第85章 大厨水平
“张婶,今天做什么菜。”
“我来帮忙。”
顾诗言看着厨房里已经洗干净的菜,有土豆,胡萝卜,还有一些新鲜的排骨,还有一些绿油油的蔬菜。
“诗言,你看看,这些菜,弄一个土豆红萝卜炖排骨,有老人,红烧吧,软烂一些。”张婶看着已经洗好东西,说着。
“好,我先把这些切了,排骨焯水处理了。”顾诗言作为一个熟悉厨房的选手,直接就上手处理,更快的安排时间,在排骨焯水的时候就将土豆和胡萝卜切成滚刀。
“诗言,你的技术有点好哦。”站在一边的张婶直间看傻了,她一直以为顾诗言是一个娇小姐,因为前几天顾诗言给她的感觉就是虚弱。
现在看着顾诗言在厨房大显身手的样子,反差太大,惊了。
“我本来就会,今天我来做,你打下手啊。”
顾诗言将焯好水的排骨沥出,去腥完成,就开始起锅烧油,将排骨放进锅里炒,“张婶,帮我在另一个锅里烧点开水。”
张婶看着顾诗言麻溜的样子也不再怀疑,听着顾诗言的指令,也同步协作完成。
“诗言,你真会炒菜啊。”
“你就瞧着吧,我煮的菜可是很好吃的。”顾诗言直接就说出来了,这点自信她还是有的。
“张婶,洗几个番茄,拿几个鸡蛋出来,打在碗里,等会我做番茄鸡蛋汤。”
顾诗言一边炒着锅里的肉,一边指挥着张婶。
“好,马上。”
张婶看着干活利落的顾诗言,也没有什么质疑了。
“厨房里还有哪些菜啊?”顾诗言将土豆和红萝卜都倒进锅里,再从另一个锅里将刚刚烧开的水倒进去,防止锅里面,营养的流失。
“啊,就只有一些青菜,韭菜了。”
张婶看着厨房里的东西,再想想外面的人,东西都不是很多啊。
主要是家里没有储存食物的习惯,都是每天配送,肉那些都已经只剩下排骨了,还已经下锅了。
“张婶,家里有面粉吗?”
顾诗言看着家里的菜,的确是很少,问。
“有,才买回来的,还没有用。”
张婶说道,像面粉这种东西,家里是会一直囤着的。
“拿一斤出来,我来烙饼。”
顾诗言脑子里快速的想着解决的办法。
“你会吗?”
张婶有些不可思议的说着。
“会啊,你快去拿,我来洗青菜。”顾诗言快速的将青菜洗干净,晾在一边,准备最后吃炒菜的时候用。
“来了,这些,够吗。”
张婶从储物柜里拿出来,好几层布袋子装着的。
“够,我来吧。”
顾诗言将面粉倒在盆子里,打了一个窝,在里面放上盐,鸡蛋,还有适量的水,正准备搅拌的时候,秦彦出来了,“我来吧,这费力气。”
“好。”
顾诗言也不拒绝,“把这个搅和匀称,我要烙饼。”
“顺时针搅拌。”
顾诗hi言在一旁指点着秦彦。
秦彦的修长的手,粘着一些面粉,白白的,顾诗言看着秦彦来帮忙的样子就感动。
“外面,你不需要去吗?”
“没事,我爸回来了,他在陪着。”
秦彦解释道, 他看见自己媳妇下厨房的时候就想去帮忙,但是家里有客人,不好让秦母应酬,毕竟妈妈今天中午都还头疼着。
“行,那你好好搅拌。”
顾诗言直接就起锅烧油,将现有的菜炒了。
“哇,好香啊。”
张婶在一边说着,想着就单是炒青菜都这么香,绿油油的,还好看。
“张婶,拿个盘子!”顾诗言喊着。
张婶迅速的将盘子递到顾诗言的面前。
两个人的搭配,很是顺利。
“张婶,上菜。”
顾诗言就像是一个有经验的厨子一样,像是在饭店的厨房,利落。
顾诗言将番茄鸡蛋汤也做了,滑嫩的鸡蛋,在汤的晃动下,衬的更加的好看。
“诗言,差不多了吧。”
秦彦说着,看着手里的面粉,早就变成匀称的面稀泥。
“真棒。”
“那我现在来烙饼了。”
顾诗言同样的操作,起锅烧油。
将面稀泥控制着量,小火,烙成薄薄的饼。
不到几分钟,外焦里嫩的饼的雏形就诞生了,厨房里满是饼的椒香。
一叠叠的饼逐渐出锅,秦彦在顾诗言的旁边:“诗言,你的厨艺渐涨哦,真香。”
秦彦陪在顾诗言的身边,给她打下手,递东西。
“好了,都弄好了,端出去吧。”
顾诗言看着金灿灿的饼,成就感满满。
“好。”秦彦现在是指哪打哪,很是积极。
“上菜了,大家快围过来。”秦彦端着饼就出来了,喊着那边沙发上的人。
“不错啊,这厨艺水平高啊,闻起来就香。”
林教授夸张的表情,猛吸一口气,鼻子里都是一股股焦香。
“各位,快坐下,吃饭了,尝尝我做的饭。”顾诗言也出来了,喊他们入座。
“诗言,这是你做的?”唐教授吃了一口,惊讶的问道。
“对呀,怎么样?”
顾诗言期待的看着唐教授。
“天哪,也太好吃了。”
唐教授都不知道应该用什么语言来形容,外焦里嫩的,脆的口感,里面还糯叽叽的,好吃。
“真好吃。”
黄淮也迫不及待的试吃,伸长着筷子,放进自己嘴里,一入口,眼睛放大,震惊,这么好吃,便宜秦彦这小子了。
“大家开吃吧,这都是我做的,尝尝我的手艺。”
顾诗言坐在旁边,说着。
“都是你做的?”秦父看着桌子上的菜,惊讶的看着顾诗言,她一直以为这个儿媳妇是娇娇弱弱的,没有想到还这么能干。
“对呀,爸,你试试。”
秦彦在一边说着,反倒是递给了秦母一块饼。
“呜呜,这个土豆烧排骨也好吃,土豆糯糯的。”
黄淮简直就像是老师掉进了米缸,好吃到爆。
秦彦到底怎么找的儿媳妇,他现在是超级羡慕了,也想要。
“漂亮姐姐最厉害了,我最喜欢漂亮姐姐。”
在桌子奋战的小安,这个小粉丝,也不忘捧场,一抬起头,就看见他脸上弄上了土豆泥,像是一个大花脸。
众人都在笑。
“诗言,今天真的是谢谢你了。”唐教授看着活蹦乱跳的小安,就想要感谢顾诗言。
秦父回来的时候也知道了这件事情,不过说起来,今天发生的事情还真是多啊。
“没事的,唐阿姨,正好遇见了,我都会帮的。”
顾诗言说着,这是一条生命,她还是愿意去冒险的。
“这件事情,诗言的确做的很成功。”
秦父肯定的说着,没有想到顾家的两个孩子都这么的出色。