第三十八章意外之财(三)
很显然,悠然品茗的男人也注意到了她,微笑着对她点头。
但是叶霜霜并没有感受到那清冷绝尘男子的平和。
“叶姑娘,哎呀叶姑娘,”人杨掌柜轻轻的叫了她两声才唤回了她的心神。
“额”叶霜霜趁着血液还没回流上脸,几步冲出房间,她轻轻摸摸自己发热发烫的脸,自己也不是没见过帅哥,前世什么小鲜肉和明星她多少都知道点,怎么能这么丢人。她狠狠唾弃自己,简直给新时代女性丢人。
“福小哥,我用下厨房,今天楼里供了什么新鲜菜?”
“时令鲜蔬咱们楼里一直备着,该有的肉菜咱们后院也有。看姑娘你要哪样了。”
两人急急的去准备。
她自从第一次来的时候就观察过这酒楼里的菜式,花样好看但味道真不见得能吸引住叶霜霜,她怎么着也吃过很多科技和狠活,味蕾更加挑剔一些。
今天,叶霜霜准备用一道硬菜来会会这个所谓的李公子,她可没忘了自己来这儿是干嘛的,连忙叫来小福,“福小哥,我那车里是今天刚打的野猪,您给叫人处理了,记得取肥瘦相间的五花肉来,多取点,再把四个蹄子,耳朵和筒子骨都拿来。再准备一只大公鸡。”
厨房里熟练的配菜小伙们被叶霜霜指挥着去准备配菜,不一会儿,切好码好的葱姜蒜和应季的豆角茄子土豆黄瓜之类的蔬菜。
叶霜霜准备大展身手,让这个刁蛮公子尝尝什么叫人间美味,让他明白什么叫普遍全国的家常菜。
她第一件就是拿山药胡萝卜和玉米一起炖汤,四个猪蹄都被叶霜霜拿来和黄豆一起炖汤,猪耳朵她简单卤了起来。
红白相间的五花肉被处理干净放在案板上,叶霜霜依着做菜的步骤一步一步慢慢做。有在转身舀水的空隙避开所有人的目光伸手进空间抓了一把花椒和八角。她查看过了,这偌大的厨房里没有花椒和八角,就是不知道是不是这里不流行做菜放这些。
花椒和八角和热油碰撞的那一刻,整个厨房弥漫着一股辛辣又辛香的味道。
“嘶,这是什么味儿?”
“我以前还从来没闻见过呢。”
“你们还真别说,这炒出来的香味还真挺好闻。”
几个在县里有名的厨子你一言我一语的讨论起来。
叶霜霜不紧不慢的一步步进行着,这边东坡肉先焖着,那边就准备起地锅鸡,这下,厨房里所有人都围着叶霜霜看她要做什么样的美食。
她不受外界干扰,只顾做自己的,直到做东坡肉和地锅鸡的两口锅都传出来香气,她才着手准备炒几样素菜。
做了个糖醋茄子,只是这时代的糖不如后世的绵白细腻,糖醋茄子口感略有些瑕疵。
她把猪耳朵切好,又炸了些花生米跟猪耳朵那料水一拌,那滋味别提了。
叶霜霜哈喇子都快留下来了,最正宗的还是得去菜市场的小摊上买,那样的最好吃,她前世因为在部队,除了休假没什么机会去吃,平时又忙也没空自己做,来了这里穷的连饭都吃不上,这还是她第一次正儿八经的做这个菜。
凉拌黄瓜永远是人们夏季必吃榜单的第一,所以叶霜霜也简单做了一个,醋溜土豆丝,豆角炒肉。简简单单几个菜就迅速的完成。
“福小哥,上菜!”
“来了”
叶霜霜洗净手,将自己空间里的沙琪玛拿出来摆盘,最后自己端着上了包厢。
“最后一道菜也上齐了,诸位请品尝。”
“我倒要看看你一个毛丫头能做出什么来。”李公子冷哼道,“做的不好可别怪爷让人打你板子。”
“做的不好任由李公子处置。”
叶霜霜是什么人,堂堂军医,还能真被一个草包给欺负了不成,她面上瞧着似是丝毫没有压力,看的杨掌柜心里没底。
醉仙楼的少东家还没走,杨掌柜又不敢去遣人去请,只怕万一少东家跟这李公子闹矛盾,别人不知道他可是知道,这李公子是镇国公的独子,要是少东家真跟他对上了,自己几条命够给俩人赔啊。
李公子没动筷子就开始挑剔,“这是什么菜,肉切这么大块让人怎么吃。”又拿筷子点点地锅鸡,“这里头糊的什么,看着就倒胃口。”
“若是李公子无意品尝那两道菜可以试试其他的。”
“臻远,试试吧。”那清冷贵气的男子终于开口了,果不其然,他的嗓音如人一般清冷又温润,“这菜色倒是新奇,以前到从未见过。”
说罢,夹了一块黄瓜。
叶霜霜双眼紧盯着他,期待着他能提出一些评价。
“爽口。”贵公子不负叶霜霜所望,很是给面子的说了两个字。
“你可别是违心直言,为了护这个丫头糊弄我。”李臻远将信将疑,半晌才像是下定决心似的伸出筷子。
“福小哥,拿把干净的剪刀来,把东坡肉剪成小块,面饼也剪成小块。”叶霜霜低声吩咐错她身后一步的小福。
“哎。”
尝过凉拌黄瓜的李臻远很给面子的将每道菜都尝了一遍,“真没想到,一个名不见经传的小丫头竟然有些本事,难怪能做出卤味。今天就放过醉仙楼。”
一旁的贵公子矜贵的擦拭着自己的手指,“那一盘是什么?”
“回公子,是沙琪玛,一道点心。”
叶霜霜很狗腿的将这碟子点心端到他跟前,“这是我才做出来,口感跟传统糕点很不一样,公子不妨试试。”
贵公子拿起一块,先是不动声色的打量,又轻轻咬了一小口。
“子霖,如何?”李臻远真像一个沉不住气的小孩,盯着那盘沙琪玛跃跃欲试。
“尚可。”子霖淡淡道。
“我来尝尝。”李臻远伸手也拿了一块,“嗯,不错,入口绵密虽然不够香甜,正适合老人吃,子霖你说呢。”
“正是。”
“哎,毛丫头,你说这是你才做出来的?”
“不错。”
“你将方子卖给我。”
“公子你也知道,我一个贫苦人家能捣鼓出来这些不容易,我还等着将方子卖给酒楼还赚些钱买粮呢。”
叶霜霜心里乐开了花,卖给一个败家公子她不赚大发了,再转手卖给酒楼,她离好日子就不远了。
“你这说的什么,爷还能少你钱不成。”李臻远眉头一皱,“爷不差那点钱,整个京城里谁不知道”
“臻远!”子霖轻轻喝止住李臻远要说的话。
“姑娘只管卖他就是,银钱自然不会少你的。”