第4章 捡柴火第章 挖笋
听爹娘说这个时代叫轩辕王朝，她用了她毕生所学的历史去回忆。
都没想清楚，或者压根没有听过这个王朝。
也许这个朝代可能是跨时空吧，又或者是不存在的时代。
不过古代都一样啊！只要交通不便利，就没有办法做生意。
没办法做生意，就没办法挣钱，不过她现在大山沟里应该有不少发财机会。
哎!既来之则安之吧。
现在她也不抱怨家里的这种情况了。
能有得吃都算不错了，还挑剔，想想爹娘弟弟他们吃的，
她已经很幸福了，不过娘亲煮的菜。一言难尽啊，就像抖音里的鱼都能烧黑的，怎么吃？
好好的野菜都是烧到黄黄的，不知道以为酸菜呢。
以后还得是她来煮菜吧。
以前都是一个人住的，所以学会了做饭。
特别是疫情期间，基本上把喜欢的菜，对着小红书一一试验了。
中国八大菜系都有去试试了，效果不错。
不过她更喜欢粤菜多一点，味道清淡鲜甜、清淡、食材原汁原味。川菜，湘菜也很好吃，就是偏辣多一点。
偶尔做面包，包子，蛋挞、蛋糕的，也都学会了。
她现在这种情况，她自己是没有想到的。
毕竟中国在袁隆平爷爷研究水稻杂交的情况下，大家是都没有饿过肚子。
也没想到饿肚子是这样情况，想想以前吃不完的菜、肉就这样倒掉，好浪费啊。
想到这里肚子就忍不住的叫起来了。
是啊，怪不得看到家里人都那么瘦，两个弟弟。不像实际年纪，不过，连饭都吃不起。
以前的普普通通的大米饭，对于这里来说是奢望。
穿越来到这个地方，虽然她不想要求像别人一样，大富大贵，官家小姐。
但是至少不要饿肚子，老天爷，她怎么就这么倒霉呢？。
“姐，我饿了。”
刘思低头看了一下，站在她旁边的刘毅，摸了摸他的小脑袋，看着他眼睛炯炯有神，就是太瘦了点。
“姐去厨房看看有什么可以吃的。”说完就朝厨房走去，在里面找了一圈，发现什么都没有，这时，听见刘殊的叫喊声。
她应了句“在厨房。”
随后他开心的跑到她面前，手里还拿着一个篮子，”姐姐，我挖了一些野菜回来”。
她看到篮子里的野菜很是激动，“哦？小殊可以啊，竟然摘了野菜回来，太好了，这样我们就不会饿肚子了，你们等着，姐等去给你们做好吃的。”
刘殊一脸疑惑看她，“那个，姐你什么时候会做饭了？以前没见你做过啊？”
刘思一脸尴尬，是啊，原主好像从来没有在家做过饭菜，都是过着衣来张手，饭来张口的日子。
“是没有做过啊，但是看着娘亲做过啊，应该不难的。”
说完拿过刘殊手中的菜篮子，去院子外面的水盆里将野菜洗干净。
随后又进了厨房把野菜煮好，简单的放了点盐，一点点油，因为家里除了这两个，也没有其他调味的了。
刘思笑着对正在看火的两人，“两位弟弟，菜好了，快点过来尝尝味道怎么样？”
刘毅看着这盆绿绿青青的菜，一脸怀疑的看向她，“姐，你确定这菜熟了吗？怎么这么绿的啊？”
刘殊也接着说道：“是啊，怎么跟娘煮的不一样啊，姐，是不是没有煮熟？要不要咱们再煮煮吧，不然吃坏肚子就不好了。”
她一脸表现着不高兴的样子，“你们两个是不是怀疑我不会煮菜？”
两兄弟异口同声并摇头示意“没有，没有，姐姐，你多想了，就是看着它太绿随便说说的，我们吃，你别生气。”
她看着两个小弟一脸惊慌的样子，心里很不是滋味。
“野菜是煮熟了，为什么这么绿，是因为姐姐放野菜前先放了油，所以才绿绿的，但是已经完全熟了，不信我吃给你看看。”
说完便家夹起野菜放进嘴里，“好吃，好脆。”
两兄弟一脸怀疑“真的？”
刘思点点头。
刘毅夹起一棵野菜放嘴里，尝了一口“诶！真的耶！好脆，还有淡淡的甜味，跟娘亲做的不一样。”
刘殊听完激动拿起筷子“是吗？我也尝尝，嗯！真好吃。”
她笑着看着他们，“是吧，我说了不骗你们。”
三个人一起坐在厨房，吃完了这些野菜，给爹娘、哥哥留了一大碗碗。
她看着这厨房里柴火也不够了，就想着捡点回来，毕竟爹娘也不容易，家里穷得叮当响。
爹爹还要还他大哥欠下的赌债，又要花钱给她看病，还把好吃的也留给她，想到这里，她就看向坐在她面前的刘殊。
“刘殊，我的好弟弟，你带姐一起去山上吧，姐想去捡点柴火回来，帮爹娘减轻负担，但是姐不认路，你带我去好不好”
刘殊听完她说的话，瞪大眼睛看着她，随后一脸疑惑并不可置信的问道。
“姐，你以前不是从来不上山的吗？说大山的路不好走，你的脚很金贵的，不适合你去，你说你以后是要去镇里的人。”
她一脸尴尬，“是，我知道，但那是以前嘛。
现在我已经不记得以前的事情了，现在姐想去，你带我去吗？”
“那好，姐你想去，那我们就一起去，我带你。”
刘殊开心看着她，脸上的笑容是藏不住的，这是第一次跟姐姐一起去山上啊。
想想就很激动，再也不是一个人去了。
一直沿着小路走，大约半小时就到了后山，小山丘的右边她看到有一片郁郁葱葱的竹林，现在正是春天。
看着那竹林，那肯定有竹笋或者有笋虫，新鲜春笋可是很好吃的，爆炒，脆脆的，别提有多香了。
想到这，刘思忍不住吞口水，竹笋做法都想好了。
“殊弟，我们去挖春笋，晚上炒来吃。”刘思脚下步子不自觉地加快了。怕那春笋被别人挖没了。
刘殊皱着眉头，这玩意不好吃啊，还不如野菜，他觉得野菜比它好吃多了。
“姐，春笋，这个东西不好吃，以前娘做过这个东西，又苦又涩，实在难以下咽，而且村里的人也没人吃这个东西，咱们还是不要了吧。”
她听完弟弟讲的话，一脸不可置信，这里竟然没有人要？想当初，她为了能吃上春笋，可是花钱去买。
“不，不是不好吃，是娘不会做，春笋是很好吃的，我们去挖好不好
挖了之后回去姐给你做,保证不苦不涩，让你吃了还想吃。”
刘思不等他的回答就拉着他进了竹林。
进了这竹林发现冒了好多小春笋，她看到眼都亮了，看着这些冒出来的春笋，感到非常兴奋和期待。
春笋是大自然馈赠的美味佳肴，它们嫩滑可口，营养丰富，被誉为“春天的第一道鲜味”。
然后迫不及待的叫弟弟一起挖。
转眼间，一下子就有一小半背篓，她拿着在手里感觉有点重了，
想着等下挖太多不好背回家，就跟他一起听手了，没有动手去挖了，毕竟她头上有伤，他又这么瘦，肯定扛不动了。
她是看着背篓里的这些春笋满意的笑了，心情也变好了。
终于可以饱餐一顿了。
但是他没什么反应，就呆呆的的看着她，因为他不知道姐姐在笑什么。
随后两人离开竹林。
在旁边的山坡上捡了一些柴火，她看着这些干柴，拿回去应该能烧几次了。
她可能是受伤的缘故，走了一会儿就感觉双脚无力，不想再动了，坐在树边靠会。
他感觉到姐姐没有跟上来，转头看到她坐在树下，满头大汗，神情一下紧张起来
“姐，你没事吧？出了这么多汗，是不是这头又痛了？”
她摆了摆手“没，可能是躺的太久了，双脚没有什么力，身体有些吃不消，体力跟不上，走的有些累了，你姐头不痛，让我缓一会就好了。”
他一脸不可信的问道：“真的头不痛？”
她好笑的看着他“真的，不头痛。”
听到她肯定的话，一颗不安的心才放松下来“不是头痛就好，那我坐你旁边，等你缓好咱们再一起走。”
刘思看着他，都不知自己的弟弟还是个小暖男。
过了大约半盏茶的时间，她感觉休息够了，就起身往回走，他看见姐姐起身了，就跟在她后面，怕她摔倒。
她一脸不舍的看向身后的竹林。
心想明天后天还是叫上爹娘一起挖，这么多，不挖就浪费了，毕竟笋晒干也很好吃的，可甜了。
两个人你一言我一言，差不多走到村子了，这时太阳也快落山了。
她到家休息了一会儿，想着爹娘还有大哥忙着农活，应该也差不多回来了就准备开始弄春笋。
过了一会，她在院子剥竹笋，抬头就看到一身泥的爹娘还有大哥，肩上还扛着锄头，“爹娘，大哥，你们回来了”。
李氏看着闺女不知在弄什么，走上前去，才发现是在剥笋。
正想跟闺女说话，但是被一旁蹦蹦跳跳的刘殊打断了。
他开心跟爹娘分享今天发生的事情
“爹娘，今天我跟姐一起上山捡了柴火，然后姐姐挖了一些春笋，我跟她说又苦又涩不好吃，但是姐姐不相信，还说她可以做到不苦不涩诶。”
李氏听完儿子的话，很是激动的看着闺女，竟然去山上了。
话说家中已经没有食物了，虽说是春笋，想着苦是苦了点，但是也能吃。
但是闺女什么时候学会做饭了，她怎么不知道。
“闺女，等会还是我来做吧，我怕你不会”。
刘启看着眼前的春笋，一想到入口的感觉，眉毛紧皱，“妹妹，大家真的不骗你，春笋真的不好吃是，是真苦又涩”。
刘思笑了笑也没说什么。
等下她做出来他们就知道了，想要祛除竹笋的苦味必须先要用开水煮，然后切片，再进清水里浸泡反复浸泡几次。
刘思在简易的灶台上准备开始做春笋。
从清水里浸泡后捞出来，再过了一遍开水焯了一下春笋。
爹爹留下的野猪肉切了一点放进锅里爆炒出油来。
因为没有什么调味料，只能放盐盐就放简单的调味。
刘殊看着好像姐姐的做法好像跟娘的做法的没有多大不一样，
就是多了一个放水里煮的步骤，想着应该还是不好吃的，但是没有说出来。
随着猪肉的香味以及竹笋的清香味，散发的味道让人口水直流，爆炒之后，真正的香味就出来了。
然后她又炒了一盘清炒竹笋，没有放肉的。
想让他们更直观的感受一下春笋到底苦不苦，涩不涩？
刘思想着锅里的春笋已经熟了，就夹了一块，忍不住尝一下，春笋很嫩，嗯，很爽口，还不错。
又各夹了一块给两位弟弟尝了一下。两个弟弟异口同声的说：“不苦，姐，不苦诶，好香哦！好好吃脆脆的”。
刘思得意地笑了一笑，那是肯定的，以前为了吃到笋，找了各种方法研究，网上搜索。
最后面才知道它的做法，之后就很爱吃竹笋了，所以她对自己炒的竹笋才是这么有信心的。
就是不知道这古代的竹笋怎么样，所以就多反复清洗了几遍，苦味肯定就没有了，再用热水一烫，只有竹子的清香味了。
看来效果还是很不错的，又多了一盘菜了。以后可以不用天天吃野菜。
炒好了端出来出来让屋里的爹娘大哥也尝了一片，刚开始爹娘没有在意她的话，没想到真的是不苦了。
“闺女，怎么做到的？”李氏用奇怪的目光看着自家闺女。
自从女儿失忆了，好像没有之前那样吵闹，也没有发脾气，也没有打过弟弟了。
感觉性格也变好了，也会帮家里分担一些家务，现在竟然还会煮饭。
刘思看着李氏的眼神就知道自己跟以前的刘思肯定很大变化，而且以后肯定有很多地方看起来更奇怪，所以她现在要先跟她说明白。
她拉着娘到旁边，一侧小声的说道：“娘，我之前那几天一直发烧，发烧的时候，就做了好长的一个梦。
看到了一个老爷爷。长发飘飘的老爷爷，穿着一身白衣。
他教了我很多东西，教我怎么区分草药，哪一种东西怎么吃？
哪种东西不能吃？跟我讲了好多，你说他是不是一个神仙爷爷呀？”
“真的吗？闺女？”李氏问道。
“嗯、嗯，是的，老爷爷叫我不要到处说，所以我就偷偷告诉了你听。”
“娘，那你刚刚不是吃了我做的春笋吗？确实是不会苦了吧，那就是老爷爷教我的。
我们明天去把那些春笋全部挖了吧。
老爷爷告诉了我别的方法保存，也很好吃的。
我们到时候也可以拿去卖钱，我会做。老爷爷教会了我怎么做。”她就笑着对着李氏讲。
“那我们现在吃饭，明天一大早我们一起去，我的闺女真是我们的大福星啊！嗯，大难不死，以后我们要享福了。”李氏笑着对大家说道。
“好吃，真的好吃。”大家开心的吃着、笑着，其乐融融。
她也很开心。毕竟她占了人家原主的身体，能帮到她们家人，她也觉得安心。