第135章 新业务
甚至随着金桂的动作,还能听到有丫头跟着小心翼翼的抽气。
蛋糕切都切好了,若是不吃那更叫人觉得浪费。
杜寒霜抬了抬手“姐姐们请用,配上我们家自创的红茶解腻,还请诸位给个评价。”
陶瑶最是迫不及待,一边嘴里嘀嘀咕咕着旧的不吃新的不来,一边用小勺子小心翼翼的避开自己那块蛋糕奶油上的花朵样式,一边挖了一小块。
入口即化,甜而不腻,带着些凉丝丝的味道,比之曾经吃的糕点多了几分绵软,和香甜,就像在吃云一般,更叫人难以自拔。
回味着回味着,陶瑶和诸位夫人下手的速度都快了不少。
蛋糕原本就不大,定位走的就是矜贵路线,正好是能尝出具体的味道但是吃不腻大小。
或者说,吃了这一次,还会想着下一次的程度。
满足的搁下勺子,几位夫人才惊觉自己刚刚的动作有没有雅观,是否逾越或者是失了礼数。
但发现身边的几位和自己都是一样的情况,又都释然的笑了。
这时候的几位夫人,似乎又觉察到了杜寒霜这儿的另一个好处——因着是妇孺爱吃的甜品和茶饮,可以自家姐妹们一起来吃。
“寒霜,这个蛋糕……你是怎么想到的?我不是问怎么做的……我就是觉得,这东西口感和味道,咱们去京城里都不曾尝到过,工序指定比那些个复杂的糕点要更难,所以这一个蛋糕多少钱?能带走吗?”方莲心眼巴巴的看着杜寒霜,她实在是想把这个东西带回家。
这样晚上也能吃上一口,或者是……什么时候想吃了都能来上一口,得多满足啊!
但可惜事与愿违。
杜寒霜歉意的抿了抿嘴角“这蛋糕是牛乳和羊乳经过了好几层工艺做出来的,费时还费力,姐姐若是想要的话待会儿给姐姐打包一个小的,正好给诸位姐姐们准备的礼物里也有这个小蛋糕。”
说完这些杜寒霜又叮嘱了一句“只是咱们家的蛋糕不宜久存,时间长了会化掉,跟酥山做的冰饮保存法子是一个道理。”
其实酥山和奶油黄油已经差不离多少了,只是这会儿子还没衍生出这种吃法,顶多就是加热成液态,浇在碎冰上,就成了古人消暑的“绵绵冰”了。
后来这法子还被意大利旅行家马可波罗带回了意大利,再后来才有了后代吃的冰淇淋。
要说起来,这些冰淇淋奶油什么的,还得是咱们种花家的酥山是老祖宗呢。
听说杜寒霜还给自己准备了小礼物,几人才安心的坐好,继续品尝了金桂送上来的红茶。
深色的茶汤在白色的瓷杯子里荡漾,带着一股独特的香气,叫几人心神一动“这红茶好香!和我们平日里喝的绿茶有什么区别?怎么是这般颜色?”
“红茶也是由绿茶经过加工来的。”杜寒霜给几人满上。
“这工艺倒是复杂,需得以茶树新芽为原料,之后啊还得经历萎凋、揉捻、发酵,干燥、烘焙和复焙这么多环节,才能得到这一杯纯粹香浓的茶。”
杜寒霜顿了顿“红茶还有养身子的功效呢,这份红茶里,我还加了腊梅一起焙的,诸位姐姐觉得如何?”
“这茶汤色泽红艳,滋味醇厚回甘,香气浓郁……怪不得里头有一股腊梅的香气,还带着霜雪的冷咧,真是奇了!”
另外一位叫李嫣然,原本就爱喝茶,如今更是如获至宝“这茶妹妹可出售?不瞒你说,我就好这一口,我夫君和我爹爹若是见到谁有好茶,定要为我讨上一份来,这般用心且味道好的茶叶可莫叫埋没了。”
红茶的历史倒不算是很久远,不过在现代的那个时空,属于是明末清初才有的,传到国外后,风靡一时,成为了贵族茶饮。
而如今这时空……想来杜寒霜应该是提前了几十年就给搞出来了。
而且红茶还有不少功效,适量的饮用可以说对人体有大好处。
不过……要说腊梅香杜寒霜是能喝出来的,但是这冰雪的冷咧……她真觉察不到。
但是杜寒霜还是很开心能叫这茶遇到知音的,也算是给自己的茶叶铺了一条路子不是?
“也都给姐姐们包上了,在礼盒里除了小蛋糕还有这份茶叶,以及这次没上桌的曲奇,也都给姐姐们备上了。”杜寒霜笑着指了指长乐捧上来的几个小礼盒。
听了这话,几个人都坐不住了“既然这蛋糕不能搁,那我们这次就先回去了,带回家给我相公尝尝!”
“我家女儿爱吃点心,这些她指定喜欢!”
“可不是,这茶叶我也要带回去好好品,说不定都舍不得喝!寒霜啊,以后给姐姐留点儿,可别都叫人买了去!”
几人小心翼翼的亲自托着礼盒打道回府,唯有陶瑶还坐着。
“再给我来块蛋糕,我自己花银子买!”陶瑶一脸赌气的模样,觉得这么好吃的东西,杜寒霜居然不给她吃够。
“不知道姐姐想不想开拓点新业务?”杜寒霜挑了挑眉,叫长喜给上了碟子曲奇,酥脆甜蜜的味道又叫陶瑶爱上了。
但是这赚钱的路子,她也更感兴趣。
“什么新业务?”陶瑶手上不闲着,时不时的就拿了一块曲奇在手里,没两下就吃了个精光。
“姐姐的院子和二楼也有小包厢吧?”杜寒霜也捡起了一块曲奇,味道着实不错。
“有,只是之前空置着,我们铺子里也不用招待客人,时间久了就变成了仓库,我们家香粉的库存和一些货都放在那上头呢。”陶瑶有些莫名“需要那些小包厢做什么?”
杜寒霜神秘一笑没吱声,勾的陶瑶心里更是跟猫抓一样,吃完最后一块曲奇,才把盘子一推,认真的看着杜寒霜“到底是什么?”
“陶姐姐店里有没有那种可以厚敷的粉或者是霜?”杜寒霜打算入股陶瑶的美妆铺子,到时候买了会妆造的丫头,教一教美容院的手法,专门招待女眷,谁说这些高门大户的女眷就不需要放松了?
没看见甄嬛传里的皇后娘娘时常还得找剪秋姑姑揉一揉太阳穴呢!