第十一章 圣战前最后的欢聚
“他们是前辈们。”门口的小金羊向我们解释。
“这是怎么搞的?怎么全是小孩子?这么小的孩子就来参加圣战!”某一脸正气的人说。
“那个……”
“怎么连人都不全?这场战争还怎么打?”一个国字脸的人说。
“哎?你们回来了?这是你的徒弟?”国字脸的人看见了师父,说。
“童虎,这可是我的两个徒弟哦!而且她们可是得……”师父说。
“好了,好不容易齐聚一堂,咱们几个可得好好聚一聚。”卡路迪亚打断师父说的话,说。
“好啊└(o)┘,我要喝酒!”一个十六七岁的少年说。
“未成年人不许喝酒!”另一个一脸正气的人说。
“走吧!我请客!”教皇说。
“好耶!”某大块头欢呼到 。
于是,大家便出去吃饭了。
“老板,你看我们这么多人应该定几张桌子?”教皇来到一家餐馆说。
“恐怕(⊙_☉)……要开五个雅间……”餐馆老板说。
“不能放在一个房间里吗?”教皇问。
“抱歉,不能。(′_`)”一连问了好几家,全部都是这个答案。
“可恶,竟然这附近的餐馆儿都这么小,连这六七十人都坐不下!
这儿可是圣域啊!这儿可是一个非常大的城市啊!
***************(◣_◢)(▂)(╬_)……”
“那个……有没有可能是因为我们的人太多了呢?”髙弐蠡攞菴说。
“的确,我们人太多了!”教皇说,“那么咱们去订餐,然后带回教皇厅去开party !”
“嘿嘿嘿……,都快……了,还要开聚会,真是的,虽然不想跟哈迪斯抢业绩,但这个人,必须死!”一个躲在暗处的人影冷笑道。
“everybody,wele to the pope hall!(欢迎各位来到教皇厅!)”
“开饭了!”大家一哄而上,风卷残云般的吃起了食物。
“嗷呜嗷呜,真好吃啊!好久没有吃吃到过这么美味的食物了!这是什么?”
“饺子。
北方人钟情饺子,礼拜天吃,过节吃,来客吃,遇着高兴事儿吃。下馆子也吃,大年下更得吃。饺子上桌,喝酒的人一准儿说,饺子就酒,越喝越有,意思是日子越过越好。
吃供应肉的年代,除非过节,或家里来了贵客,比如儿女的对象头回上门儿,平常的饭桌上,是很难见到饺子的。等过春节,杀了年猪年羊,肉充裕了,一正月就成天吃饺子,真是顿顿吃,顿顿香。初一到初五,每天早上都煮饺子,吃饱了,相跟上出去拜年走亲戚。
拌饺子馅儿是门儿正经手艺。肉菜的比例,油盐的多少,调味料用哪些,这都是技术。猪肉、羊肉、牛肉,拌馅儿用的调料各不相同,如果羊肉馅儿里放入大料粉,味道就会有些怪。巧妇难为无米之炊,巧厨师也难为无好肉之馅儿。
饺子好不好吃,肉是关键。草地羊和育肥羊就大有区别。肉好,肉大,菜少,用的又是胡麻油或菜籽油,那煮熟的饺子,馅儿紧致成丸儿,一咬一个油包包。如果蘸上香油蒜醋,更加鲜香无比。菜大正好相反,那馅儿松散寡淡,吃着不壮口,也难让人回味。
现在的饺子馅儿多种多样。除猪肉、羊肉、牛肉,有的人家还包鱼肉、素馅儿、三鲜馅儿。各是各的味儿,择其所好。拌馅儿用的菜也多了,白萝卜、胡萝卜、芹菜、韭菜、白菜、牛心菜、西葫芦。爱吃肉的,干脆包纯肉馅儿饺子。猪肉酸菜馅儿饺子是一绝,肥而不腻,越吃越香。素馅儿饺子包起来费劲,吃起来没有肉馅儿饺子那种热乎乎油汪汪的香。其实,拌饺子馅儿越简单越好,比如羊肉,我只加鲜姜、大葱、油、盐、酿造酱油,再配以自己喜欢的萝卜或其他蔬菜即可。拌猪肉白菜馅儿,如果滴几滴香油,会锦上添花。总之,调味料用的越少,越能吃出肉的自然香。手工切肉馅儿要比机器绞得香,这是经验。
速冻饺子是懒人饭。皮儿像挂面,馅儿是机器搅拌,也多了增味或改善口感的添加剂;弄不好,一煮还破了成了片儿汤。
最好吃的饺子在家里。全家人一起上阵,和面的,剁馅儿的,剥葱的,捣蒜的,擀皮儿的,包捏的,还有负责烧水煮饺子的,真是红火热闹,其乐融融。(来自头条,正北方网,有删改,如侵权,请联系我删除)”
“想不到这种美食有这么多文化,失敬。”
“你们不觉得气氛不对吗?”