第四章入职食堂
“一大爷，你还有别的事情吗？如果没有的话，我就先回去休息了，今天真是太累了。”
易中海无奈的回到中院，刚刚坐下，贾东旭就推门进来。“师傅怎么样？赵浩同意了吗？”
“东旭啊，赵浩他不同意，他说房子新装修的是为了以后结婚用，不愿意租给别人住。”
“他怎么可以这样？我去找他去。”
“东旭，你要冷静。赵浩和别人不一样，他是烈属。你骂他一句都算犯法，你要敢动他一根指头，绝对让你牢底坐穿。”
“师傅，可是淮茹又怀孕了，家中实在是住不开了，总不能把孩子扔掉吧？东旭，你别着急。现在不还没有生吗？师傅给你慢慢想办法。”
“哥谁呀？”
“小军，你快睡吧，以后院子里的事少掺和，小军，小娟，以后院子里人要是找你们，就让他们来找我。”
“老阎，刚才我看见老易去找小浩了，不知道干什么，最后好像说的不是很愉快，老易气冲冲的回中院了。”
“老易还能有什么事？多半是给贾东旭要房子去了。听贾张氏说，贾东旭的媳妇又怀孕了，家里住不下了。”
“还有很小的可能是想让小浩给他做养老备胎。”
“不知道老赵家这三个孩子能不能把房子守住？”
“应该可以，他们毕竟是烈属，除非他们自己同意，否则谁也抢不走他们的房子。”
“小浩，我见过了，这孩子主意挺正，老易的那套道德绑架用在他身上可能不大好使。”
“至于说傻柱的武力威胁面对赵家根本就不敢用。烈属，你骂一下都是犯罪，你敢动手打他绝对会牢底坐穿？”
“算计不到赵家的，老易不知道又会算计谁的。”
“哪有那么好算计，住在这个院子里的，就老赵家住房最宽裕，其次就是傻柱，别人家谁家不是几个孩子挤在一起。”
第二天一早起床，吃过早饭，送弟弟妹妹去上学校，在门口碰巧又遇到了出门上班的傻柱。
“柱子哥去上班啊。”
“嗯，小浩，你们都回来了。”
“是的，柱子哥。送小军和小娟去上学，下午我就去轧钢厂报到了。”
“你也来轧钢厂上班了，以后吃饭记得来三食堂找我，我给你多盛一些，保准让你吃的饱饱的。”
“谢谢柱子哥。”
来到二十二中，给弟弟妹妹顺利的办好入学，小军读高三，小娟读高一。
离开学校，赵浩在一个无人的角落里，从农场中拿出来一个七斤多重的甲鱼，还有一只大公鸡。
来到轧钢厂，拿出证明材料，顺利的进入了轧钢厂。找到李厂长的办公室。
咚咚敲门。
“请进。”
“李厂长，我今天来报到了啊。”
“李厂长，这是我们家乡的特产霸王别姬，下午下了班，我亲自下厨给你做一道，你试试。”
“你还有这手艺？”李怀德有点怀疑。
“李厂长，我和何雨柱住一个院子，说句猖狂一点的话，我的手艺绝对不比他差，甚至是更好。”
“行走，拿上这霸王别姬，我亲自带你去食堂，晚上就要尝尝你的这个霸王别姬是不是真像你说的这么好？”
来到食堂主任的办公室，李怀德推门进去。
“李厂长，您来了。”
“嗯，这位是赵浩，等你调到物资科以后，食堂工作就让赵浩接手，这一段时间你要好好带带他。”
“好的，厂长食堂这边方方面面的都没什么问题，除了厨子傻柱。”
“以后傻柱也不是问题了。赵浩的厨艺不在他之下，今天晚上就由赵浩主厨给大家做上一桌，让你们也见识一下。这轧钢厂没有说离了谁不能转的事情，傻柱也一样。”
“好了赵浩就交给你了，他现在是食堂副主任，你带着去各个食堂都认识一下。他父亲是一位战斗英雄你要是带不好他，我就处理你。”
“厂长保证完成任务。”
食堂主任带着赵浩来到三食堂，傻柱正躺在躺椅上喝着茶水。剩下的洗菜的菜，切菜的切菜，只有傻柱一个人悠闲的躺在那里。“赵浩，你怎么来这里了？”
“傻柱放尊重点，这是新来的食堂副主任，等我调到物资科，他就是食堂主任。”
“柱子哥，以后就在一起工作，还请多多关照。”
“小浩，你手里提的什么还会动？给柱子哥看看啊。这大甲鱼，好东西啊。”
“主任今晚食堂有招待吗。”
食堂主任得意的看了下傻柱。“有招待，不过今天的主厨不是你。”
“主任，你不是在开玩笑吧？主厨不是，我这不是浪费好东西吗？”说着又随手把甲鱼给翻了个个。
“柱子哥，今天晚上是我试菜，你也知道我父亲以前是在保卫科工作，但是现在保卫科是满编状态，李厂长把我调到食堂来工作，需要试一下菜才可以。”
“小浩，你学过厨我怎么不知道？”
“柱子哥，我确实学过厨，只是你们都不知道而已。”
“今天晚上试菜，你留下我给你盛一份出来，你尝尝就知道了。”
“你要试什么菜？一个甲鱼，一只公鸡。”
“是的，柱子哥今晚的主菜就是霸王别姬。”
食堂主任带着赵浩去其他三个食堂看了一遍，又重新回到三食堂。现在已经是中午打饭的时间了。
今天傻柱没有上窗口亲自打饭，依旧躺在后面休息，直到看到许大茂过来。站起来表演了一个抖勺大法，回来躺下继续休息。
下午四点钟，赵浩来到三食堂，对着一个帮厨说：“你去给我烧一锅开水。”
然后自己抓起甲鱼。把甲鱼仔仔细细的清洗了两遍，然后宰杀，清理干净内脏，剁块放入盘中备用。
这时候，开水已经烧好，抓起大公鸡，把公鸡杀掉，放血，然后用开水褪毛。脱完毛后清洗了一下，把内脏清理干净，把公鸡剁块儿盛入盘中备用。
接大半锅冷水，将甲鱼块和鸡块冷水下锅焯水，并放入葱花和姜片，还倒入了一些料酒去腥。
重新起锅，热油，放葱姜蒜爆香。倒肉块翻炒，在翻炒的同时在锅边陆续倒入料酒，和醋去腥。加入生抽继续翻炒。
加老抽上色，放入食盐，翻炒均匀。
放入白糖翻炒至白糖融化。
放入与食材持平的清水，大火烧开，煮十分钟，调小火。
赵浩来到傻猪的身边。“柱子哥，等一会儿，我盛一碗出来，您给品鉴一下。”