第158章 一道三种能力的佳肴
第158章一道三种能力的佳肴
都说音乐无国界，对于美食来说可能也是如此。
但是对于厨艺来讲，虽说没有高低贵贱之说，不过很多西餐厨师对于中式菜肴还是有着很严重的抵触。
所幸村二不是这类人，不过对于叶尘的身份还是好奇起来。
要不是这极具特色的二郎腿，他还真就看不出来。
这口浓郁的本地话，竟然特么是个外国人！
“怎么？什么年代了？难道要歧视我不成？”
“不不不，只是很诧异，中式料理博大精深，你为什么会选择西餐？”
“我都会呀。”
“”
好吧！
村二哑口无言，本想着反驳几句，不过想到之前叶尘的表现，不得不说，他确实是一个有实力的对手。
这便是所谓的武士道精神
只不过叶尘从来没有这么觉得，他来着只是为了给自己店打招牌，至于什么厨艺比拼的话，他还真就不在意。
村二咋想的，他完全不在乎。
缓缓流逝的时间，餐厅的客人也都有些没了耐心，听到烤箱的轻响，两人轻笑，纷纷拿出自己的牛排。
两件完美的艺术品！
后厨的所有人都偷偷吞咽着口水，这道菜的美味，他们到现在都是记忆尤新。
难度和稀有程度，即便在他们店都是很少会出现，而且这种菜品，他们连尝的机会都没有，唯一的几次还是村二主厨高兴时露了两手。
接下来便是折磨人的等待过程。
已经烤制好的惠灵顿牛排还要进行最后的升华。
醒肉，升温。
四十三度是标准，半小时后要达到五十三度，这才是惠灵顿牛排最折磨人之处。
叶尘看着温度计上的温度，很是满意。
一切都是最完美的状态，即便是这道菜是出自他的手，现在弄得他都有些期待起来。
第一次做西餐，而且上来就是地狱级别的美食，每个环节都是极致的处理，他甚至有些不敢想象这到底有多美味。
瞥见一旁的村二，瞧见他神情也是不错，叶尘清楚他的牛排想来应该也不差。
半个小时后，两人推着餐车进了大堂，当着众多食客的面切割起牛排来。
村二当仁不让，薄薄的餐刀伴随着一声轻脆的声响，缓缓下落。
酥皮碎落，随后是鹅肝，牛排，培根
金黄色的惠灵顿牛排轻声剥离，鲜红的肉质伴着汁水缓缓流淌下来。
空气中瞬间被香气弥漫，一旁的经理笑着点起了头。
熟悉的味道，想起这道菜的味道，和村二的表现，心里顿时踏实不少。
“张先生，到你了？”
叶尘听闻后点头，接过一旁的餐刀，犹豫片刻后笑着说了起来。
“我吧，其实也是一名厨师，我在西区的狐月巷145号开了一家店，名字叫随缘，要是觉得我做的可以的话，有时间的话希望能看到各位去捧场。”
“你”
果然，村二轻笑，即便叶尘是过来故意找茬，不过现在的这份坦然，确实也需要一些勇气和自信。
要是对于自己的厨艺没有自信的话，他也不至于来自己的店里找事。
看着叶尘缓缓下刀，一行人连忙认真的打量起来。
金黄色的酥皮应声而断，香气迸发出来，不同于村二的惠灵顿，叶尘手中的惠灵顿竟然散发出了一股肉眼可见的热气，白色的香雾缓缓飘散。
化作浓郁的芬芳弥漫在四周，单单是迸发出来的这股味道，村二就自愧不如。
些许的香菇提鲜，不仅让牛肉的味道更佳浓郁，那种新鲜的菌类的鲜香已然极致到了完美，刺激着几人的味蕾，单单是味道，就已经让他们口水泛滥，不断地吞咽着口水。
看着众人缓缓涌动的喉头，叶尘不再犹豫，丝毫不差的掌控着下刀的位置，被切成等份的牛排像是蛋卷一般，完好无损的躺在餐盘中，之后便是数次分割，变作小块依次进行装盘着。
比拼算是正式开始，每人两份肉，对于味道给予一个客观的评价。
瞧着自己的熟客一个个震惊的模样，村二意识到自己输了，抱着最后一丝胜负欲，拿着叉子叉起了叶尘的一块牛排缓缓送入口中。
“天呐！”
汁水横溢在口中，鹅肝的醇香，蘑菇的芬芳，牛排的质感，配合上酥皮的口感，加以顶级食材黑松露的味道，颅内升华！
炸裂的感觉！
有那么一瞬间，村二感觉自己像是去了草原，有牛，有蘑菇，有迷迭香，手里好似还有一杯白兰地，在唇间流淌！
反复咀嚼后，酥皮的奶香四溢，菲力的肉质软到了极致，蘑菇酱和火腿自带香气，就是这种复杂的味道下，叶尘毫无疑问的赢得了这场比试的胜利。
村二微红的眼眶缓缓流下泪水，好吃到爆炸！
当了厨师这么多年，第一次被人用自己的拿手菜征服，这种感觉，刻骨铭心！
“你是怎么做到的，所有食材都紧紧的贴合在一起。”
“秘密！”
叶尘轻笑，很绅士的鞠了一躬后，缓缓离开。
经理一行人沉默，没再多言。
这道完美的惠灵顿确实给他们上了一课，不过让他诧异的，就是村二的表现。
这家伙竟然帮着叶尘宣传起来。
“尊敬的客人们，我输了，心服口服，谢谢这么多年的支持，实在有愧于各位的照顾！”
至于叶尘，出了门便打车回了家！
玛德！
太累了！
这压根就不是人做的菜，不光要用脑子，还费体力，更重要的事，还费内劲！
村二最后问他为什么所有的食材都紧紧的连在一起，没有一丝分离。
其实很简单！
古武八极的内劲，在最后定型上，叶尘用了不少！
不然最后的菜品可能就不会这么完美，单单是酥皮和鹅肝间的脱落，就已经影响到了是视觉美感，作为追求极致的男人，他绝对不可能让这种事情发生！
不过想想也是有些意思。
一道惠灵顿牛排，叶尘用了三门能力！
厨艺！医术！还有古武！
要是算上醒肉的时候随便哼唱的那两句歌曲，四样全都齐了！
刚回到冷清的家中，没过多久，便迎来了第一位客人。
直接跟着叶尘回来的食客，而且还是一位美女！
咳咳，刷分吗？
算了吧
(本章完)