第137章 咸鱼
推着自行车回到倒座房，停好车子，刚把水桶卸下来，就看到秦淮茹的大儿子棒梗带着小当跑过来，后边跟着贾张氏。
“鱼！”
“好多鱼！”
棒梗看到水桶里边的鲤鱼，俩眼直放光道：“张兴文，给我一条鱼。”
张兴文听着这话，看着棒梗，心里暗道：“真不愧是白眼狼啊，这才多大啊，说话就这么理直气壮的。”
“你想吃鱼？”
棒梗猛点头道：“张兴文，快点给我一条鱼。”
张兴文笑了笑，猛地一变脸说道：“你妈就是这么教育你的？一点礼貌都没有？跟别人要东西，还直呼其名？”
“滚蛋！”
这把棒梗给吓的，一下就缩回去，躲在了贾张氏的屁股后边。
这时候贾张氏过来了，看到水桶里边的鱼，也是咽着口水，厚着脸皮说道：“小张啊，咱们大家都是邻居，你看你这么多鱼，棒梗这么小，正是需要营养长身体的时候，孩子想吃口鱼，你就给一条吧。”
张兴文听到贾张氏这么叫自己，心里直呼恶心，脸上面无表情的说道：“我这鱼有用，没富裕的。”
听到张兴文这么说，贾张氏也不敢大声骂，只是在心里咒骂道：“我家这么困难，桶里的鱼都吃不完，也不知道接济一下我家，缺德玩意！”
张兴文厌恶的看了贾张氏一眼，冷着脸瞪了一下棒梗，哼的一声回家了。
棒梗刚才在张兴文在的时候，屁都不敢放，现在张兴文一回家，就在贾张氏身边闹道：“我要吃鱼，我要吃鱼。”
贾张氏没好气的说道：“吃吃吃，就知道吃，想吃鱼你去找张兴文要去，全院没一个好人，都少不了挨报应！”
回到家的张兴文，听到了贾张氏的咒骂，他微微一笑没说话，这老太婆，就是这样，刻薄自私、蛮不讲理、嘴巴比粪坑还臭。
但是这老太婆也就是欺软怕硬的主，上次拿着枪吓唬了她一回，这不就长记性了，也不敢当面骂骂咧咧了。
张兴文暗自想到：“前段时间看秦淮茹肚子显了一点了，是不是又怀上了啊，要是这样的话，估计贾东旭该走了吧，到时候遭报应的就不是别人了，而是贾张氏了哦。”
“哦对了，还有易中海这老头子。”
笑着笑着摇了摇头，把鱼都倒进了洗衣服的大盆里，别看这鱼挺多的，但是七八斤的鱼没几条，大部分都是三四斤的小鱼。
挑了一条最大的鱼，拿着到水池里面清除内脏、鱼鳃、鱼线等。
回到厨房在鱼腹部切了几刀，在上边抹上盐和料酒，腌制起来。
在来到洗脸盆这，抓起一条五斤的鱼，一帮子敲在鱼头上，拿着刀背刮干净鱼鳞，去掉鱼头，从鱼肚处拿刀划开，去除内脏，清洗干净，沥干水分。
拿着刀从鱼尾处向鱼背部开刀口，用盐将鱼表面和内侧涂抹一层盐，一条处理好的咸鱼就弄好了。
接下来，张兴文依次把盆里的鱼都弄好，旁边的小盆里边现在已经布满了一盆处理好的咸鱼了。
这时候张兴武和张兰欣俩兄妹也过来了，闻着厨房充满血腥的味道，张兰欣伸头看到大盆子里边那鱼头、内脏和血红色的水，只觉得有些反胃。
“兴武，端着去倒了。”
张兴文看到张兰欣那模样，顿时觉得自己有些太过惯着了，这以后工作嫁人了，这个怎么办啊，要知道现在可不是以后的年代了。
女的不会洗衣做饭，那可是没法嫁人的！
张兴文苦笑着摇了摇头，对着张兰欣说道：“过来，把这些鱼都架在这个竹竿上，以后多学学，这才哪到哪啊，就会吃，不会宰杀怎么行！”
张兰欣强忍着那刺鼻的味道，帮着张兴文把咸鱼都晾晒上，这些咸鱼在阴凉处，大概一个多月就能吃了。
“行了，出去歇会，缓缓喝点水。”
张兴文对着张兴武说道：“把地上的东西都收拾一下，拿水冲一下。蒸点米饭，今天中午咱们吃大米饭。”
“好的大哥。”
拿着一些葱、姜、干辣椒来到案板上，切好备用。
把刚才经过腌制的鱼，拿过来沥干水分，撒了一些淀粉，起锅烧油，进行煎炸。
两面微黄出锅，锅里留油，放冰糖、花椒、葱姜蒜、干辣椒、料酒、酱油和水，在放上鱼。
大火烧制五分钟，汤汁收完，一道香喷喷的红烧鲤鱼的出锅了。
最后又炒了一个酸辣土豆丝，齐活。
张家做饭的香味从厨房的窗户口迅速传遍了大院，馋的人那是直咽口水。
“这个张家小子，做个鱼做的这么香干嘛，这不是馋人嘛”三大爷闻着香味，再看看自己家吃着的是自己钓的那三条小鱼，还是清蒸的。
三大妈感叹道：“这张兴文上班有本事，这做饭也不差啊，以后谁要是嫁给他，那可是享福喽。”
“哼，享福？一天天抠搜的，我跟他要条鱼都不给，就这，谁给他介绍啊！”
想起那一水桶的鱼，三大爷就有些不是滋味。
棒梗闻着红烧鲤鱼的香味，顿时就馋的大哭大闹：“奶奶，我要吃鱼！我要吃鱼！”
贾张氏怨恨道：“鱼收什么好吃的，有刺，张兴文那个坏小子，没心肝的人，迟早让鱼刺扎死，咱不吃鱼！”
贾东旭也有点馋了，但是听到自己老妈的话，也就没说话，低着头在喝粥。
秦淮茹那就更别提了，她在贾家也就是个生育机器加免费的保姆。
“吃吧，注意点刺。”
张兴文家，三兄妹坐在桌子上，一家子其乐融融的吃着饭。
相比这院里其他人家的发生的一幕，他家就很高兴快乐的，尤其是张兰欣，这小妮子，吃的嘴角都是鱼肉的汤汁，看起来吃的可高兴了。