第440章 这个御厨的良心过不去
此刻,宁王虽然受“诚实白糖”的控制,一个劲地夸赞李欢的“卤牛头”,但宁王的意志力较强,仍可忍住不给李欢投票。
见八位裁判积极踊跃地投票,宁王赶紧瞪眼阻止。
其中一个御厨,迫于宁王的威胁,赶紧放下右手,停止投票。
但是,他又实在忍不住,缓缓地举起了手。
“嗯?”宁王再次怒视,吹胡子瞪眼。
这个御厨吓得直哆嗦,竭力控制自己,笑道:“我这票……就不投给李欢了……”
华太师忙说:“你刚才准备给李欢投票,为什么又临时反悔?”
御厨皮笑肉不笑地说道:“我觉得,李欢的卤牛头,还稍微欠缺一些……”
李欢深知,这个御厨不敢得罪宁王,依靠顽强的意志力,才忍住不投票。
“请问,我的卤牛头欠缺什么?”
面对李欢的发问,御厨的表情显得尴尬。
“欠缺一点辣味,如果再辣一点,就完美了!我不给你投票,是怕你骄傲,希望你再接再厉,卤出更加美味的牛头!”
李欢听完,哭笑不得。
卧槽,怕老子骄傲
这个借口,出现在《唐伯虎点秋香》里,简直充满了超现实主义的魔幻色彩!
另一个裁判说道:“马兄,你不给李欢投票,莫非偏袒宁王的厨子?”
没投票的马御厨忙说:“我……我绝非偏袒……”
啪!
马御厨狠狠地扇了自己一记耳光!
他的行为,明显是灵魂深处产生的愧疚和不满,所以才本能地扇自己的脸!
另一个裁判说道:“马兄!你不投票也就罢了,何必扇自己的嘴巴呢?”
马御厨笑容尴尬:“我痛恨自己,痛恨自己啊!”
华太师说道:“瞧瞧,他不给李欢投票,良心受到谴责了!”
华夫人趁机说道:“既然良心遭受了谴责,可以给李欢补一票!”
胖师爷见状,忙宣布:“投票结果,李欢的卤牛头,得到八票!”
华夫人不爽地指责:“你急什么!这位马御厨的良心过不去,准备补给李欢一票!”
胖师爷说道:“投票已经结束,不能弥补!”
华太师笑眯眯地捋着胡子:“李欢得了八票,还不错,还不错,已经超出我的预期,哈哈哈……”
宁王的浓眉紧皱,表情不悦。
他扭头看见张福贵:“你的卤牛头,可以出锅了吗?”
张福贵忙说:“禀王爷,可以出锅了!”
李欢故意调侃:“是王爷可以出锅了,还是牛头可以出锅了?你得讲清楚,别引起误会!”
张福贵忙说道:“当然是牛头可以出锅了!我怎敢对王爷不敬?”
他吩咐助手,把压在锅盖上的两桶水拎走。
继而,张福贵揭开厚重的锅盖。
一股浓郁的肉香,朝四周飘散。
张福贵亲自动手,从大锅里捞出热气腾腾的牛头。
李欢定睛观察。
从表面看,这颗牛头已经炖得非常酥烂。
不得不说,张福贵擅长卤制牛头。
宁王大叫:“好!牛头的色泽红润,香气扑鼻!卖相极佳啊!”
唐伯虎说道:“恕我直言,张福贵的卤牛头,颜色较深,并非红艳醒目,其卖相,实在比不过李兄的卤牛头!”
宁王粗声呵斥:“闭嘴!你不是裁判,没资格评价!”
张福贵迅速用刀子分割牛头,并且把牛舌头和牛脑分成十份,盛在碗里,摆在裁判们的面前。
“请王爷、太师和各位大厨,品尝我卤的牛头!”
华太师问道:“张福贵,你调制的蘸料呢?”
张福贵说道:“禀太师,我卤的牛头,香味十足,并不需要蘸料。”
卧槽, 这家伙非常自信!
宁王兴冲冲地说道:“本王先品尝,我就喜欢吃原味的牛肉!”
此刻,“诚实白糖”的功效还没有消失。
宁王夹起一块牛脸颊肉,放入口中,细细地咀嚼。
“好吃!好吃哇!牛皮极为软糯,牛肉极为香浓,口感极佳啊,甚合我意!甚合我意!哈哈哈……”
宁王得意地狂笑着,从嘴里喷出肉渣子,落在华太师的盘子里。
目睹牛舌头和牛脑上沾染宁王嘴里的肉渣子,华太师不由地露出嫌弃的表情。
他抄起筷子,从牛头上夹起一块皮肉,仔细地品尝。
“嗯,炖得果然烂乎,肥而不腻,瘦而不柴,确实好吃哇。”
李欢听完华太师的话,知道张福贵所卤的牛头,水平极高。
宁王边吃牛舌头,便催促:”太师,快尝尝张福贵卤的牛舌头,好吃极了!”
华太师瞅着盘中的牛舌头,故意靠近闻了闻。
“似乎……有点膻味啊……”
宁王说道:“怎么可能膻呢?太师别胡说八道!”
华太师说道:“我绝没胡说,这牛舌头闻着有膻气,很正常嘛!”
没错,牛舌头闻着有点膻气,但吃着很香。
华太师也被“诚实白糖”控制着,他绝没撒谎。
但可凭靠这个借口,不吃牛舌头和牛脑。
因为,牛脑闻起来也有点膻。
果然,华太师闻了闻牛脑:“这牛脑,也有些膻气啊,比李欢差远了。”
李欢所卤的牛舌头和牛脑,在“美味卤料包”的相助下,没有丝毫的膻气。
宁王不爽地说:“王爷,你以膻气为由,不吃牛舌头和牛脑,企图不给张福贵投票吗?”
华太师说道:“我绝非针对张福贵!王爷可以比较一下,李欢卤的牛舌头和牛脑,与张福贵卤的牛舌头和牛脑,哪个更香气扑鼻?”
宁王说道:“好,我就比较一下,让你心服口服!”
他低下脑袋,仔细地嗅闻。
另八位裁判,也兴致勃勃地嗅闻李欢所卤的牛舌头、牛脑和张福贵所卤的牛舌头、牛脑……
片刻。
宁王叹了口气:“唉……李欢所卤的牛舌头和牛脑,果然没有膻气,本王无话可说。”
“是啊,是啊,李欢卤制的味道更香啊!”
“牛舌和牛脑,本身带有强烈的膻味,难以去除表面的异味,但李欢居然做到了!”
“由此可见,李欢的厨艺更胜一筹,极为杰出啊!”
“能把牛舌头和牛脑做到如此浓香的地步,恐怕天下难找第二人!”
……
听着裁判们的夸赞,张福贵的表情变得紧张……