第87章 我们需要更有创意的厨师
“时间到。”他将完成的红烧肉摆在了盘子上,递给了招聘经理。
招聘经理品尝了一口,神色微变。随后他放下刀叉,目光冷漠:“味道还可以,但并没有突出之处。我们需要更有创意的厨师。”
林逸之看着招聘经理离去的背影,心情有些沉重。他深知没有厨师证对他求职造成了很大障碍。然而,这并不会击垮他的决心,反而激发了他更加努力的愿望。
他决定自学成才,不再受证书的束缚。他明白,真正的厨艺不是纸面上的认可,而是真正的实践和热情。
于是,他开始了自己的自学之路。他买了各种烹饪书籍,观看了大量烹饪视频,不断实践,不断总结经验。他在一个小租屋里搭起了自己的“厨房”,简陋的设施丝毫不减他的热情。
每一天,他都过着热衷于烹饪的生活。他研究食材的搭配、火候的把握、调料的使用,每一次尝试都是一次积累。
曾经,他花了整整一周的时间钻研红烧肉的制作。他买来最好的食材,细心烹煮,不停调整火候和时间。他为了追求更完美的口感,不断尝试不同的配方。
最终,他成功了。他制作出了自己心目中完美的红烧肉,色泽诱人,味道鲜美。这不仅是一道菜品,更是他对烹饪的热爱和执着的结晶。
他的自学成果也不断得到朋友们的认可。他们愿意做他的“试吃者”,品尝他的新菜品,并提供宝贵意见。林逸之感激他们的支持,也更加坚定了自己的梦想。
林逸之努力自学烹饪,但随着时间的推移,他开始感到压力的增加。在美食之城这样的竞争激烈的地方,他感受到了自己与优秀厨师之间的差距。
他四处投递简历,希望能够找到一份烹饪的工作,以展现自己的实力。然而,面对招聘者的一次次嫌弃和拒绝,他感到了前所未有的挫败。
“抱歉,您没有厨师证书,我们需要有相关证书的申请者。”
“您的经验不够丰富,我们需要更有经验的厨师。”
这些话不断回响在他耳边,像针一样刺痛着他的心。林逸之开始怀疑自己的选择,怀疑自己的能力。他感受到自卑和失望,甚至想过放弃的念头。
然而,他在这些困难面前并没有屈服。他想起了家乡的人们,他们的期待,他们曾经对他的信任。他不能辜负他们,也不能辜负自己的梦想。
他决定不放弃,不管遇到多少困难,都要坚持下去。他知道,只有不断努力,只有坚定信心,才能跨足烹饪这个领域。
于是,他继续进行自学,研究烹饪技巧,不断提高自己的厨艺。他还主动向餐馆求教,向经验丰富的厨师请教。他发现,不管是被拒绝还是遇到困难,都是成长的机会,是学习的动力。
在这个过程中,他遇到了很多志同道合的朋友,一起探讨烹饪,分享经验,共同进步。他们互相支持,互相鼓励,形成了一个小小的烹饪团队。
林逸之垂头丧气,沮丧的情绪笼罩着他的心头,仿佛一团厚重的云彩挂在他的头顶。他觉得自己的努力仿佛付诸东流,每一次的尝试都像是在徒劳地击打钢铁,发出沉闷的回音。
在家乡,他是被人津津乐道的烹饪天才,可是在这个大城市,他却感到自己微不足道。他看着路上匆匆而过的人群,心里充满了挣扎和迷茫。
“怎么了?有什么困难吗?”突然,一位友善的陌生人走了过来,看着林逸之关切地询问。
林逸之犹豫了一下,然后向他倾诉了自己的困境。他觉得沉闷的心情得到了释放,好像一些沉积已久的阻碍被打破。
陌生人静静地听着,没有打断他。随后,陌生人鼓励道:“每个人在追逐梦想的道路上都会遇到挫折,这是正常的。重要的是不要放弃,坚持下去。只有在困难面前坚持不懈,你才会成长,你才能够实现自己的梦想。”
这番话让林逸之的心情稍微好转了一些,他感受到了一丝温暖和鼓励。或许,困难并非是无法逾越的高墙,而是一种磨炼,一种成就。他决定再次振作起来,不让自己沉浸在失败的情绪中。
回到临时住所,他打开了一本烹饪书籍,开始认真研读。他发现自己理解的还不够透彻,他需要更加深入地了解食材,火候,烹饪技巧等等。
林逸之决定在这座美食之城的一家小饭店里找到自己的立足点。他向老板表明了自己的愿望,并展示了一些自己的烹饪技巧。
老板看着他展示的菜品,露出了满意的笑容。“你的厨艺很不错,这道菜的味道简直棒极了。你愿意来我们饭店工作吗?”老板热情地邀请道。
林逸之高兴地点了点头,“当然愿意,我很期待能在这里工作。”
于是,他开始了在小饭店的厨房工作。他积极投入工作,用心烹饪每一道菜品。他深知,只有做好本职工作,才能赢得信任,展示自己的才华。
他每天都不断学习进步,不仅将自己擅长的菜品做得更加出色,还勇于尝试新的菜谱和烹饪技巧。他耐心地学习每位老厨师的经验,倾听他们的建议,不断完善自己的烹饪技能。
在他的努力下,小饭店的生意渐渐红火起来。顾客们闻名而来,品尝林逸之烹制的美味佳肴。他的菜品成了小饭店的招牌,备受好评。
林逸之感到了成就感和满足感。他明白,每一份努力都会有回报。他在这个小饭店里找到了自己的位置,也结识了许多志同道合的朋友。
一天,一个熟客点了一份红烧肉。他咬了一口,停顿了一下,然后对着林逸之说道:“味道确实不错,但造型不够好看。或许你可以考虑一些创意,让这道红烧肉看起来更吸引人。”
这番话让林逸之深感启示。他意识到,除了美味的味道,菜品的视觉效果同样重要。他开始尝试不同的造型和摆盘,试图让红烧肉看起来更具吸引力。
他用心挑选食材,仔细切割,调配出完美的酱汁,然后开始着手造型。他用小刀巧妙地雕刻每块红烧肉,使其呈现出动人的花纹,仿佛是艺术品。
林逸之不仅重视味觉,还注重视觉上的享受。他的手法娴熟,动作流畅,仿佛在做一场舞蹈。他每一次的尝试都充满了创意,他激发了自己的烹饪潜能。
当这道焕然一新的红烧肉端上桌时,顾客们惊喜不已。这个新的造型让他们眼前一亮,不仅吸引了视觉,更让味觉得到满足。
林逸之对于新创意的探索并没有停止,他不断尝试各种新的菜品和烹饪方式。他开始尝试将红烧肉和其他菜品相融合,创造出独特的拼盘,使味觉、视觉和嗅觉都得到满足。
林逸之感受到厨艺上的提升带来的自信,他的心情也愈发明朗。每一天,他都在厨房里付出全部心血,精心烹饪出美味佳肴,他的热情感染了整个饭店。
一天,一位来自遥远国家的客人走进了小饭店。这位客人对中国传统美食充满了向往,特意前来品尝正宗的红烧肉。
林逸之接待了这位客人,笑容和热情让客人感到宾至如归。他亲自烹制了一道精心设计的红烧肉,并将其端到了客人面前。
客人看着菜品,目光中闪烁着期待。他拿起刀叉,轻轻切下一块,送入嘴中。刹那间,他的脸上露出了愉悦的表情。
“这简直是太美味了!不仅味道鲜美,造型也独特,我从未品尝过如此精致的红烧肉。”客人赞叹道。
林逸之心中充满了喜悦和自豪。他意识到,创意和热情可以打动人的味蕾,也能让他们感受到不同寻常的用心。
随着口碑的传播,小饭店的生意越来越兴旺。每天都有络绎不绝的顾客前来品尝美味。林逸之也受到了更多人的关注和邀请,他的厨艺变得更加多彩多样。
林逸之着手钻研食物造型,他开始寻找灵感。他走出饭店,漫步在繁华的街头巷尾,细心观察着周围的一切。
一天,他走进了一个花艺店。在那里,他被花朵的美丽和独特造型深深吸引。他想,为什么不能将花艺中的精致造型运用到菜品的设计中呢?
他开始观察花朵的形状、线条和色彩。他认真思考如何将这些特点融入食物的造型设计中,使菜品更具艺术感和吸引力。
林逸之拿起一块红烧肉,动手开始尝试。他小心翼翼地切割,模仿花瓣的形状,调整食材的摆放位置,尝试不同的搭配。
经过多次尝试,他成功地将红烧肉呈现出花朵般的形状。他用胡椒粒作为花蕊,用青菜作为绿叶,整个造型生动逼真,令人惊艳。
“这个创意太棒了!”他欣喜地自言自语,觉得自己终于找到了新的突破口。
林逸之开始将这种新颖的创意运用到更多的菜品中。他设计出了鱼形状