第84章 烧烤

    对于王家人来说，没有什么比吃一顿好吃的，更能体现现在的心情了。

    在今天早上，大家就已经想好要怎么吃了，正好昨天李青山拎过来了一大块羊肉，这么好的天气，一顿烧烤是必不可少的。

    所有的肉都已经处理好，正在冰箱里冷静着，就等王家人回去直接烤了。

    所以，大家也没着急回家，而是一家人来到附近的市场买东西，吃烧烤怎么能少的了汽水和啤酒呢，那种在舌头上炸裂的口感，让人欲罢不能。

    王胜钢和王胜阳两个大男人，一个抱着一提啤酒，一个抱着一提汽水，跟在一家人后面，走的相当轻松。

    等他们回到家的时候，下班回来的秀秀已经开始做准备工作了。院子里的生菜差不多全被秀秀薅秃了，只剩下一点连着根茎的，能看出来这里曾经长得是什么。

    不过生菜生长的很快，过不了多长时间，就又会长出绿油油的叶子，周而复始。这么一小片的生菜，能够供的下隔三差五的采摘。

    四个孩子拿着从王大伯家小店买回来的泡泡糖和辣条，一口气跑上顶楼阁楼里玩了。

    大人们分工明确，王胜钢和王胜阳负责把炉子架上，把碳烧起来。一会所有的肉串都要经过这哥俩的手，才能出炉。

    王老太太把已经串好的羊肉串从冰箱里拿出来，每一根竹签上的羊肉都肥瘦相间，经过一天的腌制，酱油的红褐色已经深入到羊肉里。

    王老太太用手捏了捏，把一大盆的羊肉串端到院子外的桌子上，盐、孜然、辣椒、糖，各种调料也码的整整齐齐。

    姑嫂三人，把各种蔬菜全部清理出来。土豆削皮以后，切成薄片，用竹签子串起来，大概一根竹签串上个三四片。

    蘑菇，辣椒，茄子，馒头片也全部串好备用。

    一切准备就绪，王胜钢两兄弟的火也烧了起来，架子上第一批的羊肉串在两个人的手上翻滚。

    一定要把肥肉烤的焦焦脆脆得才好吃，等到差不多的时候，两人把孜然和辣椒全都撒在肉串上，经过碳火的烘烤，那种独有的味道从王家得小院里飘出去好远。隔壁王胜利就是闻着味过来的。

    王胜利原本已经吃完晚饭了，可那股子霸道的味道一直往他鼻子里钻。他扒着两家中间低矮的院墙一看，原来是在烧烤。

    “滋啦滋啦”的声音，还有油从肉里冒出来的画面。王胜利特别不见外的说“这么晚还没吃呀。”

    王胜钢、王胜阳两兄弟跟王胜利不愧是从小玩到大的兄弟，王胜利一张嘴就知道他是什么意思“诶呦，你们吃的真早，我这肉香吧，咱这手艺没话说。”

    王胜利朝着那边一挑眉“别说那些没用的，我马上过去。”还是要脸皮厚点，要不然在这两兄弟手里落不着好。

    当然，王胜利也不会空手过去，他转悠了一圈，把剩下的半只鸡和一大块绿豆凉粉拿了过去，就当凑个菜。

    王老太太她们收拾完，抱着好几盆的东西出来，正好看见王胜利拎着东西从院门进来。

    “胜利，过来就过来，还拿什么东西，这是多看不起你婶子。”

    王胜利笑笑“拿的都不是什么值钱的东西，咱有什么拿什么，也不能过来白吃。”

    那半只鸡也就算了，一大块绿豆凉粉深得王老太太欢心。老太太高高兴兴的拎着东西转身又回厨房忙活去了，她准备拌上一大盆的凉粉给人们清清口。

    凉粉直接用刀切成扁片，再把黄瓜、洋葱切成丝，放上糖、盐、醋、蒜末、辣椒段，热油泼上一拌，酸酸辣辣非常解腻。

    除此之外，王老太太独家解腻茶——山楂茶，也在水壶里晾着。山楂茶非常好制作，用山楂和冰糖烧水就可以，山楂是去年在李青山果园摘的鲜山楂，回家以后切片晒成的干山楂。

    其他人还好，芳芳吃上第一口烧烤的时候都要哭了，她还觉得不过瘾，让王胜阳多多的放辣椒，她今天一定要吃到爽。

    王胜阳一听她闺女的要求，那肯定得满足呀。就看到王胜阳抓了一大把辣椒面，疯狂的在羊肉串上撒，正面撒完撒背面，这还不算，临出锅之前，又补了一点。

    赵兰英坐下的时候，就看到她闺女捧着一大把羊肉串啃，红艳艳的一大把，跟其他人的一点都不一样。

    “你吃辣条还没吃过瘾，怎么放了这么多辣椒。”赵兰英是知道芳芳嗜辣如命的程度，但是看到那些辣椒还是觉得胃疼。

    芳芳抬起头，顶着满嘴的红油“妈，那辣条太不过瘾了，一点都不辣，也就尝个味吧。我已经好久都没吃这么痛快了，还是我爸给我烤的这个够味。”

    王胜阳一听见闺女的夸奖，不自觉的就开始护上了“咱闺女忍了这么长时间，你就别管了，今个就今个了，让她吃。”

    赵兰英面对王胜阳都不想说话，只要是芳芳的事情，他那理智就像是离家出走一样，整个一脑残。

    一家人坐在小板凳上，围着烤炉吃烧烤。王老太太和王老头晚上吃不了太多肉，更多的还是吃蔬菜，就比如烤蘑菇，那是王老太太的最爱，一口一个吃的特别上瘾。

    除了王胜利闻香而来，王胜利家那俩小子也跟着过来，这会在孩子堆里吃的正带劲。

    等最后一烤架的烤上，王胜阳和王胜钢终于能停下来歇歇，两个人用毛巾擦擦头上的汗。王胜钢感觉，他自己也已经很入味了，从头发丝到脚底，都是一股子辣椒孜然的味道。

    三个大男人围坐在小桌子上，一人拿着一瓶啤酒，一口烧烤一口啤酒，这日子美的不像话。

    王胜利打着酒嗝“厂子怎么样子，现在挣钱了吧。”

    “现在还可以，我估计着等到年底就能把前期投资的钱全都收回来，明年才能真正盈利。咱们不着急，一步一步来吧，有家有业的不能冒险。”

    王胜利当着社区主任，比其他人知道的更多。就安居小区里，好几户人家的钱全都打了水漂，那明白的已经收手，找个地方打打工这辈子也不会太差。那不明白的，这会还在安排着卖房，妄想着能够一本万利。

    起初王胜利看见两个表弟干的有声有色，也想着干点什么。现在想想，还好没干，他就不是那块料，他连自家的小卖部都不太能玩的转，还是好好挣点死工资吧。

    三个人一碰杯，一声清脆的“哐当”声，所有没说的话都随着喝下去的酒，直达每个人的内心。