第49章 天永杰吃刺身
看着面前已经被摆好的四盘生肉片,还有盘子旁边的一小碗调料汁。
“来来来,别客气,尝尝这刺身,”
秦安招呼两人尝一尝。
“殷文林,你给他们说一下这些都是什么刺身,”
“好嘞,”
殷文林一脸正色的指着盘中的肉说道:
“第一盘是猪肉刺身,取自猪腰附近的肉,肉质肉软还带有活性,第二盘是蛇肉刺身,取自蛇头后四寸脖颈的肉,光是这里就用了两条蛇的肉,第三盘是鸡肉,取自胸前之肉,第四盘依旧是猪肉,不过是大肠刺身,保留了一丝原味的野性。”
听着殷文林讲着四盘刺身。
前面的三盘还好好的,第四盘那个真的能吃么?
还保留了原始的野性。
那不就是肠子里面的东西没有洗干净。
欧阳雅雅和李老两人就算是忽视掉第四盘,看着前三盘,也是有点下不去口。
秦安没管那么多。
自己先夹起来一片肉,沾了两下调料汁便送入口中。
一边吃一边说道:“调料汁有些不对,这肉质还是有些不太适合做刺身,”
“我们这之前也没有练习这个,回头我和我二哥好好的练习一下,”
殷文林虽然是照着书册一点一点配比出来的。
但对于不同肉所需要的不同调料汁的配比还是拿捏不住。
“我就是说一说,第一次做成这样也算是可以了,”
说完秦安就让殷文林回去继续烤肉。
吃口刺身在喝口李老带过来的酒水。
吧唧了两下,便将刺身给推一边了:“果然还得是烤肉陪酒才行,你们不用看我,尝一尝这刺身,虽说不是什么顶级的肉类,口感还是可以的,”
天永杰可没管秦安说的什么,直接将调料汁和肉片一起导入口中。
差点没让他给吐出来。
“肉没什么味道,和我之前吃的味道也没差多少,上面除了没有血腥味之外,一模一样,那调料汁一口喝下去太多味道混杂在一起,不好吃,”
“不然你以为,我刚才为啥诧异你也要刺身?”
秦安白了一眼他。
刺身就是生肉,切片加调料只是能够让人吃下去而不腻,也能更好的让身体消化。
如不过不是这个样子,他敢肯定,那个发明刺身吃法的人都能够抱着整块生肉啃起来,那感觉不爽么?
对于天永杰他们之前都是连着肉带着骨头的一块吃,刺身不过是生吃的一种叫法。
天永杰瞬间对于刺身就没有其他的想法,便将还剩余的给扒旁边去了。
他媳妇天颖儿则是学着秦安的吃法,将肉片在调料汁里面沾了一下,让肉片上面的被料汁沾满之后,才送入口中。
她不像天永杰一样嚼都没嚼几下直接吃下去,反而是细细的品尝起来。
“味道比我们你之前吃的确实好很多,是调料的原因吧,”
天颖儿发现这里的所有肉上面都是调料居多。
就连现在吃的烤肉的味道基本上都是调料搭配出来的。
“天永杰你看看你,你再看看你媳妇,光知道吃,”
秦安点点头。
“不错,这些肉的味道,都是由几十种调料搭配出来的,就连那些烤串,每一盘的味道也都是一样的,”
“秦大人,这些调料恐怕得有上百种了吧,”
欧阳雅雅她并不是将所有调料味吃出来了,而是猜的。
“并没有那么多,只是调料之间的搭配产生不同的味道而已,”
看着欧阳雅雅和李老面前的刺身是一块都没有动。
便询问道:“两位怎么不尝尝,是不喜欢么?”
“不是,只是第一次见到有这样的吃法,难免有些震惊。”
说着欧阳雅雅拿起筷子,轻轻的夹起一块肉片,沾好料汁才放入口中。
欧阳雅雅都吃了,李老自然也是夹起另外一盘子里面的肉片吃、
吃到最里面之后,两人只是嚼了两下,生肉的味道和料汁的味道混合在一起。
一股说不上来的味道充斥在口腔里面。
忍着心中的那股恶心感咽下去。
“味道怎么样,”
秦安并没有看出来两人的脸色些许的难受。
刺身这东西头一回见到并且吃的人,肯定是不习惯。
“味道很好,”
不知道怎么形容的他们只是回了四个字。
“那就行,趁着新鲜的时候吃,再过一会估计就不太好吃了,”
听见秦安的话。
欧阳雅雅和李老非常默契的拿起烤肉吃起来,顺带喝一口酒水、
重复了秦安之前的话“还是烤肉陪酒,更合适一些。”
“有喜欢的就好,”
秦安一边吃着一边和几人聊着。
更多的是和天永杰他们聊。
毕竟他有打算让他们一家子都住在村子里。
只是现在这个情况村子需要重新翻修一下,扩展道路。
至少不会像今天这样,行动都不会太方便。
随着一只只烤肉端上来。
很快筑基境级别的妖兽的烤肉被端上来。
秦安咬上一口。
“这肉比之前那些味道好太多了,估计也是能够上品阶的肉吧,”
一句话差点让正在吃肉的欧阳雅雅和李老噎住。
筑基境级别的肉也只是能够上品阶的肉?
这位秦大人吃的东西可真的很不一般啊,就是他们想要吃一只筑基境的妖兽肉都不是太容易。
但也不是吃不到,只是筑基境妖兽获取难度不小,一般能够吃到的都是筑基境初期级别的妖兽,就算是这样的妖兽也是需要几位筑基境七层以上的人去捕获和猎杀。
“你们经商的应该知道这些肉属于什么级别了吧,”
秦安也没等欧阳雅雅回话,继续说道:
“应该算是中下品的肉吧,”
他只是单纯的指着生肉。
欧阳雅雅他们以为秦安说的是烤肉,至于刺身···
他们没有发言权。
这顿烤肉在他们心里已经可以说的上是极品肉了,不光是有着筑基境级别的兽肉,更是品尝到不一样风味的烤肉。
没想到秦安对于这肉的评价只是一个中下等。
“要不是条件有限,我真的想弄一些顶级的肉尝尝,”
“这事交给我,我给你弄来最好的肉,”
天永杰说着爪子拍着自己的胸膛,表示这都不是事儿。
秦安直接回了一句:“你能分清楚那些肉的品质?”
面对秦安的话,天永杰直接霸气的说:“都抓过来,我就不信里面没有,”