第六十一章:炸丸子
“对了,你不是说这次回来,是治腿伤的嘛?”
“是,领导给我批了长假,我明天去镇上医院看看。”
回到家门口,李国光一边回话,一边把车子上的东西拿下来,送到厨房。
何凤霞在里面烧热水,听到外面声音,刚想出来看,就迎面撞上了日思夜想的小儿子。
母子情深的戏码还没上演,李国光就把从国营饭店打包的菜递给了她。
何凤霞刚想抹抹眼泪,说他瘦了。
就被他这败家手笔给憋回去了。
她可是知道国营饭店的饭菜有多贵啊!
再看看他身后牛车上,买来的饼干糖块,很多还是这里促销社买不到的。
何凤霞虽然觉得肉疼,但也只是不轻不重地瞪了他一眼,把菜接过去了。
自家小儿子,打小就是个有主意的。
长时间不见面了,给他们买点贵的东西,也没什么大不了的。
把东西都收好,何凤霞担忧地看向李国光的腿。
“国光啊,要不就先让苏知青给你看看,镇上的医院,不一定有苏知青厉害呢。”大队长提议道。
李国光自己也知道,他的腿因为出任务有了暗伤,之后因为没有及时察觉到,再加上高强度的训练,后遗症一下子爆发。
已经影响到正常训练了,如果治不好,也只能遗憾退伍了。
李国光想到这里,心情沉重。
何凤霞觉得他不搭话,是不信任苏知青,于是又忙不迭地给苏知青说好话。
“你就算不信,也至少去看看,要是苏知青治不好,咱们再去医院瞧瞧。”
李国光知道她想岔了,但是也没有解释什么,笑着答应了。
但是他也没对此抱有多大期待,他的情况他自己知道,要是随随便便一个人就能瞧好,他也不用回来了。
何凤霞聊的高兴了,又忍不住操心它的人生大事。
“你在部队,有没有相好的女同志?”
李国光无奈地叹了口气,“我哪能见到女同志,您也别给我相看,就我这腿,别耽误人家了。”
说完,李国光就进屋收拾房间去了。
大哥在钢铁厂工作,和大嫂、侄子侄女住家属院,二哥结了婚也分出去了,小妹跑出去疯了,家里也没其他人了。
何凤霞以为,自己说到了儿子的伤心处,也就没有追着问了。
“你急啥呀,老大老二都成家了,有的是孙子孙女给你带,你催老三干啥。”大队长抽着烟杆子,不紧不慢地说。
“老大家孩子又没养在我跟前,老二家也分出去了,你是不知道我的心情。”何凤霞看他事后诸葛的样子就来气。
她就是想有个孩子贴着她,催一催怎么了!
何凤霞气得剐了他一眼,进屋烧饭去了。
大队长笑容讪讪地摸了摸脸。
人与人的悲欢并不相通。
大队长在郁闷着,苏月心这边已经开开心心备年货了。
回到家第一件事,先把条子拿出来,把账对好。
等对好了账,就把拟好的单子拿出来,这上面写着他们要为过年准备哪些东西。
都是吃的,什么粘豆包、炸圆子、炸麻花、炒瓜子炒花生啥的。
粘豆包他们已经蒸好了,炒的瓜子花生也都买了,足够过年守岁吃的。
看着采买来的东西,几人又是一阵写写画画,然后开始着手准备了。
男同志负责炸东西,女同志负责蒸其它馅儿的包子。
苏月心只需要负责指导他们调馅儿,因为大家一致觉得,她调出的味道,最好吃。
炸圆子,苏月心弄了三种:萝卜丝丸子、豆腐丸子、肉丸子。
每一种都炸了满满一大盆,放外边缸里冻起来,以后早上起来,下一把挂面,抓几个丸子放里边,也是一道简单又美味早餐了。
包子有梅干菜肉馅、酸菜猪肉馅。
苏月心自己额外包了牛肉大葱馅儿、羊肉洋葱馅儿的。
梅干菜和酸菜,都是他们自己做的。
牛肉还是上次马正明带来的,因为买的太多,就放外边冻起来了,这次正好吃一点。
羊肉是她自己掏钱买的,所以这两种包子,只分了一点给他们尝尝,其他的就收进空间里了。
放在外面冷冻,当然不如放在空间里,随时随地吃热乎的好了!
包子每一种都蒸了好几屉,发面的,又白又软,馅儿又宣乎,掰开都冒汁水,一口气吃三四个不成问题。
饺子,他们只包了猪肉酸菜馅和虾仁玉米馅的。
顺带一提,虾是郑援朝捉的,一直在室内水桶里养着,就等今天开吃呢。
苏月心依旧给自己开小灶,包了鲅鱼馅、酸菜猪肉馅、虾仁玉米馅、豆腐西葫芦馅、香菇猪肉这几种口味。
苏月心知道好几种饺子的包法,小元宝、小月牙、盒子、麦穗,她都会包。
一种馅儿,一种包法,放在一起还怪好看。
这些食材都是从商城里拿的,所以也不好拿出去给他们吃,只能放空间自己慢慢享受咯~
馄饨也包了不少,都是鲜肉馅的。
其他人本来没打算包馄饨,因为很小,得吃很多才顶饱。
但是后来觉得馄饨煮起来,比挂面还方便,也跟着包了不少冻起来了。
饺子、馄饨他们是冻生的,吃的时候煮。
但是苏月心直接把自己的那份馄饨煮了一半,分成几份放进空间,平时去卫生室看诊的时候吃。
其他的馄饨,就象征性地放外面冻着了。
饺子全煮了,想什么时候吃,就什么时候吃,半路饿了也能拿几个吃一吃。
而炸货,除了男同志炸的丸子和麻花、蘑菇、大枣,苏月心也炸了刀鱼和黄花鱼。
打着炸刀鱼的旗号,还炸了茄盒、虾仁、青椒、金针菇。
她炸刀鱼的时候,别人都不在,所以才放心弄。
炸好一个,丢空间一个,再从空间里拿一个出来炸。
其他人根本没怀疑,只是觉得鱼的味道格外的香。
至于炸鱼为什么会有肉香,那肯定是他们炸丸子残留的味道!
如果不是怕味道太香了,苏月心都想炸点半成品串串吃。
加科技的那种,科技使她快乐!
虽然没有串串,但炸出来的刀鱼和小黄花鱼,香味还是馋的一群人哈喇子流一地。