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第17章 五仁月饼

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    看着他们聚集起来越聊越嗨。『爱+阅读Шwwloveyueduom』

    姜瑶和李晴晴显得格外不合群,没打算曝光的两人只能边听边憋笑。

    旁边的同学倒是把她们忽略的彻彻底底。

    姜瑶也不在意这事,毕竟以后有交集的人估计也不会多。

    美食大赛本周日确定排名。

    姜瑶看着自己排名已经紧逼第一名,然而第一名是个有百万粉丝的大博主,怕是反超的机会不大。

    【雪氏厨房】就是暂列第一的博主。

    底下的评论非常活跃。

    【啊啊啊啊!是我爱的炸鸡啊!雪雪新视频好棒啊!】

    【隔壁做的什么酸梅汤,哪有炸鸡香!】

    【雪雪不怕,我们一定是第一!雪雪放心飞,雪花永相随。】

    ……

    姜瑶那边都是自来水,这边已经有死忠粉了。

    果然,到周日排名依旧不变,姜瑶最终拿的第二名。

    美食大赛主办方给姜瑶发来私信:亲爱的博主,恭喜您获得“夏日美食季”比赛第二名,奖金1000元已经打入您的钱包账户,请记得提现。另外,为了方便以后邀请您参与新的活动,希望您能添加我们工作人员x信:123456789,进行进一步沟通。

    姜瑶考虑了一会,鉴于后面的学习安排可能没法及时看到活动,加个x信也比较方便,便添加了工作人员x信。

    瑶:您好,我是“瑶娘自制”。

    工作人员:您好您好,恭喜您哦!您教的酸梅汤我也有学着做呢,超棒的!我已经关注您啦,除了比赛,您日常会发视频吗?

    瑶:会的,不定期发布。

    工作人员:好!那我要做第一个点赞的人!

    姜瑶看着‘x博’的评论和聊天记录,感觉自己好像多了很多粉丝。

    海上生明月,天涯共此时。

    中秋将至,往年姜瑶会和祖父一道做月饼、吃月饼、赏月。

    虽然祖父不在了,但姜瑶还是决定将传统延续下去。

    现在的年轻人大多数都不喜欢五仁月饼,尤其是多了许多蛋黄、芝士、流心种类以后,只剩年纪大的老一辈钟爱五仁月饼。

    姜瑶一直以来做的吃的都是五仁月饼,现在市面上的五仁月饼她也吃过,还是有做法上的差异,只有将甜咸香完美融合,才能体现五仁月饼的特色。

    进厨房架好拍摄视频的设备,姜瑶才开始动手。

    精选核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁、杏仁等5种果仁,为了增加咸鲜口感,还加入了秘制金腿,果仁提前烤好后芳香四溢,加入秘制糖浆和面粉混合的面团搅拌均匀。

    考虑到江启不喜欢偏甜的口味,姜瑶做了个低糖版本。

    皮和馅按照3:7的比例包圆,通过简易的月饼模具定型,好看极了。

    设置好烤箱的温度,几分钟后给月饼刷上一层蛋黄液,香味十足,最终的成品金黄诱人。

    烤好的月饼需要密封保存2-3天,口感才会更松软。

    姜瑶看着离中秋还有几天,时间还够。

    拍摄结束后姜瑶把视频传给李晴晴。

    【瑶瑶你又做吃的啦!五仁月饼……五仁真的不可啊!】

    【过几天才好吃,你可以试一点,不喜欢也没事。】

    李晴晴的剪辑速度一如既往的快,第二天就给姜瑶发来制作好的视频。

    还是娓娓道来的语气,每个细节都讲解的非常清楚,字幕清晰,音乐悦耳。

    姜瑶满意的看完一遍,才发布到“x博”上。

    【瑶娘自制:但愿人长久,千里共婵娟。中秋将至,传统秘制五仁月饼教学。瑶娘自制的“x博”视频】

    姜瑶刚发出去没多久,就收到几条反馈。

    【怎么是五仁的,五仁我不可啊!不过博主教的,可以试着做做。】

    【家里的长辈就喜欢吃五仁月饼,我还在想买什么牌子的,博主这视频来的刚刚好啊!】

    【博主发的,先做再说!】

    看来大家对于五仁月饼真的不太喜欢,希望这次可以让他们对五仁月饼改观。

    三天后,月饼终于可以吃了。

    一家三口分享着美味的五仁月饼,一口下去果然皮薄馅足,果仁配上火腿,咸

    鲜甜充斥口腔,香脆的口感越嚼越香。

    姜卫和柳婉边吃边忍不住的点头,刚吃完一个就想拿第二个。忙被姜瑶拦住,自家做的真材实料,可是很撑肚子的,别吃的消化不良了。

    姜瑶想起“x博”应该已经有回复了,于是点进去看看。

    【呜呜呜,五仁月饼怎么那么好吃,我怎么才发现这个宝藏。】

    【楼上的,不是所有的五仁月饼都好吃,是博主做的好吃啊!】

    【做给爷爷奶奶的,结果一家子都不够吃,还问我买的什么品牌,还要再买点。哈哈哈哈】

    【手残要哭了,明明是看着教学做的,我失败了几次才成功!但是成品好吃绝了!】

    【我们这些没有设备制作的,博主不考虑再送一波福利吗?哭哭jpg】

    ……

    姜瑶想着以后可以做一部分当做福利发放。

    【感谢大家,月饼可放置的时间较长,因此可以配送到其他省市。送10盒五仁月饼,快递邮寄,感兴趣的小伙伴可以私聊信息。】

    刚发出去的姜瑶没想到,1分钟而已,怎么就收到了几十条信息。

    按照之前的方式公布幸运小伙伴,评论上自然又是一阵哀嚎。

    姜瑶将快递寄出后就回房间奋笔疾书去了,今晚还要补习。

    江启虽然上了大学,但两人还是和之前一样,周六补习的传统依然没废。

    补习的休息时间。

    “江启哥,你吃五仁月饼吗?我做了一些,不是很甜口,应该符合你的口味。”姜瑶抬头看着他,眉眼弯弯。

    “好!以前我爷爷也喜欢五仁月饼。”江启拿着月饼像陷入了回忆中,眼神里满是怀念。

    他一定和他爷爷关系很好吧,姜瑶想到祖父,两人都陷入了情绪中。

    江启吃样依旧优雅,五仁月饼香脆可口,果然不是很甜口,很符合他的口味,阿瑶有心了。

    吃完一个有点饱腹,姜瑶又给他打包了好几个,让他拿回去吃。

    江启走出姜家的时候,看着手里拿的月饼,轻轻笑了笑,吃了还带拿的,自己什么时候脸皮这么厚了。对了,手帕忘记还了,下次吧。
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