第109章 找菜
杨峰想，这一日三餐还很麻烦的，难怪有巧妇难为无米之炊之说，自己参与其中，才知道这里面的艰辛。
但脑袋一阵乱想，也没有什么用，因为想不出菜来啊，杨峰发了一下呆后，觉得这样不行，的确，光想是不行的，还得行动。
可是到哪里去搞一餐菜来呢？去邻居家借吗？可这菜又怎么借呢？
而且清泉村也没有借菜的习惯啊！
问题是你要借的菜，邻居家不一定有，即使有也要人家同意，也许你借的，正是人家这顿要炒的……
正因为借菜有一些难处，所以村民都不会去借，除非是亲戚朋友送你一点什么菜。
借菜这条路行不通，家里冰箱又空空如也，杨峰急得抓耳挠腮，不知道该怎么？
杨峰在厨房坐也不是，站也不是，走也不是，内心急得很，但又无济于事。
突然，他灵光一闪，家里不是还有干四季豆吗？把它切细，放油加水煮，一锅甜甜的干菜便出锅了。
这也是父母爱吃的！
可是，这干四季豆放在哪里呢？
去问母亲吧，杨峰觉得不太好，这么一点小事还要去麻烦老人？
如果去打扰老娘，杨峰都看不起自己！
杨峰历来独立自主加要强，自己能干的，决不求他人！过去，只不过在不孝子的这个坏形象下，遮掩了这个优点。
你看，之前杨峰很少在家，都是在外讨生活，有许多时候，身上一分钱都没有，也不愿回家吃现成的。
杨峰说干就干。
他想，冰箱早检查过了，里面没有，那一定被老娘收拾在墙头的钉子上，或者分开挂在檐角的竹杆子上，他沿着这条思路去找，但也一无所获。
杨峰停了下来，他在脑海中搜索，那几把干四季豆，究竟被老娘放到什么地方去了呢？
他认为容易存放的地方都找过了，但全没有。没办法，杨峰只好“翻箱倒柜”的满屋子寻找了。
除了卧房，杨峰像小偷一样，把每一间房子都搜索得仔仔细细，但还是没有发现目标！
这一下，杨峰傻眼了，摇了摇头，叹一口气，终于认输了！
他转身坐到厨房的一根矮凳子上，目光正对着几罐酸水，有意无意中，杨峰发现有一个陶罐的上里没有掺水。
杨峰的头脑懵了一下，打了一个疑问号，突然之间，他就明白了。
原来，干四季豆被老娘“藏”到眼前的陶罐里去了。
杨峰站起来走过去，把上面那只“碗”掀开，拿走，先凑近一闻，香喷喷的，往里一看，里面果然是切成一小段一小段的干四季豆。
这种腌制的方法，杨峰也略知一二，因为他特别爱吃，别看平时不沾灶锅的边，但他对这一类食物吃得不少，甚至也算得上“清泉村腌货专家”。
后来被人调侃成“清泉村阉货专家”，意指这人超过了年纪，还没有结婚生子，农村里男的一般二十多岁就谈婚论嫁，而杨峰都二十五六了，还是光棍一条，这跟太监有什么区别呢？
所以，杨峰是既爱又恨！
找到了下饭的菜，杨峰紧张的心绪终于放松下来。他拿来一只碗，把手洗干净，从里面抓了几把出来，放入碗中，整个厨房都被这碗榨菜弄得香喷喷的。
杨峰把穿越之前的厨艺搬运过来，创造出中外闻名的“杨氏炒菜法”。
其实，杨峰炒菜的方法极简，就是看火候，看时机。
譬如，炒白菜，白菜是什么品种，是直还是卷的，杆子是脆的还是有韧性的，油要放多少，要烧到什么程度，白菜要手撕到什么程度，菜要炒多长时间，要加哪些佐料……杨峰在自己的脑子里清清楚楚。
对于手中的四季豆榨菜，杨峰是更有信心了，因为这榨菜里面加了酒和豆鼓，还有辣椒，整个闻起来香喷喷的，随便炒，都能炒出一个“十里香飘”的效果出来。
饭早已熟了。
杨峰还是按照“杨氏炒菜法”的步骤来，不慌不忙，因为他算好自己把饭菜做出来后，父母应该已经醒了。
果然，在杨峰把菜炒好放在饭桌上之后，父母已经闻着香气走到厨房来了。
“今天吃四季豆榨菜，真香！比我们以前任何一次炒的都香！”
母亲一边夸奖一边笑吟吟地说。
“是啊！确实比之前香多了，峰子，你这一手好厨艺是从哪里学来的？怎么我和你娘是一点消息都不知道？”
父亲更是喜不自禁，他为儿子有一手好厨艺而高兴，同时又为自己对这件事毫不知情感到惋惜，于是想问一个结果出来。
但见杨峰笑而不答，只招呼双亲坐下，摆好碗筷后，再逐一用米饭填满。
父母似乎饿的受不了了，端起饭碗就吃，那样子像有几百年没吃过饭一样，又像两个人在吃饭比赛，看哪一个先吃完。
没多久，两人的头上就开始冒热气了，细细的汗珠一颗一颗的从前额滚落下来。
“你们慢一点吃。”杨峰对双亲说。
“太好吃了！比我们之前炒的香多了，忍不住啊，总想吃，就是肚皮撑破了，嘴巴还想吃，我以前怎么就炒不出这么好吃的菜来呢？”
母亲咂咂嘴，终于把碗放下了，但似乎想把嘴巴上残留的香气，一起揽进肚子，不浪费一丁点。
父亲也吃完了碗里的饭，但眼睛还偷偷地望着饭锅，腿也时刻准备着。
但老婆子投过来一个“恶毒”的目光，老头子立刻老马识途般把目光收了回去。
父亲说:
“峰子的厨艺太好了，以至于我吃了一碗又想吃一碗，可惜身体吃不消啊！不然，我真……”
母亲把话抢过去道:
“前面的教训又忘了吗？医生说，不能吃得太饱，像上次一样，撑出了病咋办？又害儿子吗？”
父亲不好意思了，连脸都带一丝绯红。连忙说吃得太饱，到外面走走，消化消化。
老婆子知道老头子的意思，也跟着出去了。
杨峰吃饭的速度极快，在二老放下碗筷之前，他已经完成了胃交代给他的任务！