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第30章 开张

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    “还可以免单呢!”

    “是啊,是啊,听着挺有意思的,后日来呀!”

    “来呀,他家味道不错,万一能免单呢!”

    周围的人不停的议论着,穆云想着两天时间通过他们的议论应该可以一波免费的广告了。

    满意的转身进了铺子,开始配茶的比例,刚开始穆云也不想弄的太多,所以在原来的基础上又加了一种茶,这样三种茶,三种面刚刚好。

    工人这边已经结工了,穆云给了工钱,还额外给了小费,每个人都开开心的回去了,并且说开业了也要来热闹热闹。

    “姐,真香,做了什么呀!”铭晨和暮婉终于稀罕够了新房子,舍得来前面了。

    “你们两个终于舍得来前面了!”

    两个人不好意思的挠着头,穆云打开盖子,瞬间香味扑鼻,四个脑袋都围在锅前,

    “这汤真白呀!”

    “姐姐,我想喝!”

    “丫头,你这用来做面汤?”

    穆云脸上挂着笑意:“是啊,用来做面汤,今晚咱们先来尝尝这个骨汤面怎么样?”

    “好呀,好呀!迫不及待了呢!”

    哈哈哈……馋猫,

    还是用小火继续熬着汤,穆云去和面了,两个孩子在铺子里跑来跑去的玩耍,沈忠帮着穆云打水烧柴,一家人其乐融融的!

    穆云看着时间可以了,让沈忠帮着烧开水,然后把面切成粗细均匀的面条放入锅里,熟了后过了下水然后放入他们的碗里,又扔了点青菜放进锅里烫了一下,摆好青菜,每个碗里放上盐,然后把骨汤往碗里一放,骨汤面做好了,沈忠把他们四个人的碗端到外面的饭桌上。

    穆云又捞出来四个带肉的骨头,然后在碗里拍了点蒜,放上酱油,少许盐调了一个酱汁,晚饭就好了。

    “丫头,这骨头这么吃,这么香呢,这肉都炖烂了。”

    “师傅,这骨头里还有骨髓呢,像我这样吃。”说着穆云展示起来,看着穆云吃的这么香,三个人都学起她的样子吃起骨髓。

    “姐,唔,咱们配着骨头卖会不会更好。”

    “呀,咱们小铭晨会做生意了!”

    “我看行啊,丫头。”

    “是啊,姐姐,这样我天天都能吃到了。”

    暮婉的一句话把大家都逗笑了,

    “师傅,那明日去跟肉摊说下,咱们买的骨头,肉带的多点,这些剃的太干净了。”穆云没吃够呢,肉没了,忍不住抱怨道。

    “行,这个没问题,咱们这个骨头得观察下,要多久订购一次。”

    第二日,小二,洗碗工,面工都到位了,穆云开始安排他们的工作,让张顺负责门口吧台带走的订单,李浩和许荣负责店内的客人点单和上面,并且告诉二人如果有客人点了大骨头就要教客人如何吃骨髓。

    赵华嫂子和周大娘去后面和面,擀面条,穆云负责看哪里有不合适的地方,进行改造。

    按照流程,大家都进行了演示,午饭就用,他们自己做的面吃了一碗骨汤面,几个人吃的都赞不绝口。

    “掌柜的,这面真好吃!”李浩把碗里的汤都喝光后擦着嘴感叹道。

    “这绝对是我吃的最鲜,最香的面了!”

    几个人不停的议论着,穆云听着更有信心了。

    今天的任务就是熬骨头汤,还有熬制重庆小面的辣椒汤。然后让沈忠去买了青菜和黄瓜,都找好阴凉地方放好。

    一直忙到晚上才算完事。几个人都各自回到房间,准备好好休息,迎接明日的开张。

    晨曦的阳光洒进屋子,穆云就开始起床了,去了书房在纸上写了起来,写好后放在书桌上压好,然后起身就去厨房,沈忠已经帮她在三口大锅里放好井水,穆云把配好的茶放入锅里熬制,本就是夏日,三口大锅同时烧火,热的沈忠已经去了后院去提桶了,穆云热的汗流浃背,小脸红扑扑的,确定没有问题,也赶紧跑到后院凉快起来。

    “师傅,夏天干这个太遭罪了!”穆云简直是欲哭无泪了。

    “可不是吗,冬天还能暖和些,夏天像个蒸笼!”沈忠更是擦着汗应和道。

    看着时间可以了,沈忠退了火,穆云把茶盛进桶里由沈忠拎到后院放凉……

    到了时间,小二他们也都开始到位了,两位厨娘已经开始和面,大家有井井有条的准备着,两个小家伙也兴奋的在旁边想着帮忙。

    穆云去书房拿着写好的纸张来到铺子门口贴好,现在的行人还有点少,但是也都开始驻足看上面写了什么,并且都议论着,

    “今天他们铺子开张,这就是前两天说的猜中谜底免单吧?”

    “那肯定是了,这都贴出来了,快看看写了什么?”

    “你认识不,你给读读!”

    却来越多的人开始聚集到铺子门口,都在看那张写了谜面的纸……穆云看着人聚集的够多了,然后起身来到铺子门口!

    大家都看这个年轻的女掌柜的,肤如凝脂,娇唇红润,柔顺的头发伴随着清风拂过那巴掌大的小脸……不禁众人有些看呆了,

    “这小掌柜的真好看!”

    “可不是嘛,有本事,还漂亮。”

    ……

    众人纷纷夸张些穆云,然而人群中却有几个人对视一眼后,悄悄离去……

    “大家请安静,听我说。”穆云掺杂了一点内力对着众人大声说道。

    “今日小店开张,现在把谜面已经贴出来了,今后猜中谜面的第一个人所有费用免单,其他顾客开张前三天打八折。”

    “什么?以后每天都有谜面吗?”

    “猜中就所有费用免单?”

    “那这样,总有一天能轮到我吧,哈哈哈!”

    “好,现在我给大家念下谜面,大家心里想啊,可别说出来,让别人抢了先。”

    哈哈哈……

    “听好了啊!三个十不出头!好了,大家想吧,想好了一会小店放完鞭炮就可以进店告诉我了!”

    “三个十不出头?那是什么?”一个人忍不住问起来。

    可是大家都摇头,不肯出声,都自己在心里琢磨。

    沈忠已经把提前买来的鞭炮挂好,两个孩子站在铺子门口,捂好耳朵,穆云看着吉时以到,大喊一声:“吉时到,鸣鞭炮。”

    沈忠接过铭晨递过来的香点燃了红艳艳的鞭炮,

    “噼里啪啦,噼里啪啦”

    大家都捂住耳朵,身子向后躲着,脸上洋溢着笑容,声音过后,伴随着鞭炮特有的味道,踩着燃烧过的红鞭炮仿佛就是踩着“红地毯”走进了铺子。

    所有人都开始忙了起来……
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