作物栽培简答题
1、油菜脱花落角及花而不实的原因及其防治措施
标准答案：油菜的脱花落角是指油菜发育过程中花蕾与角果脱落。花而不实是指油菜开花后形成阴角或脱落。油菜的脱花落角和花而不实都会造成油菜结角率和结实率降低，产量下降。其主要原因是：
营养条件：花器脱落受营养条件的影响很大，凡先开的花易得到充分的养分，脱落较少，后开的花由于营养不足，脱落、阴角、秕粒增多。
土壤中缺乏有效态硼。油菜缺硼会发生花而不实的现象。
气候的影响：开花时遇到低温、寒潮，受冻花蕾即易脱落。开花时湿度过高（90％）或过低（50％），尤其是在是上午9～11时遇雨，对结角率影响较大。
病虫害的危害：引起花角脱落果。
密度过大，株间荫蔽，造成花角脱落和阴角秕粒。
此外，施肥不当，引起贪青倒伏，也会增加无效角果和花器脱落。
预防脱花落角、花而不实的主要措施有：
合理密植。可以充分利用阳光和地力，协调产量构成因素间的关系，有利于田间的通风透光，降低阴角率和脱落率。一般密度在每公顷10万—15万株为宜。种植方式以适当放宽行距，缩小株距。
科学施肥。（1）基肥。油菜的基肥以有机肥为主，配施磷、钾肥和适量氮肥。(2)追肥。追施蕾苔肥，追肥量一般占整个生育时期氮肥总量的30—40％，一般以每公顷150—225kg硫酸铵为宜。补施花角肥，施用花肥要根据苗情、地力而定。一般在前期施肥少、苔色发紫、叶片小，表现早衰趋势时可补施花肥，以每公顷75kg硫铵为宜。
施用硼肥。（1）硼肥作底肥。严重缺硼土壤，每公顷施硼砂8～15kg为宜。硼肥同有机肥和氮磷钾肥结合使用。（2）苗床喷硼。在移栽前1～2天每公顷苗床用04％硼砂水溶液750kg喷施。（3）本田施硼。在苗期防治1次或苗苔期各一次，每次每公顷用硼砂750kg兑水750kg喷施叶面。
灌水与排水。土壤干旱要及时灌水。持续干旱会导致土壤有效硼降低，促进发病。春季雨水过多，易造成湿害、病害和倒伏，增加脱落率和阴角率。因此，应及时灌水与排水。
防治病虫害。油菜的主要虫害有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲等，病害有菌核病、病毒病、霜霉病等。防治虫害可用40％氧化乐果1000—1500倍液或25％亚胺硫磷乳油300—400倍液喷雾，有良好的效果。菌核病应以防为主。病毒病主要在苗期用呋喃丹、乐果防治蚜虫，以防蔓延。
2、简述芝麻的田间管理技术。
1、破除板结、及时间苗、定苗。出苗前最怕土壤板结。播后如遇大雨，天晴后必须抓紧时机破除板结。当幼苗1～2对真叶时进行第一次间苗，3～4对真叶时定苗。
2、中耕。一般需中耕3～4次。农谚有“露天扒、紧三遍，头遍浅、二遍深、三遍不伤根”。第1～2次中耕结合间苗、定苗一起进行，定苗以后到初花前，再中耕1～2次，最后一次中耕应结合追肥进行培土，以防倒伏，并有利于田间排水防渍。中耕要浅，避免伤苗伤根。
3、适时打顶。芝麻生长后期，适时打顶，可调节植株养分分配。打顶应在开花末期，当顶芽停止生长，花序不再增生，将植株顶部未开花的顶尖摘去。
治病虫害。芝麻生长期间一般虫害轻而病害重。主要病害有芝麻茎点枯病和立枯病、青枯病、叶斑病等。较有效的防治方法是实行与禾谷类作物轮作，还可通过药剂进行防治。
合理施肥：单秆型芝麻追肥在现蕾和初花期施用，一般每公顷可施尿素150kg，地力薄、植株长势差者还应适当早施。
合理灌水：芝麻的最大弱点是不耐渍，当土壤含水量达到田间最大持水量的90％时会引起萎蔫，在其生育期内遇连续阴雨、土壤过湿或积水会引起烂根、凋萎直至死亡。苗期、蕾期、花期、蒴果发育成熟期4个时期要求的土壤含水量分别为田间持水量的60-70、60-75、75-85、65-75。所以，为了减少渍害，搞好抗旱和排水，是保证芝麻正常发育，夺取优质高产的重要措施。
3、简述水稻壮秧标准及湿润育秧技术
水稻壮秧标准
1）形态 :1短白根多 05厘米以下能继续生长。2基部宽扁；3苗挺叶绿； 4秧龄适宜：日龄不过全生育期的四分之一；叶龄指数不过40。 5均匀整齐：一板秧田无高低；一把秧苗无粗细。
2）生理 :1光合能力强。2c/n比适中。在10－20之间，大苗14左右。3束缚水多，自由水少。
3）生产: 苗高适中，无病无虫，好拔好栽。
湿润育秧技术
1）水分管理：
分为三个阶段:
1立苗期：从播种到一叶一心，此时抗寒力强、需水少、根缺氧。水分管理应以保持土壤湿润为主，水不上畦面。晴天满沟水、阴天半沟水、小雨放干水。
2扎根期：从一叶一心到三叶，此时抗寒力减弱，需水增加，通气组织仍未建成。水分管理应是灌排结合，天寒夜灌日排；天暖日灌夜排 。寒潮到来，放深水护苗。
3成秧期：从三叶到拔秧，抗寒力降低，需水多，通气组织建成，保持一寸深的水层。
2）追肥：一叶一心到二叶，追断乳肥，每亩20斤硫铵或腐熟的人粪尿10-15担,一周后,4叶期追接力肥，15斤硫铵，偏施。拔秧前4－5天施起身肥7－8斤硫铵。
3）拔除杂草，防治病虫。
4、简述甘薯的大田栽培技术
（1）查苗补苗
（2）中耕培土
（3）早追肥
（4）灌溉及排水
（5）保护茎叶不翻蔓、提蔓
（6）防治病虫害