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第0183章 巡视产业,制定计划

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    在整个御膳坊转了一圈,李东泽非常的满意,所有的家具都是刘爷按自己的要求,给淘回来的名种名贵家具。

    配上这富丽堂皇的装修,这饭店绝对在燕京那就是数一数二的存在。

    也许比钓鱼台国宾馆也不遑多让。

    李东泽问道:“大伯,开业半个来月了,饭店的反响怎么样啊?”

    李伟国道:“你爸带着人,来这里吃过几次,对这里的饭菜,装修,服务自然是无可挑剔。

    后来也有其他的领导也来这里吃过饭,都对咱们御膳坊给了很高的评价。

    但是现在人还是有点少,毕竟现在人们能下的起饭店的人还是不多。”

    李东泽听后听了点头,说道:“咱们现在就是要以扩大影响力为己任,不要舍不得,把身边有头有脸的人,该请就请,吃完咱们这里的饭以后,他们只要有下饭店的打算就会第一时间想到咱们这里。

    这几天,我会陆续宴请一些人,只要来咱们这里吃过饭的人,就都是咱们御膳坊的义务推广员。”

    李伟国肯定的点了点头,说道:“我们已经认识到这个问题了,我们现在已经开始在积极的联系人了。”

    李东泽点了点头,心里已经有了自己的计划。

    饭店一开,客人就络绎不绝,那纯属是不现实的。

    现在可没有多少宣传手段,口口相传就是唯一的捷径。

    李东泽说道:“大伯,有想法就执行吧!我就先走了,你们忙吧!”

    出了御膳坊,李东泽二人去往大栅栏。

    到了粮食店街百味居的门店,李东泽并没有直接进入,而是在门口驻足了很长时间。

    零零散散的也有客人光顾,但是总体来说,生意不是特别的好!

    李东泽把这一切记在了心里,心里已经有了打算。

    二人抬脚走进了百味居。

    “欢迎光临百味居。”

    这倒是没有门迎之类的,每个档口的销售员,只要是有空闲的都会开口问候。

    李东泽满意的点了点头,销售的整体素质不错,对客人的要求也是有问必答,耐心的服务着。

    “您好!请问需要点什么?”

    一名销售礼貌的对李东泽问询道。

    李东泽笑眯眯的说道:“一会儿买,我去二楼的公司找人。”

    “那您请。”

    销售员礼貌的做了个手势。

    李东泽把百味居的二楼和三楼,改造成了华耀投资的公司总部。

    这都是事先准备好的,李东泽在上次离京的时候就已经安排了马顺丰。

    有一楼做个门店管够用了,二楼,三楼,空着实属浪费。

    正好用来做公司办公的场所,也算是物尽其用了。

    燕京的两处产业开张,肖海燕,姚锦然,李富龙就赶来了这里。

    此时几人都在二楼的会议室内,那爷和邓雪莉也在其中,还有几个面生的面孔。

    “东泽,你回来了!”

    “支书,什么时候到的?”

    “乡长,是来突击检查的吗?”

    “……”

    这五花八门的称呼,李东泽听到也是一阵头大。

    姚锦然眼疾手快,把会议室内的头把交椅给李东泽摆开,让李东泽坐在了上面。

    “大家坐,我昨晚刚回来,今天过来看看大家。”

    众人赶紧都纷纷落座。

    李东泽问道:“你们今天开会的议题是什么?”

    姚锦然赶忙汇报道:“今天主要是大家一起探讨销售的方案,百味居和御膳坊已经营业十来天了,销量一直上不去,大家都比较心急。”

    李东泽满意的点了点头,不管办法想没想出来,但有这种想法,这就说明这些人都是可造之材。

    李东泽笑眯眯的说道:“那大家想没想出来点办法?”

    肖海燕汇报道:“目前还没有有效的办法,不过我当初去上店村采访的时候,我听人说过,你一开始售卖是靠的吆喊。

    我们也想用一用这个办法,现在正探讨台词呢?”

    李东泽笑道:“酒香也怕巷子深,吆喊确实是一个办法,但吆喊前必须要有噱头。

    不能扯开嗓门直接就喊卖糕点来,这样效果不会好!

    在吆喊之前,你首先要了解到百味居有什么吸引人的地方。

    比如你可以先给百味居加几个名头,百年老字号,或者可以借助那爷的名头,那爷可是螺丝转儿的唯一传人,这些都是可以用来炒作的噱头。

    但这些的力度还不大,应该再加一个优惠大酬宾。

    比如说百年老字号百味居,重装开业,为了回报燕京百姓,现开展优惠大酬宾,凡是购买百味居两种食品,赠送一种食品。

    做买卖讲究的一个舍得,有舍才有得,只要自己的产品做主,能栓住顾客的胃,咱们就成功了。

    只要以后顾客一想吃小吃,就会想到咱们百味居。

    再者记住一句话会买的永远不如会卖的,你尽管是送出一份食品,但你只是收入减小了,但是并不会赔钱赚吆喊,但这样的优惠大酬宾连着搞十天,你却可以让很多的人品尝到百味居的食品,这就都是潜在的顾客。

    接着就是口口相传,百味居的生意自然而然就会节节攀升。”

    听了李东泽的一番指点,大家豁然开朗,都是眼前一亮。

    几个女性,瞬间化身小迷妹,看着李东泽的眼睛冒出了小星星。

    李东泽环视一圈,接着说道:“这样吧!三日后咱们活动正式开始,现在咱们只有大栅栏和鼓楼两家门店,这肯定是不够的。

    三日后燕京的所有人流量大的地方,一起开始搞活动,这几日你们就准备用具,食品厂人手不够就招人手,销售不够就招销售。

    活动时间十天,十天时间内我们要让百味居的名头响彻燕京的大街小巷。”

    “好!”

    “好!”

    “好!”

    李东泽几句话,瞬间提升了大家伙的士气。

    肖海燕则担忧的说道:“可是我们对燕京人生地不熟的,三天找大量的人,有点困难啊!”

    李东泽笑眯眯的说道:“放心吧!销售人员就交给我吧!那爷,活动期间肯定食材的需求量猛增,这几天您就提前准备,缺人找人,却货备货。”

    “好的。”

    那爷铿锵有力的应道。

    大家这才想起来,李东泽可是地地道道的燕京人。

    别人认为难办的事,在李东泽这里都不是事。
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