自己吃，这样我们也不会饿肚子。”
“大弟，你们先负责剥春笋，等会大家弄完，后一起剥笋。小弟跟我一起烧火做饭。”
“没问题。”一家异口同声答道。
过了一刻钟，爹端着弄好的兔肉进来：“闺女，你看还有需要帮忙的吗？”
“没，剩下我跟小弟弄就行。”
说完她在厨房里大展身手，“春笋烧兔肉”。
兔肉全部放锅里爆炒，加了点姜去腥，倒了两碗水，大火闷煮一刻钟后再把切好的春笋放进锅里，小火炖煮两刻钟（大约现代30min）。
揭开锅盖，阵阵肉香夹着笋香，蘑菇香味，从厨房飘出来，让人流口水。
刘思看向小弟一直咽口水给他夹了一块兔肉：“小弟，去喊大家吃饭了！”
说完盛好春笋烧兔肉，再清炒蘑菇。
小弟边吃边说：“肉、肉，爹娘，大哥、二哥吃饭了，姐姐做了香香的肉！”
有汤、有肉、还有菇，她点点头，嗯，还不错。说着便把菜端在屋里。
给家里每人盛了一大碗汤，蘑菇偏多，因为家里没有米，蘑菇充当主食了。
李氏感叹大到：“妞妞真是个福星啊，自从妞妞醒了之后，我们好像没怎么饿过肚子了，
而且还吃上肉，感谢老天爷啊!”
刘曹接着媳妇的话说：“对啊，妞妞就是我们的福星”。
“是啊，自从姐做饭后，也没有吃过黄黄的菜了。”刘殊看着娘笑嘻嘻说道。
大哥也跟着点头示意。
“快点吃饭吧！等等菜凉了就不好吃了，试试看今天大哥捡的草菇，又是别有一番风味的。”刘思看着全家一脸微笑。
就这样大家你一言我一句，中间不停的听到家人们的赞赏，“这兔肉真香”
“这春笋味道好绝，吸收兔肉的味道，甜香脆”
“好吃，好吃”
晚饭后大家就一把今天捡的蘑菇洗净，滤干水饭，明天晾晒，剩下的春笋明天再弄。
全家累了一天，晚上各自睡的香香的。
第二天
咯，咯，咯，清晨的第一声响，唤醒了整个村庄的居民，太阳冉冉升起。
一年之计在于春,一日之计在于晨。
刘思推开房门，呼吸着新鲜空气，在农村，空气的是带甜味的，没有城市的喧闹，汽车的尾气，也没有工作的压力，真好！
吃过早饭过后，爹娘去田里了，看看稻秧长得怎么样，准备耕种了。
家里的农田不多，就五六亩田地，想着看看稻田，这两天放水，准备插秧。
剩下的她们就在家里剥笋，洗净，焯水切成条状，放在铺满稻杆的地上晾晒。
家里能用来晾晒的簸箕都放满蘑菇，竹笋只能放稻杆上去晾晒了，毕竟吃的时候还要浸泡，清洗。
昨天背回来的春笋大约200斤，但是剥完也就剩一百斤左右，等晒干后就更少了。
看来想以后不挨饿，这段时间还是经常往山里跑才行，现在现有她能认识的食物都先采摘回来！
没有那个人会嫌弃自己的食物多的！
大家一行人就这样忙到中午，竹笋也全部弄好了，爹娘也回来了！
刘思把昨晚没吃完的兔肉炖笋加热了一下，又炒了昨天背回来的白蘑菇！
又是充实的一顿午饭。
午饭过后，刘思看了看家里的院子，很大，但是没有围起来，外人能一眼望进来，毕竟现在晒着蘑菇，别人看到不好。
转向家人提到：“爹娘，我们什么时候插秧？”
“可能还要过两天，等秧苗再大一点，怎么了。”李氏看着女儿！
“爹娘，这两天我们把自家院子围起来吧，趁着还不用下农田，我们家晒这些东西，村里人一眼能看到，不太好！”刘思看着自家院子说道。
刘曹看着闺女：“那我们用竹子怎么样，方便，容易弄”。
刘思一脸不赞同：&34;爹，不好，不够结实，我们用小木头吧，尖端放地里，经过捶打，木桩就牢固了，多余的废料可以当柴火烧。&34;
“行，那就这样决定了。”说完全家斧子上山，砍适合做围墙的树木。
砍伐，打木桩，晒笋，蘑菇，不亦乐乎。
就这样，持续两天不停的干活，小院终于围起来了。
大约有200平方，这要是现代活脱脱别墅啊，谁家家门前还有这么大院子。刘思感叹道。
看着家里的院子，心里规划着，左边用篱笆围起来养小兔子，小鸡，右边种点花花草草，再种点中草药，然后养只狗看家门，想想生活就很美好。
经过两天的暴晒，蘑菇干，笋干都晒好了，蘑菇干约5斤，笋干大约50-60斤。
爹娘看着这些食物，发自内心笑了，心里感叹道，记不清多少年了，家里都是吃不饱，更别说还有余粮。
想着李氏不禁流下眼泪。
“爹娘，开心点，现在只是刚开始，以后咱们家会越过越好！”
“对对对，妞妞说的对，孩子他娘，别哭了，这是好事”。
李氏带着哭腔：“对，我家妞妞是有福之人。家里以后肯定会更好的”