第363章 啤酒鸭
刹车熄火，钥匙一拧，李梓瑜转头盯着石天，这可不是她故意的！
“在车上把门锁好，别下车，午饭有着落了！”苦笑一声，石天转身下车，把车门一闭，示意李梓瑜锁车。
有些命值钱，有些命不值钱，比如眼前这条命，就不那么值钱了。
“大爷，您知道这鸭子是谁家的吗？”一根烟递上，石天对着坐在河边晒太阳的大爷开口问道。
这种事情可不能跑，一只鸭子不值钱，赔个百八十块钱就能了事，说不定还能落下一只放养的鸭子，这鸭子的肉可是很好吃的，在三亚还真不好买！
“唉！终究还是没有逃过啊！敲打了它多少遍了，就是不听！瞎折腾，最后把小命折腾没了吧！”
接过石天递上来的烟，大爷苦笑一声，骂了这不成器的鸭子两句，转头盯着石天不急不慢地开口道：“一大群鸭子，就属这只最能折腾。过年的时候就想把它给炖了，一直也没逮住！
你们这车技倒是不错，专挑这只最好吃的撞，这倒是省了我费劲心思逮他了！”
起身捡起已经丢了小命的鸭子，往门口的台阶上一扔，大爷叹了口气：“你这烟挺好抽的，这盒烟留下，你们走吧！”
这大爷倒是挺有意思的，一只鸭子，说得头头是道，甚至能看到大爷眼中的丝丝不舍，看来大爷还是很看重这只鸭子的。
可是这么看重的一只鸭子，当着他的面给撞死了，不要任何赔偿，只是开口要了一盒烟，大爷是个讲究人啊！
车窗一降，李梓瑜露出个脑袋，笑眯眯地盯着老头道：“周叔，让他赔钱，往多了要！他有钱，要个千八百块！他肯定不会在乎的！”
李梓瑜一开口，石天满头黑线，这败家娘们！怎么胳膊肘朝外拐呢！
“哟！小丫头又来了！怎么这个季节过来了，这小子是你男朋友？”看了一眼李梓瑜，老周一乐。他对李梓瑜还是有印象的，每隔几年就来一次，抱个画板在江边一坐一天。
“我男朋友帅吧！”得意一笑，李梓瑜把车停在路边，开门下车，抱着石天的胳膊得意地炫耀道。
“是挺帅的，小伙子有礼貌，也精神！”拍了一下石天的肩膀，老周一句夸奖，差点让李梓瑜尾巴都翘到天上去了。
揉了一下李梓瑜的小脑袋，石天转头盯着地上那只遭受无妄之灾的鸭子。这鸭子一看就挺好吃的，这机会可不能放过，必须得安排到锅里去才行！
图一只鸭子还不够，他还得谋划一下老周这房子。别看老周这房子破，可是不止一次出现在李梓瑜的画作中，看来李梓瑜还是挺喜欢老周这房子的！
“周叔，您可真大气！现在像您这么厚道的人可不多了！”转身回车里给老周拿了两盒没拆封的烟，石天嘿嘿一笑道
石天一句话，说得老周心里有些洋洋得意。
“一只鸭子而已，谈不上大气！出门在外，都不容易！这鸭子撞死了，把毛一拔，扔锅子里一炖，还是那个味，要钱就说不过去了！”
一句话说完，老周转身进屋提着菜刀小碗出来，一刀下去，趁着鸭子的血还没凝固，赶紧把血放出来，要不就有腥味了！
血放干净，往盆里一扔，热水一浇，倒上点醋，当着石天和李梓瑜的面就开始给鸭子拨毛。
“周叔，来，我帮你，我是厨师，这活我熟！”把外套一脱，盆子边一蹲，没等老周开口，石天直接下手。
看着石天下手，老周眼皮一跳，你小子太热情了吧！不会是惦记我这鸭子吧！
鸭子处理完，石天一把抄起老周的菜刀，提着鸭子就往厨房里钻，手起刀落，嗒嗒嗒几下，整只鸭子已经被分解成小块，看得老周有些傻眼。
“小丫头，你这男朋友真是厨师？”为了自己的安全，老周再次跟李梓瑜求证道。
“他厨艺挺好的，在三亚那边开了十家饭店，那厨师的厨艺都是他教的！”嘿嘿一笑，李梓瑜开口解释了一句。
一只鸭子的事情，值得石天这样？她的天哥哥估计是惦记上老周这鸭子了。
一路从长沙赶过来，饭都没吃，就连她现在都饿得前胸贴后背了，石天肯定是饿了！
确认了石天是厨师，老周赶紧跑进屋里，此时那鸭子已经下锅了。
帮着老周刷了一下锅，起锅烧水，把剁好的鸭子往锅里一倒，先焯一下水，去掉鸭肉里的血沫和腥味再说！
等老周进屋时那鸭肉都快焯水。
“周叔，你家的辣椒在哪里？今天我给你好好露一手，让你尝尝我的手艺！”见老周进屋，石天也不客气，已经在那里处理起配菜来了。
“辣椒？干的还是鲜的？我给你找！”
“周叔，你家的调料还挺丰盛的！会享受啊！”
“没办法，就好这一口！”
……
一锅啤酒鸭还未出锅，已经满屋子香味扑鼻，馋得李梓瑜直咽口水。
“来，小鱼，尝一下这肉熟了没有！”夹起一块肉往小碗里一放，往李梓瑜面前一端，急得老周直转圈圈。
我就知道这小子在惦记我这只鸭子！他自己尝也就算了，还拖着小丫头一起尝，你们这个尝法，一会还能上桌吗？估计盘子都不用了吧！
“差不多了吧！”拿了一个盘子往石天面前一站，眼巴巴的看着锅里越来越少的肉，老周心里都把石天骂了半天了！
“稍等一下，还得大火收一下汁！”
鸭子炒好，往桌上一端，李梓瑜提着两瓶酒进来。
“周叔，今天我得好好跟你喝几杯赔罪。这也就是撞了你家的鸭子，如果是换个人，不要个一百块钱绝对不会放我们走！”
给老周倒了一杯酒，话还没说完，老周立马端起酒来干杯，赶紧夹两块肉往自己面前的小碗里一放，先尝上一口压一下酒气。
怪不得能开十家店呢！这手艺没得说！不管在哪里开店，保证都能火！
“年轻人多出来走走，别让网上那些人教坏了！世间哪有那么多坏人？能发到网上的那都是个别极端的，看的人多了，社会风气也就带坏了！”
一句话说完，老周又夹了一块肉，自顾自的吃了起来。
老周是本地人，从小就在茶峒长大。养鸡养鸭，在这个与世无争的地方，除了手里没攒下几个养老钱，日子过得还算是逍遥。
酒不错，肉也香，三杯五杯下了肚，老周已经有些飘飘然了。
“周叔，要说这鸭子，湖南这边可有好几个做法。啤酒鸭是最普及的一种做法，除此之外，还有不少本地的做法，你都尝过吧！”
湖南人喜欢吃鸭子，什么血耙鸭、血浆鸭、口水鸭还有酱鸭等等十几种做法。
血耙鸭、血浆鸭大多是本地人吃，外地人吃不惯，但是酱鸭口水鸭还是流传的挺广的。
“等着，我去杀鸭子去！今晚就在这里吃，咱们喝个痛快！”石天一句话说完，老周立马起身，提着菜刀就要往外冲！