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第46章 一个新的理解系统

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    江良平静开口:

    “王师傅。”

    “我马上就要上大学了。”

    王长海愣了下。

    他做了那么多年的厨师。

    这完全出乎了他的意料。

    厨师还能上大学?

    一个厨师,和一个大学生,这是两个概念!

    “你还要去进修?”

    江良点了下头:

    “不出意外的话,明年开春,就能去上学了。”

    王长海不停的念叨着,考上了,考上了。

    脸上露出一丝喜色。

    “厉害!还是去读个大学吧!”

    “没想到咱们灶爷,还有这样的大明星!”

    “呵呵,那我就自豪了。”

    大家都笑了起来。

    江良道:

    “王师傅,还望您多多费心,好好的给我们做菜。”

    王长海点头称是。

    “但如果你走了,我身边就再也找不到一个厨师,那我心里的负担就会再次加重。”

    江良笑道:

    “王师傅,我感觉阿宝做的菜特别好吃,还时常找我请教。”

    王长海若有所思道:

    “阿宝么”

    “这家伙学的是你的手艺。”

    “好,我会注意的。”

    见王长海答应了下来,也有些心动了起来。

    朱开山沉声道:

    “王师傅,有一句话,不知当讲不当讲。”

    王长海再次问道:

    “什么事”

    朱开山又说了一遍:

    “还有一个星期,四九城第一届厨师大赛就要开始了。”

    “本次大赛,评选的是来自于京城的十大厨师。”

    王长海不住地摇着脑袋,摆着双手,谢绝了他的邀请:

    “我的能力你也知道。”

    “顶多算是一流水平。”

    “如果是有名的大厨,就未必了。”

    朱开山呵呵一声,对着他一指点出:

    “王师傅,您看像江良那样的厨师,如何?”

    闻言,一愣,然后就笑出声来了。

    他拍了拍手:

    “江良可以试试!”

    “如此年轻,就算没有入选,也足够在四九城厨师界闯出一番名堂了。”

    “江良现在还不算出名,但假以时日,也能成为出名的大厨。”

    “江良,说不定能成为一代国宴大师呢!”

    说起这个,王长海也是一脸的兴奋。

    能被选入国宴,这可是一种无上的荣誉。

    这年头,厨师可不像以前那样多了,能当上厨师的,无一不是高手。

    江良有点不好意思道:

    “王师傅。”

    “怎么会是御用厨师?”

    王长海“嘿嘿”一声:

    “你就当我的御用厨师吧!”

    “江良,这里交给你了!”

    “这件事,就交给我吧。”

    “你看看哪个好。”

    江良闻言,若有所思:

    “我们这一届的比赛,可不止一家鲁菜馆啊。”

    “对了,丰泽园也在。”

    “如果是比赛的话,那就多了,比如青椒海参,糖醋鲤,九转肠等等。”

    “单凭这个,想要获得评审的认可,难度太大了。”

    王长海惊疑道。

    “江良,你的意思是?”

    “要不要再做一道新菜?”

    “这……会不会很危险?”

    “这就是山东的特色美食啊!”

    江良轻轻颔首:

    “这是我们第一次举行这样的比赛,所以我们一定会拿出最好的水平。”

    “那就只能靠山东的一种老式菜系了。”

    “听说有个餐厅的大厨要出新菜了。”

    “要是有一道新菜参赛,肯定能获得更高的评价。”

    朱开山也很疑惑,难道又要研发新的菜品?

    “江良,现在还只是一个星期,时间上肯定来不及了。”

    江良坚定道:

    “不瞒你说,朱叔,王师傅,其实我也是机缘巧合之下,才学会了谭家的手艺。”

    “我在想,能不能将谭家菜跟鲁菜融合到一起,做成一道新菜。”

    “谭家菜?!”王长海三人几乎是异口同声地叫了起来。

    朱开山再次道:

    “这谭家菜肴,在京中也是极负盛名的。

    精于红烧,炖,蒸,烹海八珍,清汤。”

    “算得上是粤和京的融合。”

    王长海看向江良的目光充满了羡慕:

    “江良啊,好好学谭家菜!”

    江良沉默片刻,缓缓说道:

    “王师傅,谭家菜,我会尽量教您的。”

    王长海闻言,登时一乐:

    “真的要教?难道你还没有立下誓言,绝不外传?”

    王长海自然也听说过,那是一家私人酒楼,皇家酒楼的继承人。

    一生只收一个、两个徒弟。

    而且,在成为弟子之后,还需要起誓。

    除非你能拜入他门下,否则绝不会传授给别人。

    江良摇摇头,何大清可没说过,让他不要外传。

    还不如留在朱家,好好享受这美味佳肴呢。

    “我会把我的一身本事都教给你。”

    王长海闻言,眼泪一下子就流了下来。

    没想到,居然有一天,他能接触到谭家的厨艺。

    他只是从其他同事口中听说过这个奇怪的事情,却没有任何头绪。

    “有劳了!江良,真是太感谢你了!”王长海激动地说道。

    “江良,你懂得这么多,自创一道菜对你来说并不困难,对不对?”

    “这一次的名厨,你很有希望夺得!”

    朱开山长身而起,向着江良躬身一拜。

    江良慌慌张张的站起身,搀扶着朱开山。

    而现在,他的等级是lv4。

    这也太快了吧。

    幸好他的动作足够迅速,要不然,恐怕连朱开山的这一礼都接不下来。

    “朱叔?”

    朱开山沉声道:

    “江良,今日不拜一拜,老夫怎能安心?”

    江良摇摇头:

    “哪里哪里,朱叔。”

    “要不是你在街上出手相救,恐怕我早就没命了。”

    但在江良的坚持下,朱开山也就不再拜了。

    “江良,朱叔这次多亏你出手相助。”

    “江良,你对我们朱家,还是很好的。”

    朱开山早就和王老谈好了,等这次的糖厂生产出来,他就可以直接进入工业部门任职,负责推广这次的合作。

    这让朱开山这个没有多少学历,又来自农村的人,有种做梦的感觉。

    “江良,糖厂也快准备好了。”

    “这个项目,我们会在明年上半年完成。”

    “我们出技术,还有奖励。”

    江良点了点头,二话不说,径直离开。

    与此同时,朱家。

    他平安无事。

    只是不知道朱开山会不会留下来,或者会不会去港岛。

    这顿饭,每个人的味道都不一样。
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