第一百三十章 晒干——第九十八天
两个小时过去了，泡沫箱里鲜活的虾越来越少，只留下一群不会动的虾和冒泡的鱼还有一些七七八八的其他海鲜。
旁边箩筐里也盛满了大半。
小歇一会儿，把沸腾的水盛出一碗，然后挑几个洗干净的虾放进去，把摘好的厚藤叶也放进去，搅一搅，放一撮盐，筷子沾点汤尝一口，真鲜啊！
煮的差不多后摘几片叶子叠一起把陶锅拿下来放一边，坐下来就着锅吃，连碗都不需要了。
虾汤的鲜盖过了厚藤的一点点涩，许唯一一筷子一大口，没一会就吃了个精光。
“舒服，果然吃饱了才有力气干活。”站起身把锅随便涮一涮放下，继续对着泡沫箱里虾奋战。
挑虾线是个无聊又枯燥的活计，许唯一越挑越熟练，到最后可以说是闭着眼睛都能精准找到位置。
阳光从树荫缝隙里落下，刚好照着她头顶，没一会人就晒的开始打起瞌睡。快正午的太阳越演越烈，雨后精神抖擞的草木也慢慢吃不消，蔫蔫的低着头，周围树林里不时的鸟叫声为此添了几分活力。
等泡沫箱里的虾全部挑的差不多时，已经将近了三点。
看样子今天是做不完了。
许唯一把里面剩余的小鱼蛤蜊小海鲜啥的全捞出来，拿刀解剖处理干净，内脏啥的装进两鱼篓里把它们 重新下海里。
直起腰扭一扭，累啊！
把箩筐里满满当当的货拉一边，摘些树叶盖上面，背起另一个箩筐往破船那边去。
海里的两筐先不急，先把船上的收拾出来，今天晚上熬个夜把它们煮出来晾着。
真的是跟时间赛跑啊！
到渔船上后先把爬的乱七八糟的海鲜们拢一拢，然后快速的挑出里面的虾，先装进箩筐等回营地再处理。
半个小时过去，箩筐又盛满了一半，最后再把船窝子里不会动的小鱼还有看起来快挂掉的时候全部都收起来，先处理掉再说。
弄来弄去又是满满一箩筐。
拎起来到营地开始整活。
先收拾那些鱼和鱿鱼八爪海星啥的，顺便换换心情。
一个又一个的鱼虾被收拾干净，天边不知何时浮现了一层晚霞，火红火红的，漂亮极了，照映的大海里也是火红一片。
许唯一抽空之余瞄了两眼，手上不停的对着地上所剩不多的虾挑着线。
终于赶在天边最后一丝余晖落下把所有的鱼虾处理干净。
闻了闻自己的胳膊，一股子海腥味，许唯一鼻子都快被熏的不灵光了。
抓紧时间挑起两箩筐处理好的鱼虾，另一只手拿起早上带下来的工具，陶锅和碗筷拿不下就扣在箩筐上。
挑着沉甸甸的一个担子，小心的走进黑乎乎的树林中，月光还不是很明亮，树林里树叶茂密，往前看只能看见三五米的距离，再远就是一片漆黑。
未知才是最恐惧的。
虽然许唯一对这片树林已经很为熟悉，但周围不时跑过看不见的动物，摩擦着树丛发出来声音还是让人心慌。
毕竟她现在挑着两筐对肉食动物来说很具有诱惑的食物，如果真有什么情况，未必能及时反应过来。
一路有惊无险，心惊胆战的到了山洞口，“呼——”
不知道为什么，山洞口也不算非常安全，但心里就是松了一口气。
箩筐放门口，进山洞把火引大，然后再移到山洞外面的空地上。
三下五除二搬过角落里以前用过的搭灶的石头，排排垒在地上，三个陶盆，一个玻璃罐，等会四个一起开工。
火堆也分别把它们点起来，几堆火聚在一起照的这一片空间都是亮堂堂的，安全感十足。
虾干，按照她以前看过的视频来说，最简单的办法就是先腌制，然后放在干锅里把它蒸熟，最后晾晒几天就可以了。
现在嘛，没有调料，只有一罐子盐，而且还肯定不够。
所以许唯一就准备一部分加盐，剩下的一部分就直接蒸熟晾晒，想来味道也不会差到哪去。
不一会儿几个锅都烧热了，许唯一挨个把虾放进去，热腾腾的锅遇上虾就瞬间把它们蒸的通红缩成一团。
拿着筷子挨个的搅拌，让它们受热均匀，时间一分一秒过去，四个锅里都不同程度的出现了一些红乳白色的水，这应该是虾体内自带的水份被蒸了出来。
最先熟透的是玻璃罐，它导热更快，许唯一把准备好的晒东西的箩筐放旁边，用树叶包住玻璃罐，把虾全部倒进洗干净的水桶里，然后再随便洗一洗就继续架灶上蒸虾。
拿着筷子从水桶里夹出热气腾腾的虾一个个排排摆放在箩筐上。
刚放完，剩下的三个锅里的也差不多了，一阵手忙脚乱的把它们倒出来涮一下放上去，再放进去一盆虾。
锅是一定要刷的，不然里面的汤汁熬干后容易连带着虾糊锅。
两三轮下来，两个大箩筐就被盛满了，没法，只能现劈一根竹条架在树上，然后把蜷缩在一起的虾一个个挂上去，这样果然省地方了很多。
中间抽空剥了几个熟虾当晚饭，别说，干蒸的真好吃，肉质鲜嫩紧实，没有那种水腻腻的感觉。
忙活了大半夜，两箩筐的虾才算全部弄完，山洞前的树上全是一排排的虾干。
许唯一仿佛听见了一声接一声的进账+1、进账+1、进账+1……
好开心啊！
不过后续晒干过程一定要片刻不离的盯着，省的被偷吃。
如果这样还能出现上次生蚝干被嚯嚯没的情况，许唯一觉得自己都能给自己两巴掌。
瞧瞧表，马上十二点，好久没有熬过这么晚的夜了。
许唯一打了个哈欠，把箩筐里剩的二十来条巴掌大的鱼拿出来，用刀顺着破开的鱼腹从头拉到尾，让它变成两半，摊开就是一个鱼饼的样子。
里里外外抹上盐，然后用竹条穿过鱼尾巴厚实的地方把它们挂树上晾着。
最后箩筐底部剩的一些八爪鱼鱿鱼啥的，都已经清理干净了，许唯一图省事干脆也抹上盐把它摊平用树枝撑开然后挂竹条。
太阳晒几天应该就干了。
哎？是该晒干还是阴凉干来着？
许唯一甩甩困成一团浆糊的脑子，管他呢，只要能晒成干就行，不过这鱼表面擦了一层盐，到时候肯定会咸，但同样的保存时间应该也会久一点吧？