第41章 摆摊,美女帮我忙
“老板,我订梅干菜回锅肉,还有粉蒸排骨。”
“钱给你!”
“老板,这是烂肉粉条和粉蒸排骨的钱,碗和钱我放在这里了啊!”
“老板!我这儿四份家常红烧肉!”
“老板,两包不限类型的卤肉!”
“猪耳朵有吗猪耳朵还有吗我昨天没吃到!”
一整条街上,就这摊位前热火朝天。
只见到一个个的人,开始陆陆续续的在摊位前,纷纷掏出钱递上碗。
对着方岩说着自己的要求。
方岩一声声回应着他们。
接着又时不时招呼了一声方宁:
“老四收钱!”
这话音刚落,下一个客人又喊道:
“老板我要两份卤菜………”
……
这一大早上,在摊位前的人就没断过。
周围摊位的人,纷纷用无比羡慕的眼光看着他们。
而看到这一幕的白玲也惊呆了。
她是做梦都没想到,生意会有这么好。
这些客人简直就是在争先恐后的送钱啊!
她这才算是明白方岩刚才说的那句“不合常理的现象”是什么意思了。
这也太不合常理了!
“我的妈呀,这也太夸张了,这还没开市,他们生意就来了。”
“居然还有订餐的!”白玲实在忍不住,说出了声来。
马大爷听到她这话,便笑着说道:
“这些都是正阳门这边儿的街坊邻居。”
“也是他们早上的第一批顾客。”
“这么多人,还全是街坊四邻”白玲有些震惊。
这些人点菜全是一块,两块的给。
一点儿都不带心疼的那种。
穿衣打扮也不像是穷人。
她刚才还在想到底是从哪里冒出来的呢。
马大爷看出了白玲的疑问,便说道:
“我们这边的人,基本上都是做生意的。”
“自己家里根本不开火。”
“因为自己家做菜耽搁时间,那一上午的买卖可远超这一两块钱的。”
白玲恍然,做饭耽搁赚钱的时间。
这里的街坊邻居都更愿意买现成的。
倒是说的过去。
马大爷继续说道:
“因为大家手里也不差钱,所以吃什么东西基本上都在街上买。”
白玲点了点头说道:
“原来如此。”
“那他们家这位置选的好啊,在这里摆摊怪不得生意好。”
马大爷笑了笑:
“以前他没来的时候,大家都吃丰泽园。”
“他们来了后,不少人就都到这里来吃了。”
白玲看向马大爷,问道:
“您的意思,丰泽园的口味还比不上这里”
马大爷摇摇头:
“倒是不能这么说,人和人的喜好口味不同。”
“也有人喜欢丰泽园那边的。”
白玲看着摊位前攒动的人,她说道:
“这么多人来吃他这小地摊,那还是喜欢他这里口味的人多一些啊!” 马大爷解释道:
“丰泽园是鲁菜馆,虽然里面其他菜系的品也有,但是普遍偏贵。”
“一个菜七毛八毛是常态,要是大厨做的,那就得两块钱往上。”
“方岩这里每天换菜,各个菜都是五毛。”
“还送免费的茶,米汤,泡菜。”
说完顿了顿又继续道:
“而且更重要的是,相同的菜品,确实是方岩这里做的更好。”
听到马大爷最后一句。
白玲惊讶道:
“呀,您的意思是,他的手艺还真比的过大酒楼的大厨”
马大爷笑了笑:
“当然比得过了,你不是他朋友嘛”
“难道没吃过他做的菜”
白玲一怔,她随后点头道:
“额……当然是朋友。”
“不过……老实讲,我就吃过两次。”
她没说,其实吃的两次,也就是昨天下午去方岩家吃了一口鱼香肉丝。 然后早上吃了方岩给的早饭。
马大爷笑着问到:
“味道怎么样”
白玲回想了下,她点头道:
“确实还不错,也是好久没吃到那么好吃的菜了。”
“但是我也没怎么吃过别人做出来相同的,所以没法对比好坏。”
马大爷若有所思,点了点头:
“哦,那我明白了。”
不一会儿,人越来越多。
眼看着就要忙不过来。
那给钱的收钱的记菜单的。
乱成一锅粥。
马大爷抱着老五这小丫头。
对着白玲说道:
“白姑娘,你过来也不是光站着看的吧”
“要不去帮帮忙!”
白玲听马大爷这么点他。
她也不好说自己是警察的事。
只好点了点头站了起来。
对着马大爷说道:
“行,我去帮帮忙。”
说罢她走到方岩身边,对着忙碌的方岩问道:
“方岩,方岩,有啥事儿我能帮忙的吗”
方岩一怔,看向白玲。
没想到她居然也来帮忙了。
他马上就指了指隔壁忙得恨不得生出八只手的方蓉:
“你帮我二姐的卤肉凉菜摊收下钱。”
“所有菜品,都是一块四一袋。”
白玲点了点头:
“诶,好嘞!”
方岩对着白玲补充了一句:
“谢谢啊,中午请你吃饭!”
白玲笑了,她点头:
“哈哈,客气了!”
方岩对着二姐方蓉喊道:
“二姐,白玲过来帮你收钱。”
“你给客人拿货。”
&34;好好!&34;方蓉听到这话长长的松了一口气。
接着白玲来到摊位前,看着一张张钱递了上来。
“老板,给我两袋凉菜一袋口水鸡!一袋什么都要! ”
“老板,五袋,五袋!随便啥卤菜!”
白玲慌忙的接过钱,数了起来。
不过还不等数清楚钱,钱又递了上来。
她顿时有种头皮发麻的感觉。
另外一边。
丰泽园里。
大厨陈大章从后厨走了出来。
来到柜台前,对着正在拨弄算盘的杨掌柜问道:
“杨掌柜,老板今儿来了没”
杨掌柜抬头看了他一眼,停下手里的活。
然后掏出怀表看了一眼,说道:
“快了快了,昨儿打了电话,给我说是九点就过来。”
“应该……还有几分钟就到。”
话音刚落,门口就传来一阵引擎声,接着是两声清脆的喇叭声:
“嘀嘀。”
杨掌柜浑身一震,对着陈大章说道:
“说曹操曹操就到!”
“你看看,这不来了嘛。”
他小跑着出了柜台,拉着陈大章就往外走,嘴里说道:
“走走走。”
“咱俩迎接去。”
一出门,就见到掌柜车停在门口。
透过车窗,还发现他身边还带着个是十六七岁的漂亮姑娘。
这是栾老板最后一房老婆给他生的闺女。
叫做栾秀珠。
今年十六。
经常和老板娘到店里来。
今儿老板来了,她也跟着来了。