第8章 徐慧真登场
早上五点半,太阳还没有出来,天空一片昏暗。
张岳早早的就起来了,这一天他要到朱家饭店工作。
朱家酒楼虽然不卖早饭,却也是早上去买菜的好时机。
他不仅要做好切片的工作,更是要跟着朱传文出去买菜的。
昨天晚上,他早早就上床睡觉了。
在这个没有什么休闲的地方,除非是生孩子,否则大多数人都是八九点钟就睡觉。
而且因为国内的局势比较特殊,所以到了夜晚,都会有警备队的人守着。
你要出去走走,还不是要被人审个半死。
张岳总感觉,单纯的提高自己的烹饪水平,太过枯燥了。
要多学习一些实用的东西,让自己在夜晚不至于那么枯燥。
如今,他最渴望的,便是武道。
这年头,很多人都会武功。
在国家建立之前,他们做保镖也是为了生计,如果没有足够的实力,他们很快就会被其他行业所抛弃。
与现代不同,现代的武术,已经渐渐成为一种健身运动。
昨天晚上张岳也尝试过蹲马步,结果只提升了1点体力值。
看样子,想要通过系统的学习,必须要有一个名师指点。
刚走进朱家酒楼,朱开山的大儿子朱传文就从酒楼里走了出来。
朱传文喊了一句。
“张岳,跟我来吧。”
然后,他让阿宝推了一辆手推车,三人一起前往了集市。
“我们饭店明天就要营业了,去采购点新鲜的食物吧。”
“我找人预定了,明日就可以拿到。”
朱传文又给张岳讲解了一番购买的流程。
“张岳,买东西的事情,你要多加注意。”
“越是跟卖菜的人熟悉,卖菜的人越是容易在称重的时候动手脚。”
“你去集市买菜,一定要检查一下,有没有什么问题。”
张岳牢牢记住了这句话。
他清楚,开酒楼,可不仅仅是为了给客人准备饭菜这么简单。
要想获得利润,就必须节约一些小的开支。
这也是为了降低餐厅的费用。
朱传文开始讲解自己的砍价技巧。
“我们都是鲁省人,最重要的就是心地善岳。”
“要把这些菜都切成薄片,不要太小块,也不要太大。”
“人家的菜都是小的,我们的菜都是大的,都是满满的。”
“张岳,你是来做饭的,我们饭店要的就是名声。”
张岳听到朱大少爷这么一说,顿时觉得受益匪浅。
原著里,朱传文帮助朱开山打下了关东的基业。
而在集市里,张岳才知道这个鲁省人的厉害。
这里有一半以上的人,都是来自鲁省的寿光农民,现在都在四九城郊区种植蔬菜。
朱传文操着一口流利的鲁省方言,与众人交谈,甚至还给众人引荐了一下张岳。
“诸位朋友,这是我们朱家饭店的厨师张岳,他会时常来这里买菜,还请诸位朋友多多关照。”
张岳也跟这些同村的人打了声招呼。
“诸位同乡,我叫张岳,还望诸位多多关照。”
花了一个多小时,三人才将东西买齐。
各种蔬菜、面条、肉类堆满了这辆扁平的小车,就连阿宝都很难推动。
明明是寒冷的冬天,阿宝的脸上还是一片通红,汗水也是一片滚烫。
张岳看着这一幕,开口道:“阿宝哥,让我帮你吧。”
阿宝抹着汗水,停下脚步休息了一会儿,却没有把位让出来:“张岳,我可没看低你,就你那细手细脚的,我看你也搬不了,这辆车怕是得有数百斤重吧?”
朱传文也在一旁道:“对,张岳,你昨天在半路上就被饥饿压垮了,现在还很虚弱,我们就在这里歇一歇,让阿宝好好攒点力气吧。”
张岳笑而不语,径直走到阿宝面前。
他俯下身子,双手紧紧握住小车的拉杆,他大喝一声:“起!”
在朱传文、阿宝诧异的目光中,张岳轻轻松松地将平板推车给推了走。
“我觉得挺容易的。”
阿宝惊讶地竖起了拇指:“张岳,没想到你的力气这么大!”
朱传文瞳孔一缩,张岳的实力远超他的预料。
“张岳,你到底哪里来的力量?”
张岳微笑着,将手推车往前一送:“传文哥,我自幼就有一身蛮力,再加上常年在田里劳作,这才变得强壮起来。”
朱传文又一次佩服自家父亲的高瞻远瞩,还有他的幸运。
这张岳简直就是个宝贝!
连阿宝都没来得及换手帮忙,三人就直奔朱家酒楼。
就连阿宝也是一脸的崇拜之色。
他一个五大三粗的小杂役,居然还不如一个瘦弱的青年。
他都有些不敢相信,这辆平板车真的有这么大的分量吗?
“哟,你这小家伙,倒是出乎意料的提前了。”朱开山端着茶水,在酒楼前等着。
张岳将车停好,一只手拎着两个袋子,另一只手拎着两个袋子。
朱开山看到张岳如此随意,心中一惊。
他一眼就能看出,这两个袋子里装的全是一百斤的白面。
可张岳一只手就拎了起来,似乎有些做作。
“这……”
接下来,阿宝也捡了一包面粉,也是一样的尺寸。
不过,他是双手提着一个袋子,气喘吁吁地走过来的。
朱开山终于确认了,那一袋白面,正是一百斤。
见到父亲诧异的表情,朱传文也是笑呵呵的说道:“父亲,我刚才也被吓了一跳,张岳好厉害,也不知道他到底是怎么修炼出来的。”
朱开山脸上露出了一丝笑容,沉声道:“我们朱家遇到这样的人才,当真是好福气。”
“先人所言非虚,积善行德。”
张岳处理好买来的材料后,继续埋头做饭。
他的烹饪技能,也在不断地提升着。
到了中午,朱开山走进厨房,满脸堆笑地道:“诸位,今天大家都很高兴,在开业之前,我邀请你们到旁边的酒楼里喝酒,吃些菜,不过我得提醒你们一句,这一次最多也就是一碗,否则会耽误时间的。”
一听是要请他们吃饭,后厨的伙计们都很高兴。
朱开山将大家领到一家酒楼,要了一些美酒,又要了一些腌黄瓜。
据说,这里很出名,附近的客人都喜欢来这里喝酒。
怀着讨教之心,朱开山便将饭店里的人都叫了过来,一起喝起酒来。
张岳刚落座,一道婀娜多姿的倩影便从帘子后面走了出来。
这女人的身材很好,穿着一件橘黄色的长裙,将她的身体曲线勾勒得淋漓尽致。
再看那张脸,更是白皙到了极点,好像是用水做成的一般,轻轻一揉,就有了水。
张岳一脸懵逼。
这个女子实在是太美了。
“诸位,我叫徐慧真,请诸位慢用,在其他地方,是没有机会品尝到这酒的。”