第148章 卖菜
四百多斤的鱼,现场看真的是蛮震撼的。
听到周围有人说这哪是金枪鱼,明明就是猪鱼,陈悠悠自己也忍不住笑了。
实不相瞒,他们当时也是这么觉得的。
现场看处理金枪鱼,是一个很治愈的过程。
看着大厨用长刀把鱼皮割下来,然后卸肉、去骨,最后切成大家印象中熟悉的金枪鱼片的样子,整个流程让强迫症一本满足。
因着有陈鹏升陪同,加上他们一行人算是悦民酒店的“特邀嘉宾”,所以他们是最先尝上这鱼肉的。
暗红色的柔韧鱼片中间点着一小撮山葵酱,入口鱼肉软嫩,初咀嚼时略咸,嚼到最后有鲜甜味反上来。
山葵不似芥末那般辛辣冲鼻, 清爽的味道在鱼肉中起到很好的调和作用,刺激了海鲜的鲜,又中和了海鲜的腥。
饶是陈悠悠这个不太喜欢吃生鱼片的人,也不得不承认,刚才这片中腹的味道着实不错。
小分队众人以前没参加过这种宴会,刚开始都有点局促,这会儿已经适应良好。
悠悠是他们的主心骨,有悠悠在,他们就不慌。
海边人是最会吃海鲜的,吴辉他们为了补贴家用,钓到的好鱼都没自留,全都出给陈老板了。
没想到今日竟有机会蹭上这一口顶级金枪鱼,真的是赚了!
陈鹏升看几个大小伙子吃得眼睛都亮了起来,爽朗一笑:“刚才那片是中腹,你们要不要试试大腹?”
中腹脂肪含量最少,肉质细腻柔软。
大腹则不一样,油脂相当丰富,肥厚甘香,据说入口还会爆汁。
但与其说是爆汁,不如说是爆油。
中腹是大多数能吃生鱼片的人都能接受的部位,大腹却有争议得多。
喜欢的人喜欢得不得了,特别享受那种油香和甘润的口感。
不喜欢的人就会觉得腻得慌。
大厨手起刀落,很快就把鱼整整齐齐地切好了,喜欢吃什么部位的肉自己拿。
陈悠悠也尝试了一下大腹,瞬间就被那油乎乎的咀嚼感劝退。
小分队众人也是,一致认为还是中腹好吃。
出乎所有人意料的是,对大腹情有独钟的,竟然是王娇恬这个孕妇。
但生鱼片这种东西,怀孕的妇人终归是不能多吃。
最后还是谢玉衡怕她吃过量,好说歹说给拦了下来,让大厨给她烤了块金枪鱼排解馋。
陈悠悠看着她吃到大腹时享受的表情,心里只有一个念头:孕妇的口味如斯恐怖!
前两个月还吃啥吐啥呢,一点油星都见不得。
现在就能面不改色地吃这样油腻的东西了,不给吃还赌气那种。
今日参加宴席的大概百来号人,这条金枪鱼四百多斤重,就算去头去骨,净肉仍有不少,够大家吃个过瘾。
本来鱼骨还可以用来炙烤或者煮汤,但考虑到这条鱼已经熟成了二十天,鱼骨不如新鲜卸下来的好,最后还是丢弃了。
陈悠悠的确是不太喜欢吃生鱼片,所以在尝了个鲜后,就拉着宋淮之去拿其他东西吃了。
虽说金枪鱼才是这场宴席的主角,但其他菜色后厨也安排得很用心。
饮料酒水、甜品点心、凉菜热菜,应有尽有,照顾了不同人的口味和喜好。
有人参加宴席是为交际,像陈悠悠一行人,纯粹就是应邀来凑热闹吃东西的。
因而整个席面看下来就属他们最放松。
期间也有不少人过来找她和宋淮之搭话,陈悠悠一律以果汁代酒,礼貌应答,却没什么深交之意。
大家都是聪明人,看她无意多谈,便也识趣离开。
“淮之,托你的福,我现在可成世家圈子里神秘的值得结交的贵人了。”
陈悠悠见上来攀谈的人来来去去就没断过,不由调侃了大佬几句。
“不管他们,只要不是想给你介绍对象就行。”宋·正宫·淮之骄傲jpg。
“这次过后肯定不会啦,大家都知道你是我对象了~你最喜欢今天的哪道菜?我觉得那道牛排做得不错。”
习惯了女朋友话题跳跃度的宋淮之只乖乖地跟在她后面走:“最喜欢你做的菜。”
“哦?真的吗?”
看着越来越会说甜言蜜语的大佬,陈悠悠忍不住挑眉。
凭心而论,今天的菜色都很不错,无论火候、调味还是摆盘,都可见掌勺之人的功力。
大佬怕不是哄她开心呢吧?
她知道自己厨艺不错,但和这种知名酒店的大厨比起来,还是有点差距的。
若硬要说哪里好,大概也是胜在她家的食材优质。
“真的,你做的菜有家的味道。”宋淮之不假思索地说道。
这脱口而出的话让陈悠悠一怔,她侧头看着他如画的眉眼,忍不住弯起眼睛笑起来:“那你有空的时候,就常回家来吃饭。”
“家”这个字从陈悠悠的嘴里说出来,让宋淮之胸口胀满温热的情绪,他们这样,真的很像一对普通的小夫妻。
妻子做好饭在家等着在外忙碌的丈夫回来吃饭,是平凡而又简单的幸福。
“悠悠……”
“悠悠啊!”
宋淮之正想说点什么,就被这声响亮的“悠悠啊”给打断了。
他猝然回头看向身后正朝他们跑来的陈鹏升,眼神里的冷漠几乎要溢出来。
真是破坏气氛的家伙!
陈鹏升被他看得头皮发麻,但想到这个要说的事,还是硬着头皮蹭过来了。
他找了陈悠悠有一会儿了,哪成想这对小情侣竟然躲在这里说悄悄话。
别怪他当电灯泡,他说完正事就走(︵)
“悠悠,有件事我想问一下,你家里的那些菜,有没有打算出售?”
一块菜地产出的菜,陈悠悠就算再能吃也吃不完,毕竟她还是更喜欢吃肉。
“卖菜?菜地产量还达不到卖的规模吧?”
卖菜这件事她还没真没有考虑过,她目前就只在院子前开了一块地,按面积算估计也就三四十平,确实是远达不到量产的规模。
即使是她种的菜产量比较高,一个月顶天了也就百来斤。
“不面向所有人销售,也不放在酒店里,我是前阵子才想到的。”
“上回从你家拿了芥兰和萝卜后,我家老爷子吃完感觉身体都好了不少,我不知道其中缘由,也不会对你家的菜为什么有这种功效刨根问底。”
“陈家的世交圈子里,有不少长辈是以前当过兵的,也有对社会做出过大贡献的,人老了病就多,我想着,如果你愿意的话,这些菜或许可以面向这类群体出售,你觉得呢?”
(今日更新完毕,么么~)