第91章 肉沫笋饺子
“这不是巧了！我正好原本打算今儿个包饺子的！”杜寒霜抱着坛子就示意陈大娘一起往灶房去“我收拾橱柜的时候看到还有块肉，正琢磨着包点饺子呢！这天都有点冷了，正好吃点饺子，暖和和的。”
“可不是！哎？云川上哪去了？你们家今儿个咋静悄悄的，没啥动静。”陈大娘洗了手后给杜寒霜搭把手开始揉面。
“他们上山去了，大娘你还别说，这热闹惯了的，他们一出去我反而觉得这院子有点冷清了。”杜寒霜按了按粗陶盆里的面“有点硬了，大娘，再来点水。”
“谁说不是呢！寒霜啊大娘多嘴一句这摊子你真不打算自己干了？”陈大娘倒了点温水进盆子里，也挽了袖子，把腌好了的笋子捞出来，找了案板细细的切成沫儿，这样跟肉馅一起包饺子的时候酸爽脆嫩，咯嘣咯嘣的有嚼头。
肉馅能中和笋子的涩，笋子又能解了肉的油腻，在这清冷的天儿吃上一碗，真是顶顶的美味了。
“我是真打算当个甩手掌柜的，大娘，咱们住这么久邻居了，我一个唾沫一个坑，说了就不会变卦了。”聊天也不耽误杜寒霜揉面，搅馅料。
“得，那大娘下次不说了。”陈大娘抿了抿唇“对了，我前两天路过后河的时候瞅见那边有个老太太卖鸭蛋呢，我就买了点，准备腌了吃，到时候也给你送点来！”有了固定的营生，陈大娘也会想法子的做些事儿回报杜寒霜。
比如平日里的菜，偶尔送来的新鲜吃食，还有这些不甚值钱的小咸菜，每一样都静悄悄的彰显着心意。
说到了鸭蛋，杜寒霜的脑子里就浮现了初中时候的那篇文章。
印象最深的要数那句，“筷子头一戳下去，‘吱’的一声，红油就冒出来了”。
以至于到了现在，杜寒霜都还想着那“质细而油多”，通红的咸鸭蛋黄。
有了蛋黄，杜寒霜心里的甜品店则更多了些想法。
彭越国似乎是没有中秋节的，杜寒霜之前旁敲侧击的问了些传说，就对上了月亮上的神仙是太阴星君这一传说。
但是对于这一天的团圆宴，没人能拒绝。
所以彭越国的“中秋节”在这一天叫的却是拜月节。
就是在月圆这一天，全家人会聚在一起赏月，吃顿好的。
疼爱女儿的家庭，也会为女儿准备上一样礼物。
可能是一件衣裳，也可能是双新鞋子，亦或是一样首饰，更或者是一种吃食。
杜寒霜知道这事儿的时候，已经错过拜月节了。
没有了中秋节，也就没有了月饼，杜寒霜的脑海中闪现过前世自己见过学做过的各式月饼，决定把这也当做是一样甜品，纳入自己甜品店的菜单里。
胡思乱想的空档，饺子就已经站满了一张排子。
上头还有陈大娘捏的几个花样的饺子，叫杜寒霜看了还说要放个铜钱进去，谁吃了谁就要走好运了。
但是最后还是作罢。
水开的时候，沈云川带着阿远和柱子回来了。
“嫂子！快看看我们猎到了什么！”人还没进家，吵吵嚷嚷的声音就已经进来了。
杜寒霜在锅里撒了点盐防止饺子粘锅，把手在围裙上拍了拍，顺手推了陈大娘一下“走，咱们看看热闹去！猎到了什么值得这般大惊小怪的。”
三人抬着一个庞然大物进来了，居然是一只鹿，看着已经没有进的气儿了。
“柱子，去拿个盆来，放血。”沈云川沉声吩咐，转身跟杜寒霜汇报了一声“我们今儿个没进深山。”
“嗯嗯，我知道。”杜寒霜看了眼，是头公鹿呢！
这种还没有大规模养殖鹿的时候，鹿茸可算得上是个不便宜的药材“你们去后院弄，别把这弄得一地都是血水。”杜寒霜叮嘱了一句，反正鹿都死了，除了杀了吃或者卖掉，似乎就没什么别的用处了。
“我来下刀，把鹿皮留着。”沈云川看了杜寒霜一眼就和柱子拖着鹿去后院了，还真叫杜寒霜看出来了点邀功的意思。
“早点收拾完了早点来吃饭，午饭包了饺子！”
杜寒霜家里有六口人。其中三个能吃的饭桶，若是吃饺子，一顿能吃四五十个才能觉得肚子里有食儿，杜寒霜还喊了陈进来。
半大小子吃穷老子，这一顿饭若不是他们也来帮忙，可能得到晚上才能吃的上这饭。
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外头的雨还在下着。
杜寒霜吃了早饭就打了伞拎了一块肉去了村长家。
清晨的雨天倒是有些冷，小路上因为都是黄泥而略显得泥泞，杜寒霜一边找着地方下脚，一边庆幸自己穿了双旧鞋子。
“这阴雨天儿，谁啊！”随着敲门声，屋里人开始有了动静。
“婶子，是我！寒霜！”杜寒霜下意识的踮了踮脚尖，把鞋上的泥在一侧的草地上搓了搓，省的踩人家屋里头去。
鸡头村是个“百姓村”，基本上没有以姓氏命名的村落那样大家都沾亲带故的。
但就是因为大家都没什么亲戚关系，反而相处的更和谐了些。
在这一亩三分地，村长可就算是最大的官了。
所以村长的房子也不赖，红墙黑瓦的，倒是没有杜寒霜家里的看着更多了些精致的意思。
“哟！寒霜你咋来了！快些进来！”村长媳妇儿瞧着也就四五十岁的模样，一听说门外头站的是杜寒霜，立刻三步并两步的来开门了。
“婶子，我现在来没打扰你们吧？”杜寒霜进了门收了伞，把拴着草绳的肉递了出去“我今儿个来找村长叔有点事儿，村长叔今儿个得空在家不？”
“你说你来找你叔办事儿还带啥东西呢！”村长媳妇儿推脱了两下才接了下来，乐得见牙不见眼，还有点不好意思“他在孩子他二大爷家呢。”
一听这话，杜寒霜都准备说等回头再来了。
谁知，村长媳妇儿拍了拍杜寒霜的手，把肩膀上披的一件小袄一抖就脱了下来，中气十足的冲着屋后头喊了一声——