第29章 卖豆腐干
如今已搬进新家,是时候挣钱了,新家柴房特别大,放进石磨还打了俩个灶头,买了两口大铁锅,就这样看着柴房还有多余的空间。
为了这事燕无双拿出十两银子买了很多黄豆回来,罗氏看着这么多银子花出去担心挣不了钱,可也只能压在心底,她不能让闺女还没开始就感受挫败的滋味儿。
早饭后罗氏就让燕老三磨黄豆,她添黄豆,磨好之后燕无双负责做豆腐,燕小小就负责烧火。
一家人从早忙到天黑点油灯了才结束。
把豆腐压好切成块状后放在燕老三自己做的竹架子上晾凉,罗氏让大家先休息,明早她和燕老三一起去山上打柴火回来熏。
忙了一天的姐妹俩都困了,几乎倒床就睡。
次日打柴回来后燕无双和燕小小负责交替守着熏,罗氏和燕老三负责打柴火,几天下来他们熏了七十块豆腐干。
吃过晚饭后罗氏还问了燕无双:“双儿,你明日打算在镇上哪里摆摊?”
燕无双想了想:“我明日早点去菜市场寻一个最佳的位置。”
其实燕无双心底也没底,明天到底能不能把这七十块豆腐干卖掉,因为这东西只有燕子村给她们家盖房的人吃过,其他还没有人尝过。
想了想后燕无双打算买点肉和辣椒,只要有人买她就教她们炒豆腐干。
次日,燕无双一家人早早的就往镇上赶,寻了个好位置后燕无双让罗氏去买点瘦肉和辣椒过来。
一家人把摊支好,把豆腐干一块一块的摆了出来。
一开始还有人因为这金黄色的块状东西问问,但是都没有人要买。
燕无双知道做什么生意都开头难:“像当初自己做主播,一开始就四五个人观看,直到半年后人气才慢慢上来,由最初的几人变成几百人几千人几万人,所以她心态也特别好。”
过了一个小时都没有人买盐无双想着:“不如把豆腐干捏成小块让人们试吃,让他们觉得好吃才买。”
这样想后燕无双也这样做了。
去到杂货店买了几个盘子和几双筷子回来。
然后用手把豆腐干捏成小块状放进盘子里,足足捏了四盘子。用掉四块豆腐干。
随后燕无双就示意燕老三吆呼:“卖豆腐干了咳,不买的都可以试吃,试吃不要钱,大哥大姐们来尝一尝呗!”
旁边卖菜的老板走了过来:“我尝一尝,真的不要钱?”
“真的、真的,大叔你试一试,好吃你就买不好吃你就不买。”燕无双赶紧回答道;
给我拿一块,只见卖菜的老板递进嘴里咀嚼了片刻后眼睛都亮了:“这…这是豆腐?可为什么比我们平时吃的要紧实弹牙,而且还有一股烟火味,吃起来倒是美味可口。”这豆腐干怎么卖?我要两块,拿回去给我孩子们尝尝。
过路的人见卖菜的老板试吃后就要买纷纷表示都要试吃。
燕无双当然不能错过这个机会了:“豆腐干手艺复杂,一块豆腐干卖五文,还免费教你怎样烧来吃好吃。”
众人试吃后都表示好吃想买可一听五文一块都有点嫌贵了。
燕无双一看赶紧解释着:“各位大哥大姐们你们想想看,你们买的水豆腐都要五文一斤,而我现在卖的豆腐干没有水份还好吃也才卖五文,你们想想谁比较划算。”
众人一听是这个理儿。
菜老板第一个买了两块,燕无双告诉他辣椒瘦肉炒豆腐干的做法。
之后就不断的有人买,燕无双算收银子,罗氏就捡豆腐干,燕老三就摆出来,忙了一上午总算卖完了,荷包也越来越鼓,有人没买到的都有预订了,
下一次赶集是七天后,来得及的。
回到家后燕无双就算了算账,七十块豆腐干,捏去试吃的四块还剩六十六块,一块五文-那就是三百三十文,现在是不怎么挣钱,以后做大之后就能挣钱了。
虽然没挣多少可罗氏和燕老三相当满足,因为这比他去上工要挣得多。
吃过午饭后燕无双就回屋躺着了,倒是燕老三和罗氏上山打柴去了,特别有干劲儿,燕无双也想着再买几次就全权交给他们去卖了,自己得再想个挣钱的法子。