第2章 不学电工,转学厨艺
陈晨吃完包子,就去值班室和老电工师傅还有陈曦汇合。
老电工师傅姓张,还有2月就要退休了。
平常他和陈曦都是喊老电工师傅一声张师傅,他总是乐呵呵答应着。
这时候陈曦早就已经过来了,他是理论和实践相结合。
一有空就跟张师傅请教问题,总是抢着上手。
搞的陈晨和张师傅都没啥活干,其实在这边上班也没啥事最多的时候就是换个灯泡。
至于改一下线路,抱歉几年也赶不上一回。
新招两个电工师傅是因为新的酒店还有几个月就要开业了,让张师傅提前培养一下。
省的到时候抓瞎,灯泡坏了没人换。还肩负着修水龙头,换水管的活。
说白了就是维修工,啥也得修。
陈晨和陈曦二人跟着张师傅一个房间一个房间的检查,灯泡还有水管。
主要是张师傅要看有没有线路老化的情况,好及时更换。
这也是他为了退休做最后一次的大检查,三人很是用心。
很快到了中午,三人就一起回办公室拿饭盒。
去酒店员工餐厅打饭,酒店伙食非常的好。
员工餐也是大厨做的,大厨也得吃员工餐。
李大厨的肉包子蒸的是一绝,陈晨想着回头得学会了。
回头回到村里,过年赶集的时候一边卖鞭炮一边卖包子。
小时候老妈卖过早餐,炸油条和炸糕。
那油条难吃死了,没多久就给黄了不干了。
这时候多学一门手艺还是不错的机会,老婆孟倩大半辈子都没有把包子蒸好。
想着到时他学会了,就可以教给老婆了。
陈晨想当年,晚上夜钓。在水库边钓到一条7斤的大鲤鱼,有人出800元自己都不卖。
回家收拾好了炖了,老婆孩子一口都不吃。
这不还是因为手艺差啊,野生大鲤鱼多香啊。
这更加坚定了陈晨学厨的决心了,他自己家在大寨路旁边有块地,回头盖几间房子。
在路边一边开包子铺,一边卖鞭炮。两不耽误。
就这样琢磨着,怎么能不干电工了。当个厨子,学一手好面点。
得赶紧跟李大厨套近乎,也得跟张师傅说一下。
陈晨就跑到张师傅跟前:“张师傅您看我这也不是学电工的料,跟陈曦一比我差远了。
您能帮我说说好话,我想去学厨艺做面点。”
张师傅:“你是没有做电工的天分,这也没有多复杂。
你确实学的跟陈曦差远了,学厨艺也不错是条好出路。
李大厨一个人也忙不过来,正好要招两个帮厨。
我回头跟他说说,你到时候跟李大厨好好学,别手懒脚懒的。
厨子是勤行,可比当电工累多了。你得想好了,你做好决定明天一早告诉我就行了。”
陈晨:“谢谢张师傅,到时候我做了包子让您尝尝。”
张师傅:“现在当电工都得要电工证,你也没有。正好转学厨到时候就不用去考试了。
陈曦你的抓紧时间看我给你的那两本书,最近在多看我操作一下。
以你的天分和努力,考个电工证还不是手拿把掐的啊!”
陈曦:“张师傅我知道了,我会好好看书争取早日取得电工证。”
张师傅:“咱们继续上午的检查吧,陈晨你今天就跟着看着吧别上手了。明天一早上班我就带你去李大厨那边,看他收不收你。
不过我跟他30年的老同事了,你放心只要你不是太拉垮这点面子他还是会给我的。”
陈晨:“张师傅,一切听您安排。”
陈晨就这样跟着张师傅还有晨曦屁股后面打下手,这时候的张师傅教陈曦更加认真了。
电工考试是在12月份,当年陈曦虽然离开酒店,但是还是留在了首都参加了电工考试,并且顺利的拿到了电工证。
陈曦就去学历要求不是那么高的工地干电工,后来越做越大当了一个包工头。
辉煌的时候手底下有百八十号农民工,最后因为开发商不给他结工程款把他公司给生生的拖死了。
当年陈曦风光时开着大奔,喝着茅台,抽着中华。
好不得瑟,拿钱不当钱。最后为了给供应商还货款,把能卖的都卖了。
拿着仅剩的点钱回村里搞起种植业来,还碰上天灾了赔的一塌糊涂。
很快忙碌的一下午结束了,三人继续去员工餐厅用餐。
吃完饭陈晨和陈曦两个人回到了宿舍。他们两个住一小间宿舍,一边一个酒店客房淘汰下来的单人床。
中间有个也是淘汰下来的木头桌子,还有两把椅子十分的具有年代感。
两人回去就直接先躺在床上了,大热的天爬上爬下的累了一天了。
陈曦:“你咋突然不想干电工了,你前天还说电工这活轻松挣的多,学成以后回村里还能爬电线杆子安灯泡。”
陈晨:“爬电线杆子都是人家电力局的人,咱们有证也爬不了电线杆子。
安灯泡搞装修扯跟电线倒是可以,我想学厨不是为了以后自己做饭能好吃点,回头回村里赶集还能卖个包子馒头啥的。”
陈曦:“你这想法不错,你咋就不想着好好奋斗留在首都那?”
陈晨:“我家就我一个儿子,还有一姐一妹。我得回去给他们养老啊,咱家里可是还有10亩地三个庄户片那。”
陈曦:“你说的有理,我还是想着留在首都。我家还有一个弟弟,他那么笨到时候可以在家里守着父母给他们养老。”
陈晨心想怪不得这哥们在首都呆了28年,这是这时候就想好了。他还是想学成手艺回村里过自己的小日子,多自在啊!
第二天一早,陈晨和陈曦一起去餐厅吃了早饭,两人正吃着那张师傅就走了过来。
张师傅:“吃了饭陈曦你先回办公室好好看书,陈晨你跟我在这边等李大厨。”
陈晨:“好的,张师傅。”
陈曦:“知道了,有几个问题回头得问您一下。”
张师傅:“一会在问,先把陈晨安顿好了再说。”
陈曦吃完了饭,就急忙回去看书了。
陈晨跟着张师傅,张师傅就敲门走进了厨师的休息室把李大厨叫了出来。
张师傅:“李大厨,我这个小学徒他在电工这方便没有天分。他对学厨感兴趣,你最近不是需要两个打下手的吗?你看他合适不。”
李大厨:“合适不合适用了才知道,给你个面子让他先到我这边来试试吧。看着挺壮实的,应该有把子力气能和面。”
陈晨:“谢谢李师傅,谢谢张师傅,我会好好学习厨艺的。”
李大厨:“从今天开始你就先学和面吧,这可是面案的关键。”
李大厨把陈晨安排在一个角落里给他了一袋面粉,和一个大搪瓷盆让他和面。