第101章 杂粮煎饼
齐淮安腼腆一笑：“我开蒙早，刚开始不喜读书，就想着学其他的逃避读书，我也只是初初学了点皮毛而已，算不得什么。”
许言一脸佩服，这不就是现代的课外班嘛，放到现代也很惊人了，又是古琴，又是棋和画。
“言儿妹妹这椅子虽然是怪模怪样的，但是躺起来应该还不错，你这是要卖吗？”
许言一愣，她还没想到这里，只是单纯的想自己享受一下而已，但是听齐淮安这么说觉得也挺不错。
于是等许威回来后跟许威说了想法，让许威跟陶木匠去谈这个生意，怎么说也算一笔收益啊。
至于严三郎，许言只在脑子里过了一下就觉得不合适，小打小闹，又不是家家户户都需要，没必要麻烦。
转天许威就带回来好消息，陶木匠答应合作这门生意了，由于许家只出了图纸，材料以及销售都是陶木匠这边来，分成最终谈到了三七，本来陶木匠只想出10两银子买断，但是许言承诺他以后有其他图纸也是优先和陶木匠合作。
陶木匠想到许家给他送的这些生意，以及层出不穷的新点子，最终只能肉痛的答应下来。
许言也不觉得这些少，现在木匠活都是靠人工去堆，不像现代有机器，有生产线，有机床，这些做起来快，都是流水线左右。
生意敲定后，许言脑子里就浮现了：自行车、滑板车、独轮车、上下铺、华容道、麻将随便哪一个拿出来都能引领一阵风潮了。
不过现在拿出来的话容易被人盯上，而且她也得再观察一下陶木匠这个合作伙伴。
“言儿，之前你说给家里想了个吃食生意，你想的怎么样了啊？咱们地里现在没啥活，手中没点花用，奶这心里总不得经。”李氏试探性的问着许言，担心她之前的话只是随口一提，压根没想这茬。
李氏倒是猜对了一半，许言是真把这事给忘了，一拍脑子：“奶，我想好了，我这就去找舅母帮忙做，咱们今儿个中午就试试这个新吃食！”
许言说着叫了刘氏和张氏一起去了灶屋，之所以不叫她娘，是因为许言想着这生意就交给舅母她们做，她家就不参与这个生意了，不然爷奶家里确实是只出不进不是个事。
家里有严三郎送来的细面没吃完，还有他们自己买的黑面和麸面，许言让张氏和成浓度适宜的面糊，又和了点面，分别用麦麸和细面擀了面皮，切成均匀的长方形后用油炸。
刘氏倒油的时候心疼的不行，但是许言说这个做生意要用，现在舍不得，生意没法做起来，刘氏只得狠下心倒了半锅油。
油炸东西放到什么时候都很香，一家人闻到这个味道都坐不住了，许明乐跟秦煜秦朗几个跑进灶屋偷偷摸了炸好的面皮去吃，最后被张氏吼了出去。
炸完后，许言又指导刘氏炒酱，这个时代已经有用大豆腌的酱了，刘氏又加了许多调味料进去，闻起来喷香喷香。
张氏鼻子不停耸动着嗅这香气：“我看啊，光是卖这酱都能卖出去不少吧，闻着真香，我今儿中午光是沾馒头吃酱就够了。”
屋里锦娘跟李氏也都坐不住了，跑来灶屋里借口帮忙，实则看他们到底在弄什么，怎么这样香。
最后就是摊饼子了，上面放些鸡蛋是最好的，但是家里现在鸡蛋不够，只剩七八个，许言征求了李氏建议后决定把这些鸡蛋都造完，自家可不得先尝好了再卖么？不然实验样本不够怎么办？
虽然没有平底锅，但是刘氏凭借着高超的技艺还是在大锅里摊出了圆润的饼皮，许言给大舅妈比了个大拇指，刘氏羞涩一笑，继续做手里的活。
饼皮摊好，再倒上一些鸡蛋液翻面，抹上酱料撒上葱段，最后放上薄脆和生菜，一张杂粮煎饼就做好了。
第一个煎饼刘氏给李氏吃，李氏不愿吃独食，切成四份跟女儿和儿媳一起吃。
真的是又香又脆，里面的酱真是绝了，几人吃完都意犹未尽，看的旁边几个孩子都流口水了。
“娘！怎么样！好吃不？你快再做些，我们也想吃啊！”秦朗迫不及待的喊他娘。
最后一家人吃了有将近三十个煎饼，将鸡蛋和炸的薄脆都吃完了才罢休。
“老头子，我觉得东西能卖，不过这东西又是白面鸡蛋又是油的，还加了那么多好料，这价格怎么定啊？”李氏吃完喝了口水，擦擦嘴问同样刚吃完煎饼的秦老爷子。
“老大媳妇，你算算这一个饼子加鸡蛋的话一份成本是多少？”
刘氏今天全程掌勺，对灶屋里的活很是熟悉，在做的时候心里就有算计了，当下也不怯懦，直接对秦老爷子说：“爹，今天我们做的加了白面和麸面，面皮我吃着用麸面炸出来的也不错，再加鸡蛋和料，菜是自家种的不花钱，按照50份的量来做的话，加鸡蛋的一份成本六文，不加鸡蛋一份成本5文。”
刘氏想了想又说：“如果我们卖的更多，超过100份，成本会再低个1文钱。”
秦老爷子思量了下问儿子和女婿：“你们觉得怎么样？一份可能吃饱？”
“爹，我饭量大，一份有点欠，但是两个肯定能饱，不过若我在外面买的话，肯定就不加鸡蛋了。”秦大郎说着自己的感受。
“爹，我觉得镇上能出来买吃食的男子多，而且能在镇上买吃食应该情况还不错，咱们不如一份定十文钱加鸡蛋的话多加两文，饭量大些的人，咱们可以让他们加些钱把饼子做大一些。”秦二郎这次脑子转的很快。
秦老爷子点点头，觉得也是。
许威也说：“我觉得二哥说的没错，镇上一个素包子都要四文钱，咱们这饼子有油水和香料，这样大，还比包子顶饱，这个价格很合适。”
“爹，爷爷，咱们还可以给里面多加些菜呀，比如可以凉拌个萝卜，等地里土豆下来，可以炒或者拌一下加在饼子里，同样好吃，而且菜多了更顶饱，这样一份下来加鸡蛋也才十五文，很划算的！”