第7章 租下老字号店面
“尝尝”,郝亮递给二喜一个肉夹馍,示意二喜尝一下味道,自己也拿了一个品尝一下。
二喜很激动,接住肉夹馍的手颤巍巍的,迫不及待的咬了一大口,瞬间感觉灵魂都飘出躯体了,“好吃,妈呀,太好吃了。”
郝亮无语,“不至于这么激动吧。”
二喜脸微红,不好意思的低着头埋头苦干。
郝亮郝亮咬了一口,细细的品尝,“味道还可以”,说完满意的点点头。
受限于生产条件,郝亮只能将肉夹馍在家中做好,然后趁热带到集市去卖。因此郝亮只做了几个晚上吃的,当做晚饭,权当改善一下大家的生活了。
次日天不亮的时候,郝亮便再次早早起床,在二喜的帮助下,很快做完了二十多个肉夹馍,并匆匆赶往城里。
“卖肉夹馍喽,刚出锅的肉夹馍,快来尝一尝喽,一个只要五文钱。”
“肉夹馍?那是什么东西,过去看看。”
很快,郝亮的摊子前便围满了人,“你这是什么肉夹馍,明明是馍夹肉。”
“应该是饼夹肉。”
“是啊是啊,为啥要叫肉夹馍,骗人嘛这不是。”
“名字不重要,咱主要看味道,看实惠,你看这里面夹了多少肉,而且,这肉是用我家祖传配方卤制的,味道绝对让你满意。”
看众人也都纠结于肉夹馍与馍夹肉的问题,郝亮赶紧解释,还编了一个祖传秘方。
“给我一个肉夹馍。”
一个身材肥胖,穿着华贵的少年拿了五文钱递给郝亮。
“好嘞”,郝亮迅速将一个肉夹馍用油纸包住,递给肥嘟嘟的少年。
少年接过肉夹馍一边吃一边朝一群小伙伴走去。
“给我也来一个馍夹肉。”
“是肉夹馍”,郝亮一边纠正,一边用油纸包着。
万事开头难,有了开头,陆续的有人购买品尝,多数人主要还是图个新鲜。
“这个馍夹肉味道确实不错,这个肉炖的非常烂,入口即化,成功勾起了我的食欲,还想吃一个。”
“真的有那么好吃?”
“你买一个尝一下就知道了,这个肉里面应该放了不少调料,味道独特,反正就是好吃。”
“那我也赶紧买一个尝尝,不然过一会没了。”
很快,两篮子肉夹馍全部卖完了,郝亮擦着额头上的汗水,喜笑颜开。
“开玩笑!给我一个乞丐身份就想难倒我,做梦!”
郝亮恶狠狠的瞪了一眼万里无云的天空。
“你在跟谁说话?”
“没谁,我说我们几个乞丐要翻身,要逆袭。”
郝亮正在二喜跟前得瑟,让二喜对这个相公越来越崇拜,大大的眼睛泛着光芒。
“就是这,我就是在这买的。”
之前肥嘟嘟的少年带着七八个同龄的孩子来到郝亮刚收拾完的摊位前。
“叔叔,你这肉夹馍没了吗”,看见收拾完的摊位,胖小子有些遗憾的问。
“今天没有了,不过我明天还会来这里卖,想吃的话,记得早点过来哦。”
“好哦,那我明天早点来。”
说罢,带着一群小朋友继续去玩了。
“看,就是这么简单,光着这孩子就能卖出不少,相公是不是很厉害呀。”
郝亮继续在二喜跟前得瑟,鼻孔都快冲着天了。
“厉害厉害,相公最厉害了。”
“这每天挑俩个篮子来来回回也不方便,要是有个自己的店铺就好了。”
郝亮盘算着,一边走一边留意着街边的铺子,尤其那些长时间关门的。
“掌柜的,你这饼店是自己的还是租的别人的?”
“兄弟又来买饼了吗?”
小店掌柜的喜笑颜开,将郝亮二人让进店里,还给倒了两碗水。
“小兄弟有所不知,这个店面是我自己家的,到我这传了三代了。”
“哦,那都算得上是老字号饼店了。”
“今年是第一百零四年,哎~”
“掌柜的可是遇到了什么困难?”
“哎,你也看见了,饼店的生意一天不如一天,今天你来之前愣是一个饼都没有卖出。”
饼店掌柜的唉声叹气,“看样子这个店是要败在我手中了,真的是愧对列祖列宗啊。”
真是想什么来什么,郝亮一个主意在脑海中酝酿,“既然如此,掌柜的有没有将饼店卖出去或者租出去的想法。”
“家里祖祖辈辈就靠这个饼店过活了,转出去真的就得喝西北风了。”
“我有个办法,可以帮忙解决眼前的困难。”
“真的?”
郝亮点点头,笑着看着他。
“怎么个解决法,快说来听听。”
“这样,我借用你的门店,每月给你100文租金,我再提供面粉等原材料,你只需专门给我做饼就行,你只出工出力,然后我每月再给你150文的工钱,如何。”
“如果我的肉夹馍卖的好的话,我还会额外给你奖金。”
掌柜的思考片刻,果断道:“可以!”
因为这样一来店面依然是他自己的,按照之前的买卖情况,除去原材料的成本,他每月充其量也就赚一百五十文,勉强够一家子生活,现在可以多赚一百或者更多,何乐而不为。
“掌柜的爽快人,那我们简单签个字据,我先支付你第一个月的房租和工钱。”
“可以。”
简单的签了个字据之后,郝亮便起身告辞,他先要完成明天对那些小孩的承诺,顺便将以后固定的店面宣传出去。
离开的时候,郝亮又付了二十文买了四十个饼,老板大气的将剩余的五个饼也送给了郝亮。
饼店掌柜的喜滋滋的掂着二百五十文钱,直接关门歇业。
次日清晨,郝亮两口子早早的在前一日的地方摆摊卖肉夹馍。馋虫驱使下的小胖子果然不负众望,早早的在管家的带领下等候在那里。
“我要十个肉夹馍。”
“好嘞,稍等。”
“少爷慢点吃,来我拿着!”
“不行,都是我的,算了,给我爹我娘就一个就行了,给,这两个你拿着吧。”
街上的人看见土豪小少爷一下买那么多,也纷纷围过来,有观望的,有回头客的。
“黄逗逗,你这抱的是啥,饼子吗?”
几个小孩围了过来。
“这个就是我昨天说的肉夹馍,可好吃了,看我一下买了这么多。”
黄逗逗一边说,一边大口的吃着,旁边的管家跟在身后,时不时递过去一个水袋让其喝水。
“那我们也去买一个尝一尝吧,看一下黄逗逗是不是在骗人。”
“我怎么会骗人,尤其是吃的东西,就更不会了了!”
“我们吃了再说。”
“给我买两个!”
“给我一个。”
“我也要一个。”
有了这些小朋友的帮助,郝亮的摊位前热闹非凡,不一会就全卖完了。
“这也太抢手了吧!”
“大家记得,明天我们换地方卖了,在南街的饼店,想吃的一定要来噢。”
“好。”
几个稚嫩的声音嘟囔到。