第36章 茶叶蛋
日子安稳的过了两日，杜寒霜掐着时间也是时候去镇子上把被子给背回来了。
想到自己家里的囤货，杜寒霜提前一晚，用自己带来的品质差的茶叶把普通的鸡蛋都煮成了茶叶蛋，也算是一个噱头了。
毕竟这个朝代的茶叶算得上是有些家底的人家才能喝得起的玩意儿，所以茶叶蛋也算是个新鲜吃食。
前世的茶叶蛋是商超时候的方吕发明的，但是现在杜寒霜早上去镇子上的时候没见到有人卖的，甚至是炸油条的都没有。
在杜寒霜的复购商城里，这茶叶才六文钱一斤，属于是穿越前市面上最差品质的那种茶叶。
在复购商城里发现这个茶叶的时候，杜寒霜甚至想不起来自己为什么会有这个东西。
也许是自己之前做兼职的时候在哪家酒店拿回来的。
金蛋杜寒霜一个都没煮，到时候瞅瞅谁有眼光，买了去是吃是煮还是供起来都可以。
茶叶蛋用一个小瓮装着的，里头是浓油赤酱色泽的汤汁，还热乎着，闻着就不错。
金蛋则是用破布单个包装的，外头还用稻草裹了几层，能确保鸡蛋在路途中不会损坏。
一大早杜寒霜就早早的起床了，早上的早饭是用细面混了粗面葱花做的野菜面饼。
听起来很磕碜，但是饼子里面还打了两个鸡蛋充当粘合剂，放的油也不少。
饼子里头还抹上了杜寒霜带来的甜面酱，然后再加上一个煎蛋。
饼子上头冒出来的葱花被锅里溜的油煎熟，堪称是香气扑鼻。
昨儿个晚上陈大娘来说想和杜寒霜一起去镇子里卖点菜补贴家用，顺手就给陈大娘塞了两张饼子，还有一个茶叶蛋。
“大娘你放心吃，我叫云川给陈进留着了，他们哥俩吃的指定比咱们俩吃的香！”杜寒霜见陈大娘还要推脱，立刻就把话头引到了茶叶蛋上“大娘，你尝尝我做的这个蛋怎么样，城里人会买吗？”
陈大娘把温热还有点烫手的茶叶蛋握在手心“这是啥鸡蛋啊？用啥煮的这是？闻着喷香！”陈大娘没见过这个颜色的鸡蛋，实在是觉得好奇。
杜寒霜抬了抬下巴，跟陈大娘边走边拨开鸡蛋壳当做示范“就是鸡蛋加了茶叶和别的调煮的，然后敲碎鸡蛋壳，让鸡蛋入味。”杜寒霜自己尝了一口，皱眉“嗯”了一声“大娘你尝尝合不合你的胃口，我尝着是不是有些咸了？”
陈大娘也没矫情，咬了一口蛋，立刻就点头“不咸不咸，好吃！怎么还加了茶叶煮的？茶叶这金贵玩意儿怎么拿来煮鸡蛋？”陈大娘一脸可惜，觉得太奢侈了“咱们庄户人家哪里能吃得起这个！”
为了缓解自己的心痛，陈大娘咬了一口另外一只手上捏着的菜饼子。
这一口又是一阵感慨“这饼子咋放了这么多油？”
陈大娘不是个爱扫人兴致的人，立刻就点头给了杜寒霜正向的反馈。
“好吃！这个鸡蛋配着饼子正好，有油有盐的，闻着就喷香！要是有口喝的顺顺就更好了。”
杜寒霜点头，打算攒攒钱可以找师傅打个平底锅或者是那种炉子，可以贴饼子。
也许饼子很容易被复制，但是自己复购商城里还有速食的胡辣汤呢！
五十文就能买到四十多袋，到时候甩个鸡蛋就显得更浓稠。
是杜寒霜之前大学时候经常囤的，因为味道确实不错。
到时候自己都能开个早点铺了。
杜寒霜背着背篓上了板车。
因着现在入夏了，天也越来越长。
到了镇子上的时候天色尚早。
被子是个大件，杜寒霜决定先把鸡蛋卖了再说别的。
跟陈大娘穿梭在镇子里，两个人说说笑笑的倒也不觉得无聊。
“到了到了。”陈大娘抬起袖子擦了擦额头上的汗，把自己身上的筐和篮子里的菜拿了下来“也不知道今天能卖几文钱。”
陈大娘又给杜寒霜搭了把手“陈进昨儿个进山摸了几个桃，酸溜溜的，还带着点甜意思，我带着留咱俩解渴呢！”说完就把自己盖在蔬菜底下的毛桃摸了出来递给杜寒霜两个。
“你在这边卖，我看看菜能不能送酒楼里头去，否则中午日头大了菜看着就不水灵了。”
拳头大小的桃子还带着些青色，杜寒霜“哎”了一声算是应答，就打开了坛子盖。
蹲在坛子的后头，从背篓里拿出来一个沈云川个竹篾编的“漏勺”，直接就捞了几个茶叶蛋出来，放在盖子上，又从坛子里倒了些汤进去，省的蛋被风吹的干巴了。
没一会儿，集市就开始上人了。
“这是什么？”
人都是爱凑热闹的，杜寒霜的坛子前面慢慢的就围了几个看新鲜的人。
杜寒霜抖擞精神，跟面前的几个潜在客人套近乎“咱们家卖的是茶叶蛋，用茶叶和各种调料蒸煮腌制出来的，味道比鸡蛋好吃，价格也不贵，您要几个？”那架势熟练的跟不知道做了多少生意一样。
“茶叶蛋？茶叶香醇，怎么会煮出来这种黑汤？”有人质疑。
“你没听她说？还有别的调料呢。”
“没吃过，也不知道好不好吃，多少钱一个？”有人试探问道。
“咱们鸡蛋市场价格是一文钱，茶叶蛋是两文钱一个。”杜寒霜接道“茶叶价格大家也都知道，不是我漫天要价。”
还没等杜寒霜说出继续推销的话，就有几个瞧着像是书生模样的人凑上来，一人要了两个。
也是，这个时代能读的起书的人可不在乎这么几文钱，他们只在乎这个东西是否真的值得这个价位。
为了不让客人弄脏手，杜寒霜还叫心灵手巧的沈云川用秸秆编了不少小兜子。
两根秸秆串在一起，在沈云川的手里没一会儿就变成了现在这个模样，叫买鸡蛋的客人也眼前一亮。
他们不是没见过秸秆编的东西，只是觉得这么小小一枚鸡蛋居然还有单独的“网兜”，实在是有些可笑又可爱的。
杜寒霜把鸡蛋分别放在小兜子里递给客人“您回去尝尝，看看味道怎么样，不好吃的话下次就不买了。”
她笑的诚恳，叫几个买茶叶蛋的人看着都觉得喜庆。
“哎？这不是沈家娘子？”一个熟悉的身影出现在杜寒霜眼前。