第78章 骟猪
第一声时,霍云朝进行最后一次捞取骨胶的胶液,胶液存放在瓦罐里冷却,冷却后的胶液会是凝状,需得切片后进行干燥,才能达到长时间存放而不变质的效果。霍云朝将熬煮得烂烂的骨头液捞出来,放在孔很小的布上进行过滤,得出来的骨渣晾干后再研磨成粉,即可获得骨粉。过滤后的水也不浪费,霍云朝物尽其用,往骨水里倒入切得细碎的猪菜再用来喂猪,家里的两头一大一小猪呼噜呼噜呼噜地吃得很欢。霍天祥一觉睡到自然醒,想到他家朝儿有可能还在熬骨胶,忙不迭穿衣起床。待他循声找过去,发现霍云朝正在喂猪,“朝儿?怎么是你喂猪?”
“爹,我想用我们家猪崽练练手。”
“练手?朝儿,你该不会是想……”霍云朝笑得像个天使,做出来的事却堪比恶魔。霍天祥紧抓住小猪崽没撒手,眼睛却不敢看霍云朝手中泛着银光的刀,不死心地又一次问道:“朝儿,书里说一定要给猪崽去势才行?”
“嗯。爹,咱家这猪崽品相不好,不适合留种。爹,骟过后的猪没那么多精力想七想八的,吃下肚的每口猪食都用来长肉长膘了!更重要的是书里说,骟过后的猪没有膻味。”
霍云朝是打定主意要给这头新抱回来的猪崽进行阉割的,用实际行动来说服所有养猪户进行骟猪。古代寻常人家一年到头也难得吃上几回猪肉的。就算家家户户都养猪,一年到头不见荤腥也是大有人家,因为猪长势慢,一年能有两头百来斤重的出栏猪便是顶顶厉害的养猪能手。霍云朝所学到的是累积数千年的养猪经验,他不打算搞什么演说,话说得再漂亮都是空话,不如半年养出一头二三百斤的肥头大耳的大肥猪来得有说服力。言归正传,霍云朝见他爹想看又不敢看的憋屈表情,无奈笑道:“爹,你要是不想看就转过头去。但你必须得抓好猪崽,不然我极有可能会伤到我的手。”
此话一出,霍天祥立马端正态度:“朝儿,你等等,等我抓好再下刀!”
他家朝儿是金贵无比的读书人,伤到手还怎么读书写字?“朝儿,你慢点,不要着急。爹有的是力气,抓多久都没关系。”
霍云朝有心要把骟猪技艺传授出去,可他见霍天祥那么紧张担忧,歇了这心思:“爹,我开始了啊。”
伴随着猪崽无比惨厉的尖叫声,霍云朝神色平静地握刀,下刀。如此震撼人心的场景,让霍天祥死死盯着那锋利的刀,紧张得狂吞口水。霍云朝不是头一回骟猪,他下手快准狠,一击必中。细心检查患处,霍云朝确定伤口无残留物,仰头喊道:“后娘,针线烫好了吗?”
“好了好了!”
陈氏闭了闭眼睛,不敢看猪崽血肉模糊的伤口,却还是强撑着说:“朝儿,你没动过针线,要不我来缝吧?”
霍云朝笑了笑:“不用了,你把针线给我,再取一些酒来,我要用来给猪崽的伤口消毒。”
给猪崽的伤口缝线,与用惯针线与否没太大关系,是骟猪过程中的关键一步,让生手来做是不行的。陈氏一秒都不想多待,她怕多看一眼猪崽就要后悔让霍云朝骟猪的决定了。霍云海看得很是起劲,不懂就问:“大哥,为什么要骟猪啊?为什么要往伤口上抹酒啊?嘶,这猪崽叫的好惨!这酒落在伤口,就跟我被滚水烫到一样疼吧?”
霍云朝不厌其烦地解释道:“骟猪是为了让猪多吃食多长肉,养大后猪肉吃起来没膻味。抹酒是为了保护猪崽,抹了酒,伤口不会发炎流脓。”
霍云海半信半疑,他的小脑瓜转得比霍天祥和陈氏快,撑着下巴说:“大哥,若是骟猪真这么有用的话,那应该会有很多人上门请你去骟猪吧?”
霍云朝笑道:“那得等到咱家的猪崽半年长到二百多斤,才会有人愿意相信骟猪是有用的。”
霍云海一听就有些蔫吧:“半年长到二百多斤?这也太难了吧。”
霍天祥瞅了眼猪崽的伤口,又看看一脸风轻云淡的霍云朝,悔意节节攀升。骟猪后,霍云朝细细叮嘱一番该如何对猪崽进行术后管理。霍云泽喜气洋洋地冲过来:“大哥,郑书郎来了!”
郑少玄提礼物上门,进门先道谢:“霍弟你真是我的贵人!你的治虫药非常管用!我家水稻救回来了!”
霍云朝见郑少玄眼眶红红的,拍拍他的肩膀:“郑兄,治虫药管用是好事啊。”
郑少玄红着眼睛说:“霍弟,你帮了我这么多,为兄却什么忙都帮不上,实在是过意不去。“霍云朝朝霍云泽招招手,开门见山道:“郑兄,你这就说错了。二弟,来来来!郑兄,这是我二弟,他钦慕你的书法和学识,想拜你为师。”
郑少玄目瞪口呆。