第 107章 年夜饭

    现在是这样的。

    林青竹欢欢喜喜的敲着门，大家一副没睡醒面无表情的来开门：

    ( ￣ ▽￣)o╭╯☆╰( ￣﹏￣)╯

    她：哈哈哈( )- - -。

    把大家都叫起来了，去吃了个早餐，林青竹钻到厨房去帮忙，和阿姨们摆着龙门阵。

    阿姨们也说得很起劲，手上功夫一点儿也没耽误。

    中午是随便吃一点，先填下肚子，好吃的全留在晚上慢慢吃。

    小孩子们这儿逛逛，那里跑来跑去，欢声笑语在福利院响起。院长妈妈欣慰的看着他们玩。

    厨房。

    阿姨们早早的就把蒸菜都上锅了，大蒸屉子放天然气很快的就上气了，蒸汽缭绕，厨房呈现出一片火热的场景。

    林青竹第一次感受到这么热火朝天的过年，气氛好好啊。

    “小竹，你跟你卜姨帮忙把这个盐虚（香菜）择一下，我来切牛肉。”

    阿姨说着就让林青竹去旁边择菜，她去切肉。

    “好。”

    林青竹没什么额外的想法，接过这个阿姨的手中的活，她来帮忙择香菜。阿姨吩咐她做什么，她搞得来就做，不会就学。

    挑去不好的，发黄坏了的，剩下的绿得发亮。

    现在阿姨弄的是一道凉拌牛肉片。把微微加调料卤过的牛肉煮熟捞出，切成大片大片的，再把一些辣椒放上去，摆盘，最后放点香菜在那上面，完美～

    吃起来也是香香的。

    院长妈妈是江浙一带的人，口味独特，正宗的红烧肉也是他们那研究传播开来的。

    民间有句老话，正宗红烧肉还是要看江浙一带！

    这不，听着阿姨们的大喇喇的话，林青竹也很好奇郝姨能完美复制出红烧肉出来吗？

    墨香定理永远不会缺席。

    说曹操曹操到。

    院长也决定露一手，她来厨房帮忙，看厨房食材丰富，她说：“我来弄个红烧肉吧，(＾v＾)好不好？”

    她问厨房的管事，以免打乱了他们的安排。

    管事点头，可以，材料都有余，院长尽管动手。

    首先是炒糖色，然后把切成肉果果的五花肉放进去炒，加些香辛料酱油继续煸炒，放水慢慢煮上几个几个小时。收汁出锅。

    最终的成品也是喜人，红里透亮的颜色让人唾液分泌，香气扑鼻，好想尝上一口。大家借着尝味道的借口都吃了一口，香得他们想把舌头都卷下去。

    “香！”“好吃！”

    ……

    大家都给出了忠实的评价，郝院长自然是露出了喜悦的笑容。谦逊的说着哪里哪里。

    林青竹在角落捂着嘴把肉咽下去，笑着看郝姨和其他阿姨们友善的battle。

    时间在阿姨们不断的忙碌中迈入夜晚。

    这时候，该吃晚饭了，也是年夜饭！

    阿姨们招呼着福利院的大壮小子们来端菜，分成八个大圆桌子，每个桌子上的菜也都是一样的。

    不过分量略微少一点。

    但是！！！

    菜的种类很多，一页菜单都写不完。

    主打一个丰盛。

    大客厅有些冷，院长就让他们把电炉拿了三四个出来，放在角落里，对着中间，热气传来，还是暖和起来了。还在每个桌子底下放了一个小炉子，里面放着两个燃得正旺的蜂窝煤，热气直抵桌中央。更热乎了。

    人都到齐了，大家伙挨着自己喜欢的人坐在一起，安静的坐在桌前凳子上，等着院长下指令。

    院长让他们不急。

    她差人去隔壁把那些爷爷奶奶全部叫过来，大家一起聚，团团圆圆的吃个年夜饭！

    “来了！”

    “张老，栗老……大家快坐下，这给你们留了两桌。”

    “好。别等我们了，让孩子们快吃，一个个的都馋了。”栗老笑着说，打趣孩子们。

    等老人们都坐下，孩子们眼睛亮晶晶的看着院长。

    院长站着说了声开吃！大家都斯文的动着筷子，手上的速度却不慢，瞄准早就看好的菜，咻的下筷夹起来放到自己碗里细嚼慢咽起来。

    空气中弥漫着食物的芳香，来源是桌上的美食——红烧肉、土豆焖鸡、酸菜鱼、蒜蓉小龙虾、梅菜扣肉、糖醋排骨、玉米炖排骨、四喜丸子、八宝饭，还有一些冷菜系列以及汤、水果。

    总之，丰富无比。

    两桌子的老人吃得也很开心，他们第一次和院里的孩子们一起过春节。