第48章 小院烧烤
满月怕向南一个人在屋里没意思,特意叫赵彬把他搭出来坐在躺椅上。把串肉串的工作交给他,自己就去盘点今天的菜品够不够。
听向南说可能会来三四个人,加上院子里的5人总共9人。两条烤羊腿、六条鱼,肉串能串出100多串。
韭菜50串、尖椒30串、大蒜20串,花生、毛豆各一大盘,再搭配一份拍黄瓜、凉拌西红柿,100串馒头片应该差不多了。
“向南你说咱们这些东西够吃了吗,我也不知道其他人的饭量都怎么样。”
“东西要是有富余就多准备些吧,平时都吃不饱今天就让他们敞开肚皮吃一顿,兴许还会多来两个人。”
“行,那我再加点菜。”
说完又去厨房,拿了60串鱼豆腐、60根火腿肠、80根鸡翅,用手机直接买了些卤味。一会儿自己再做个蒜蓉粉丝虾、凉拌海带丝,煮个疙瘩汤再多来人也足够了。
又洗了两盆大樱桃,就出去看赵彬他们碳烧的怎么用了。
此时赵彬几人已经将烧好的炭,放在了两个石头灶和移动灶口。肉串向南也刚好全部串完,不愧是军人做事情都很麻利。
看了看手表已经到下午四点钟,可以把腌制好的羊腿、鸡翅、肉串和鱼先在炭火上加工,这样待会人来了不至于等太久。
满月他们租的这间院子由于靠近牛棚,本身周边就没什么邻居,离着村子中心远。就算烧烤味道大点,现在在上工的时间,所以也不用担心吸引人关注。
满月把烧烤要用的调味料分成三份,两个石头灶由那两个小战士负责烤羊腿,移动灶由赵彬负责烤鱼和其他串。
告诉了他们烧烤的要点和各种调料怎么用后,就去厨房找了个篮子装了两斤肉和两条鱼去了村长家。
“婶子在家吗?”
“唉,来了。是满月呀,是找你叔吗?”
现在村长媳妇看见满月就跟看见财神一样高兴,毕竟每回她来家里都能有好吃的解馋,抬手就想拉着她往里走。
“婶子我就不进去了,我今天来是找你的。今天我城里的朋友来看我,给我带了些肉。这不我想着平时叔、婶儿挺照顾我的,就给你们也送点过来。”
“呀,这怎么使得。太贵重了,你快留着你们吃吧。”
借着满月掀开的一角,看见里面白花花的肉和鱼,村长媳妇忍不住咽了一口口水。
“婶儿,你可别见外。我这人生地不熟的,可是拿你跟叔当亲人呢。再说,现在天热放不住,得赶紧吃了。
待会我们还得请我对象部队上的领导过来吃饭,就是炖肉难免出来点香味,不会给叔惹麻烦吧。”
现在毕竟轻易吃不到肉,难免有那想占便宜耍无赖的人会闻着味过来。满月特意走这一趟就是提前跟村长家打个招呼给盯着点,避免打扰了吃饭的几个领导。
“嗨这有啥,一会儿我去跟你叔说下,不会有人去打扰你们的。”
这话一点村长媳妇就知道是什么意思了,毕竟这来吃饭的都是部队领导。真要有什么事自己家老头子也得跟着遭殃,可得敲打下那些混不吝的。
“那行,就麻烦婶子了。我先去做饭了!”
满月走后,村长媳妇将一篮子肉挂在房顶,锁好门就去了村东地头找了老头子。
“哇,太香了。我都忍不住现在就想吃一口了,我还从没有吃过这么香的烤肉。”
小院里两个烤羊腿的小战士不停的吞咽着口水,以前他们也去山里拉练过。逮着了小型猎物也会现场烤了吃,就算加上油跟盐也没有这么香的味道。
这味勾的人都想把舌头吞了,两条羊腿表皮已经有些微黄,滋啦滋啦的往下不停的滴油。
“你们两个馋货,好好烤一会儿少不了你们吃的。”训完人赵彬也偷偷忍不住咽了口口水
“赵彬你口水都流下来了。”
向南一本正经的开口,吓得赵彬赶紧抬手擦了一下嘴角,看见两个小战士努力憋笑才意识到自己被戏耍了。
“向南你也学坏了啊,一会儿我的跟满月告状你欺负我。”
“谁欺负你了?”满月刚进院子就听见赵彬在抱怨
“你们家向南呗,你可得给我弄点好吃的弥补下我受伤的心灵。”
“别理他,他那是馋的。”和满月对视一眼,直接拆穿了赵彬的小心思。
“咱们这味也确实太馋人,我先给你们三个弄点吃的,一会儿你们可是烧烤主力。”
说完满月就洗手进了厨房,装了两盘卤味一份给两个展示,一份给了赵彬。
自己回厨房把黄瓜、海带丝和凉拌西红柿做好,把啤酒的包装全部撕掉留着备用。算着人也该来了,就开始做蒜蓉粉丝虾。
刚出锅,院子里就传来了热闹的说话声。满月探出头,心里暗自庆幸自己准备的东西多。跟着老首长一块过来了五个人,加上向南和赵彬凑够一桌了。
“满月,今天辛苦你了。”
老首长看见满月笑着打招呼,周参谋也紧跟着打趣。
“满月你这手艺可真是越来越好了,闭着眼睛闻着味我都能找过来。”
“哈哈,那一会儿几位领导可得多吃点。快进去坐吧,这就可以开饭了。”
向南等人给领导们敬过礼后就将人迎了进去,满月安排向南和赵彬在里面作陪。自己和两个小战士边烤边吃,陆续的把水果、凉菜、热菜和酒都拿了进去。
羊腿也烤的金黄酥脆,用刀片了两大盘肉又刷了油和调料继续烤。一盘送进屋里,剩下的自己和两个小战士分着吃。
其他的烤串因为都提前预加工过,烤起来熟的都非常快。不一会儿烤鱼、烤肠、烤肉串、鱼豆腐、菜串陆续的全部上了桌,外边继续烧烤的几人也吃的格外高兴。
“向南,你小子可是好福气啊。有个这么贤惠的媳妇,做的饭可真好吃。”
“是呀,你这农家小院悠闲自在的生活可真是让人羡慕啊。”
“对领导,这几天我跟着向南可沾了不少光,我都不想回部队住了,满月做饭手艺太好了。”
“你小子可都胖了,一看就没少吃。”
“几位领导要是喜欢满月的手艺,有时间了就来小院聚聚。”
“我看这个主意不错,首长下次来可得叫上我啊!”
一顿饭一群人吃的酒足饭饱,回去的时候满月还贴心的给每个人都准备了一小份零嘴。经过几人的努力宣传,“小院烧烤”就被传成了让人向往的世外桃源。