第0157章 发现人才,重用人才
李东泽和爷爷交流完,和王心凌俩人去了前门的施工现场。
现在岳父不在了,但这里不选个负责人出来,这工期就会无限期的拖延下去。
可是李东泽来到这里的时候,却是让他大跌眼镜。
此时宅子里正在有条不紊的施工中,不仅没有因为王有旺不在而懈怠,反而更加井井有条,这让他突然眼前一亮。
李东泽来到的时候,大伯李伟国已经来到。
此时看到李东泽赶忙迎了过来。
“东泽,你事办完了?”
李东泽笑眯眯的说道:“人家最近有事,我就抽个空跑回来了!大伯这里开饭店怎么样?”
李伟国赞叹道:“太行了!这种豪华装修很配你的定位!三十多个包间,南房打通做大厅接散客,内院的正房做帝王厅,你的规划设计很合理。”
“东泽,我发现你和隔壁的院子打通了,你现在有什么打算?”
李东泽说道:“我的初步想法饭店名是御膳坊,之所以叫这名,因为我找的这个主厨是御厨传人,主打京派鲁菜的。
我是想着要不增加一个菜系的系列,要不就是直接做成客房,这就是吃住一体。”
李伟国点了点头说道:“东泽,你说隔壁的话我做本帮菜怎么样我当初学做菜的师傅也是御厨传人,专做江浙菜的。
满汉全席里面南菜五十道,北菜五十四道,北菜更是以鲁菜三十道为主,南菜是以江浙菜三十道为主。
我如果和你找的师傅配合,那就是满汉全席里面,我们两就占六十道菜,这样的话我想更有利于御膳坊的发展,也和这店名更加契合。”
李东泽眼睛亮了,怪不得大伯的菜,做的那么讲究呢?原来师傅也是御厨传人,这就难怪了!
可是李东泽是让大伯来管理的,这当了厨师还谁来管理。
李伟国看出了李东泽的担忧,说道:“最近我会找传人的,当初是想把这门手艺传给素丽的,可是她一直不愿意学,那我就只能再重新找人了!
管理的事情你就不要担心了,大伯会给你经营好的。”
李东泽担忧的说道:“这样一来您就要前厅后厨不停的跑了,那您这身体能吃的消吗?”
李伟国笑道:“我才多大啊!还没五十呢!再说这点苦叫什么啊!比起当初那简直就是轻松的不能再轻松。”
李伟国看到李东泽还是不放心心,保证道:“你就放心吧!不用为我担心的。”
李东泽见李伟国坚决如此他也就不好多说什么了。
李东泽道:“那您就自己看着办吧!自己心中有事就行,那咱们就按您的想法,这边修缮完,接着去隔壁。
大伯,那天我走的着急,我不知道那天我岳父是安排谁在这里给管理大伯您回来这两天了解清楚了吗”
李伟国点了点头说道你:“知道,你找他吗?”
“嗯,我感觉这是个人才,安排工作要比我岳父当初强很多,如果真是人才的话,我会重用他。”
李东泽丝毫没有因为王心凌在这里,而避讳什么。
强就是强,这是谁也否定不了的,再说王有旺有几把刷子,王心凌比谁都清楚。
当个好点的老师傅,这让人无可挑剔,但用来管理实在是差强人意。
“行,我给你喊去。”
李伟国应了一声,喊人去了。
不一会一个中年人走了过来,李东泽看到来人有点面熟。
“主家,找我有事?”
李东泽疑惑的问道:“我记得你好像是个泥瓦匠对吧?”
“是的,主家好记性,我叫马顺丰,是一名泥瓦匠。”
马顺丰自我介绍道。
李东泽赶忙说道:“马师傅,我以前真是有眼无珠啊!您这么一位大才,我竟然视而不见,把你这么一个大才差点白白浪费掉。”
马顺丰疑惑的问道:“主家何出此言?”
李东泽直言不讳道:“我岳父被我调到了魔都,我今天回来看到了不一样的施工场面,马师傅应该不单单是一个泥瓦匠这么简单吧!”
马顺丰摇头苦笑道:“有什么不简单啊!都是干活而已,我只不过是比别人走出来的要早而已。
市场里做零工的,也许我是第一个吧!后来这些手艺人也是我召集起来的。
您第一天,说的话我就非常认同,我当初把人们召集在一起,其实就是分工明确的。
只是没您想的那么长远,要把工资区分开来,这就有了后来王师傅那种一哄而上,一哄而下的结果。
自从您说了按劳分配,安技挣钱,我才明白了一些道理。”
李东泽明白了,原来人家马师傅从一开始就是这伙人的领头人,只是看在岳父找的活,又因为和自己的关系,马顺丰这才把自己的位位,让给了王有旺。
李东泽正色道:“马师傅,您应该从一开始来就应该和我说,你是他们的领头人,要不是我把我岳父调走,我还发现不了,原来队伍了竟然隐藏着能人。
马师傅,我就明说了,今天来到这里,我看到这里的活不仅没有耽搁下,而且比以前我岳父在的时候,做的有过之而无不及。
所以我要重用你,从今天开始你就不用再干活了,是我在燕京的监工,全权行使我的权利,工资每月六十。
是金子就要让它发光,不应该掩盖它的光芒,你愿不愿意?”
“这有什么不愿意的,谢谢主家给我这个机会。”
马顺丰当即就应承了下来,这就是机会,机会来了当然就要牢牢地抓住。
李东泽大喜,又说道:“马师傅,我现在给你加点担子,现在燕京还有好几套宅子等着修缮,你能不能同时开工啊?”
马顺丰这次没有直接答应下来,而是想了想才说道:“可以开工,但是同时的话最多可以开工三处。”
李东泽没有不满,而是问道:“为什么是三处,而不是二处和四处?”
马顺丰说道:“主要是,现在我最多在燕京城里,能找到这么多手艺人,小工有的是,但他们毕竟是做苦力的,一些技术活是无法完成的。”
“好!我果然没看错人。”
李东泽此时大喜,和岳父说了这么长时间了,都无动于衷,而人家马顺丰直接出口就敢应承下来三处。
真是二人的水平,胆识,魄力,高下立判。
李东泽随即想到一件事,想再考验考验马顺丰的能力。