第7章 一顿饱饭
“爹爹,你在做什么?”
江子钧先江母出来片刻,寻着香味,来到了山洞外不远处的“厨房”旁。
江牧临正在炒菜,油的滋啦声盖过了江子钧的声音,是以,他并没有注意到江子钧的到来。
江子钧也没有再继续叫他,反而观察起了这一夜之间多出来的“厨房”,小小的脑袋,充满大大的疑惑,爹爹难道会变戏法吗?
这厨房是江牧临临时搭建的,在离山洞十几步开外,一处平整的地方,用竹子搭建了一个凉棚,棚顶盖着厚厚一层稻草,看起来防雨又结实的样子。
厨房不算大,大约10平,左侧是案板和操作台,上面摆放着从空间里带出来的食材还有一些石刀、竹制餐具等,一边的地上还放着一石缸水。
右侧是用石头和黄泥垒的一座三孔的土灶,左边灶孔放着一个直径40公分深度较浅的石锅,用来炒菜。
此时炒锅里面正在做着西红柿炒鸡蛋,锅旁放着一盘色泽深红,散发着诱人香味的红烧肉,还有一小筐洗干净带着水珠的新鲜菠菜,一旁还有零散摆放着的用竹碗盛着的调味品。
中间灶孔放着一个直径30公分,深度较深的石锅当汤锅,此刻里面的玉米排骨汤正咕嘟咕嘟冒着泡。
右边灶孔上摆着一个比汤锅小一点的石锅,用来蒸米饭,此刻米饭已经蒸好,底下的柴火被江牧临抽走放入了炒锅下面。
这三个石锅都被制作的很薄,所以也并没有想象中难以烧热,只是比铁锅多费了一些柴而已。
掀开竹盖,用竹铲翻搅几下,热腾腾的米饭松散开来,颗颗晶莹,散发着香味。
西红柿炒蛋也很快出锅,还剩一道炒青菜,只见江牧临手起铲落间,不多会,一盘清炒菠菜就完成装盘了。
在锅里舀入几瓢水,就着锅底的余火,加热,用来饭后刷锅洗碗。
抬头看了看天色,太阳已经从朝霞中缓缓升起。
可以准备开饭了!
忙碌了这么久,终于可以吃上穿越后的第一顿有肉有菜有汤有饭的饱饭了,江牧临激动的红了眼眶。
“娘,钧哥儿,出来吃饭啦!”
擦了擦并没有流出的眼泪,江牧临端着菜转身往厨房外的石桌走去。
“我去!”
江牧临吓了一大跳,一转身就看到了站在那里嗦着手指头,嘴角还哗哗流着口水的江子钧。
“人吓人吓死人啊!大哥?”
一盘红烧肉差点没被失手打翻掉,还好,江牧临及时稳住了身形。
爹爹为什么要叫我大哥啊?这不是差辈了吗?
江子钧被江牧临的话语弄得有些懵,可怜巴巴的盯着他……手里的红烧肉,口水更加汹涌了。
爹爹手里的肉,好美味的样子,好想吃啊!
江子钧,在美食面前,彻底失去了理智,什么都不想想了,只想努力干饭!
“跟你说了多少遍了,不要嗦手指头,有细菌,脏,小心生病!”
“去,快去叫你奶奶过来吃饭了!”
江牧临对这个便宜儿子有些无语加无奈道。
细什么?什么菌?是什么东东啊?爹爹说话好奇怪啊!不管了,快去叫奶奶吃饭要紧!
江子钧应了一声后,拿出手指在脏的不行的肚兜上擦了擦,转身往山洞跑去。
“这熊孩子,太不讲卫生了!”
江牧临一阵嫌弃的看着地上的一滩口水道。
那边刚跑出洞口寻找父子俩的江母,就被小炮弹似的江子钧撞了个满怀,一个踉跄,差点摔倒。
稳住身形后,还不待她开口询问,江子钧就兴奋的拉着她的手往外走去,边走边说:“奶奶,爹爹做了好多好吃的,还有肉哦,看起来好好吃啊!斯哈~我们走快点!钧儿肚肚好饿好饿的!”
就十来米的距离,江牧临早就看到祖孙俩了,不慌不忙的把菜和汤摆上桌,又盛了三碗米饭,放到桌上。
此时,江母他们也来到了桌前。
不同于江子钧一个小孩子家,除了美食的诱惑,其他的都没有什么想法,江母可是在看到眼前的一切后,彻底傻眼了!
“儿子?为娘怕不是还没睡醒,这是不是在做梦啊?”
“哪里来的肉?还有这大米饭,娘这一辈子都没吃过几回!”
在落后贫穷的古代乡下,粮食本就产量低下,收获后,要交很多税,剩下的也不够一家子嚼用。
只能拿新米去镇上粮铺换粟米或者其他杂粮,搭配野菜,一天一顿或者两顿,清汤寡水的,精打细算后,才堪堪养活一家老小。
“这是……厨房吗?我的亲娘唉!怎么一夜之间这里变化这么大?”
“这是灶台?居然还有这么多肉,还有精米?这绿绿红红的又是啥玩意儿?”
“这石桌和石凳是哪里来的?”
…………
江牧临没有阻止江母,任由她走了一圈又一圈的参观厨房。
等她惊叹的差不多后,才把人重新拉回桌子旁。
“娘,先吃饭,回头再跟你解释,再不吃,菜都要凉了!”
“兑兑兑!赖赖,快吃饭吧!呆呆做的红烧又可好吃了!”
手里拿着一块红烧肉正啃着的江子钧,嘴里含糊不清的说道。
看着脏兮兮小手抓着红烧肉的江子钧,江牧临一阵扶额,刚才趁着江母参观厨房,怕小不点等太久,饿的受不了,就给他夹了一块肉,谁想到,他竟然不会使筷子,在教了数次还是失败后,江牧临放弃了,给他去厨房拿勺子吃饭吧。
勺子刚拿到,转身叫江母去吃饭的功夫,江子钧就偷偷拿手吃了,江牧临有些生气,这熊孩子的卫生习惯太差了!
“江子钧!你还没洗手,就拿肉吃!脏不脏!快放下,过来洗手!”
江子钧恋恋不舍的放下肉块,噌噌跑到江牧临身边,江牧临舀了一瓢水给他冲洗起来。
江母也是饿了许多天了,没有看到这些饭菜之前或许还能坚持忍耐一下,现在嘛,只有真香定律,加入干饭大队,大快朵颐才是真理!
什么米饭和肉从哪里来?厨房怎么回事儿?统统抛到脑后!
“你们俩说的对,吃饱才有力气,先吃饭再说!”
虽然是许久未曾吃饱过饭,但也不能一下子暴饮暴食,江牧临作为现代人,清楚知道,这样容易把胃吃坏掉。
于是控制着他们的饭量,把控着饭勺,随时增减,看他们吃的差不多了,就及时让他们停手。
祖孙两人,哪里吃过这么好吃的饭菜,一时间有些不舍得放下筷子和勺子。
江母回味无穷道:“儿子,这饭菜做得太好吃了,用的什么调料啊?我吃着不止有盐巴,还有甜甜的味道,你放糖了?”
“这和鸡蛋一块炒的是叫什么?吃着挺开胃,酸酸甜甜的!”
“还有,这凉拌的绿绿的是什么瓜?吃着很是爽口!”
“你可别怪娘啰嗦,这实在是为娘一个乡下泥腿子,都没见过这些好东西啊!”
江牧临回答道:“娘的嘴巴太厉害了,是放了糖的!”
“和鸡蛋一起炒的是番茄,绿色的是黄瓜,都是可以炒菜或者凉拌的蔬菜!”
江母听完,还是有些不解,明明是绿色的,为啥叫黄瓜呢?
只是还没等她再次问出口,就被江子钧打断了。
“爹爹,你的厨艺太棒了,钧儿都没吃够!”
江子钧也适时的拍了一下马屁道,不然爹爹还以为他什么都不会呢,哼!