第24章 美味的鸡肉汤
人家医生说了,人的身体要干的活可要和身体吃的东西成正比例,要不然身体消耗损伤了,以后活不久。”
徐母吓住了,活不久,这可不行,她还想和老伴看着小闺女结婚呢,咋能活不久。
“炖,炖两只,咱们多吃点,还有家里的野鸡蛋,也一起给煮了吃。
咱们明个再把野鸭蛋也给吃了。”
徐滢笑了笑,就知道她妈还是挺在乎身体的,接过徐母递过来的两只野鸡。
她拿着就进了厨房。
石头有眼力劲的跑了进来:“小姑,我烧火吧。”
徐滢点了下头,快速的把野鸡给剁成了小块小块的。
等到野鸡肉块切好,徐滢就让石头点火了。
“石头点火吧!”
石头一听,拿着火柴立马点燃了灶火。
徐滢把锅放到了灶台上,等到锅里的水烧干,放入一勺油,把油烧热,就放入葱姜蒜还有香叶陈皮翻炒。
等到炒出香料的香味,倒入洗干净的野鸡块,快速翻炒均匀,加入一勺酱油,继续翻炒。
“小姑,好香啊!”石头歪着脑袋咽着口水说道。
徐滢捏了捏他的小脸:“待会更香呢!”
鸡肉炒上一会,把准备好的萝卜倒入锅中,再加入开水,煮个二十分钟。
趁着这个功夫,她把鸡蛋放到灶火后边的锅中开始煮了。
鸡肉汤炖够二十分钟,掀开锅盖,全是浓浓的肉香味。
徐滢把泡好的蘑菇全部倒入锅中,盖上锅盖继续焖煮。
石头坐在灶火前不停的咽着口水:“小姑,你做饭咋那么香啊?”
徐滢被这么一夸,情绪顿时高涨:“因为你小姑我厉害呗。”
野鸡汤整整煮了一个小时,掀开锅盖的时候,那香味直接飘得满院子都是了。
不说吃了,光闻着就让人咽口水了。
“赶紧关门,关门,这香味都飘出去了。”徐母着急的喊道,立马把厨房门给关上了。
石头在屋子里看着徐滢给野鸡汤调味,馋的他口水差点流出来:“小姑,这太香了,我再闻口水就要流出来了。”
“瞧你那没出息样,赶紧把门打开,把鸡肉端出去,咱们准备吃晚饭咯。”徐滢笑吟吟的说道。
石头一听立马把门打开了。
徐滢端着野鸡汤直接去了堂屋里。
徐母瞧见闺女出来,立马把屋门给关上了,原因无他,闺女做的鸡肉汤太香了。
她之前做的也香,可喝闺女这比着简直差远了。
徐母跟着去了厨房,把煮好的大碴子粥也端到了堂屋。
徐父带着儿子儿媳妇们下工回来了,刚走到家门口就闻到若隐若现的香味。
几人顿时满脸的兴奋,觉得一天的疲劳瞬间都消失了。
“桂英,我们回来了。”徐父大嗓门喊了一声。
徐母赶忙跑过去把大门打开了。
大门刚打开,隔壁就探出了个头,看着徐母一脸的好奇:“嫂子,你们家做啥好吃的了?咋这么香啊?”
徐母摆了摆手:“做啥好吃了的,就煮了点大碴子粥,能有啥香味,我闻着倒像是从你家传来的,你们家做啥好吃的了?”
隔壁婆娘一听,顿时一脸的得瑟:“我们家男人今个上山找到了一只野鸡,今晚我们喝野鸡汤呢。”
徐母立马倘装羡慕:“哎呦,那你们今晚有口福了。”
进了院子,徐母就是一脸的嫌弃:“你瞧瞧她那样子,不就吃个肉,有啥炫耀的。”
“可不就是,就隔壁家婶子那样子,家里迟早会出事。”徐大嫂跟着说道。
这年月,谁家吃点好东西那都是藏着掖着的,哪像她这般大大咧咧的就显露出去。
这一次两次还行,时间久了早晚会被人眼红,举报了。
“妈,咱们今晚吃的啥?”徐二哥讨好的跑了过去。
“吃啥,都赶紧洗手吃饭,你小妹今晚下厨,做的野鸡肉汤,你小妹怕你们一个不够吃,非要做两个。
哎呀,你说你小妹咋就那么会为你们着想啊,我可是说了吃了你小妹的野鸡,就要记着你小妹的好,听到了没?”徐母板着脸说道。
徐大嫂这次最先表态:“妈,你放心,我肯定记着小妹的好,以后小妹的衣服我全都洗了。”
徐母撇了撇嘴角:“算你知道你小妹的好。”
徐大嫂嘿嘿一笑,这以前啥也没有就是她给小妹洗的衣服,现在小妹给她鸡肉吃,那她洗的更起劲了。
“我闺女今个不仅给你们打了野鸡吃,下午还去山上捡了好几捆柴火,看见没,那都是我闺女捡的。”徐母炫耀的说道。
徐大哥和徐二哥满脸的错愕,自从小妹掉进河里一次,变化真的太大了。
“小妹,你以后别去山上了,捡柴火石头去捡就好了。”徐大哥心疼的说道。
徐二哥跟着点头:“你一个女娃子去山上多不安全,下次去山上我和大哥陪你去,柴火我和大哥下工也能捡。”
徐滢知道他们心疼自己,心里除了感动就是愧疚,更恨自己上辈子怎么那么愚蠢,伤害了最爱自己的人。
“闺女,咋,咋就哭了?别哭啊,你大哥二哥都是为你着想的,他们怕你遇到危险的。”徐父眼尖,看到闺女眼睛里的眼珠子直打转,立马出声道。
徐母瞧见了也急了:“哎呀,她想去山上就去呗,乖乖可别哭了,你这是要心疼死我和你爸啊。”
徐大哥本来就老实,一想到自己把小妹弄哭了,更是急得长着嘴巴不知道说啥好:“小妹,别,别哭了。”
徐二哥也愣住了,这小妹傻了吧,不去山上在家休息着多舒服吧。
怎么这丫头咋还哭了呢。
“小妹,你想去就去吧,二哥不拦你了。”
徐滢本来就是有些感动,压根没想哭,可被家里人一说,这控制不住的委屈起来了,眼泪顺着眼角就流了下来:“妈,我还要去山上,我想给大家都补补身子。
你和我爸为了我们几个吃了一辈子的苦,啥好东西也没吃着,这身子指不定亏损成啥样子了。
我和我二哥这些年没少给你们找麻烦,二哥这些年懂事了,每次下工都拿满工分,我不会下地干活。
但我也不想闲着,我想着上山给你们找些野物补补身子。”
“我大嫂这些年嫁到咱们家也不容易,她在娘家的日子过得多好,跟着我大哥吃了不少苦,咱们不能让我大嫂后悔她嫁到这个家啊!
大哥,你得对我大嫂好点,我大嫂给你生了两个儿子,还帮你拉扯着儿子,你得好好的感激我嫂子。”
徐大嫂感动的稀里哗啦的,抱着徐滢就哭了起来,边哭边说:“小妹,大嫂错了,大嫂之前不该嫌弃你懒的,大嫂不该嫌弃你不要脸没个女娃子的样,去讨好董知青的。”
徐母瞪大了眸子:“老大媳妇,你说啥?你竟然嫌弃我闺女懒,不要脸?”