第82章 这里面的门道

    李春风翻开着那本总账，细细的看着红线勾出来的地方。

    湖州，常州，江城，熙城，河口镇，阳镇，江桥镇，苏州，大大小小二十八个田庄，除了江桥镇和苏州城的一些小庄子外，其他地区的田庄几乎都划上了红线。

    粗粗算一下，便有万亩。

    而没有划红线的都是一些两百亩左右的小庄子，统共也有九个庄子，但总数却不到两千亩。

    李春风又打开那个新的账本，看着上面跟旧账本完全不同的排列方式，道：“宋先生，这一列是不是要标注田地等级？”

    宋先生也微微弯腰，看着李春风指着的地方道：“不错，这里有两格，这个地方是要写明水田还是旱地，这里则是标注一等地还是二等地，然后这个地方，是注明上一年的收成，关于这一条，会另外有个分账，专门记录每个田庄每年的收成，这个收成，是所有作物的收成，比如说一期水稻，一期油菜，一期棉花，又或者其余作物，种了什么，都要写上，然后每年写上一条，注明当年的气候，增产和减产的原因，是否有灾害，是否有人为因素，这样，如果要看田地产量的变化，单看这个就很清楚了。”

    李春风点点头，想了下后道：“先生，那为什么不把每年卖粮的价格也单独列个账册呢？”

    宋先生笑道：“这个嘛，就要看东家是什么想法了，你看，谢家的庄子，这几年除了江桥镇这两个老庄子的租子是自己留存下来，其余地方收上来的租粮大多都被谢老爷调集走，要不就是在自家的米店里卖，要不就是卖去了京城，那这个粮价怎么标，就要看东家的意思。”

    这几年，在谢家的账目上，这些庄子收上来的租粮全部是按照当时江南粮价最低价出售记账的，而在谢清往京城去的商队账册上，又是按照当时收购其他粮食的最高价记账。

    原先他还不明白，现在是明白了，谢清这是怕人惦记，故意混淆视听。

    只是，这些田庄剥离出来之后，谢清也许会有新的想法，但是现在谢清不说，他便也只做好了账本设计，并没有制作新的账册。

    李春风点点头，道：“知晓了。”

    宋先生想了下，还是道：“还有一事，到时候到田庄之后，你要跟着我实地看看田地大小，这里有两个庄子的田地很不规则，我怀疑这田契上的亩数和实际亩数有出入。”

    李春风啊了一声，道：“是不是山区的这两个？以这两个庄子的田地质量来说，亩产量也太高了，所以，是不是田契上面少写了亩数？”

    宋先生的眼睛一亮，道：“春娘你看出来了？”

    李春风点了下头，道：“这些田庄里，最好的田在河口镇，熙城和江城这边的田也极好，就是荒废的太久，我听熙城庄子里的老农说，再好生伺候一年，明年的产量就会上去，但是这两个庄子算下来的亩产量甚至比河口镇的都高，当时我在帮您誊写账目的时候，就觉得有些不对。”

    这两个庄子是位于山谷之间的谷地，虽然面积也不小，但是一半是旱地，一半是水田，按说，不可能比河口镇那种一等水田的产量高。

    “不错。”宋先生点头道：“还有织坊和蚕房，你上次说的那个，为什么同样面积的桑林，蚕房出来的丝量却不一样，这一次，我们也要去好好看看，至于织坊，这次主要是看织机和织工。”

    “织机和织娘工？”李春风好奇的道。

    宋先生从包袱中拿出了织坊的那本总账，道：“不错，谢家现在总共是四个织坊，这四个织坊这次都会从谢家老账里剥离出来，需要重新做账，而这四个织坊，从以前的账本来看，四个织坊产出的织品并不一样，而且每个织坊出来的种类数量也都不一样，我原本问过，说是这织锦缎的织机还有织工都是和普通绢绸不一样的，所以，最好是要分清楚，每个织坊里多少织机和织工是出什么种类的织品，只要织机和织工不出问题，那么织品的产量是可以预估的。”

    李春风啊了一声，道：“我知晓了，宋先生，就是说，如果当月的织品产量跟预计的不一样，那就要去寻找原因，是因为丝不够，还是因为织工出问题，又或者是织机坏了？”

    宋先生笑道：“孺子可教也！”

    这些，其实都不是账房先生要关注的问题，账房先生嘛，只要做好账就行了，这些，应该是东家要关注的事。

    但是，李春风愿意学，他是很愿意教的。

    李春风嘿嘿一笑，道：“宋先生，那蚕房和桑林是不是也是这么个理？”

    宋先生道：“桑林和蚕房又有些不同，桑林和山林果林这些，其实不确定性比较大，气候，降雨，虫害等等，都会影响到产量，不过，谢家的蚕房是按照周围桑林的规模设立的，除非是遇到大灾，桑树死得太多，桑叶才不会够蚕虫吃的，否则，一般来说，蚕房周围桑林都够吃，这点倒是不用在意，主要是要看蚕房，蚕房的出丝量，一是跟蚕种有关，一个就是蚕农，好的蚕农和熟手，出来的蚕茧还有抽丝量远比普通蚕农高，不过谢家的蚕房是根据出丝量定价，谢家提供桑叶，而不同种类的丝以不同的价钱跟蚕农收购，蚕农出的丝越好越多，自己的收入也就越多。”

    李春风想了下，道：“那，桑林是不是也由这些蚕农打理？所以，桑林和蚕房的账本虽然是两套，但是其实应该算做一套。”

    宋先生笑道：“春娘说的不错，谢家的桑林的确都是由蚕农打理，所以蚕房的大小，也是蚕农根据桑林大小来建造的，我们做账的时候，可合并做账，成本只算维护桑林费用和给蚕农的工钱。”

    李春风皱了下眉，道：“那织坊的账目呢？按说，这些蚕房的丝都是供应给了织坊，那么织坊里丝的成本是应该以这个桑林和蚕房合并成本计算，还是以市场上购买的成本计算？”

    这也就是她想去看织坊，然后和宋先生讨论的问题。