第158章 寒潮
“还有一个,这个奖钱,最好不要透露出去,不然人人都要到我这里做工,用谁不用谁,多不好意思。”
贺宣担心说出去,不仅引来想做工的,还有觊觎的人,贺宣给下人都发五两银子的赏钱,那自己该有多少银子。
既怕贼偷,又怕贼惦记,这日子还怎么过。
于五郎第一个响应,“公子放心,我们肯定不说,嘴闭得牢牢的。”
谁说谁傻子,村里人一家子一年都挣不到五两银子,要是说出去,绝对能把公子家门挤破,自己明年还拿得到这份工钱嘛。
众人纷纷附和,表示肯定不会透露出去。
大家拿着赏银,尽力克制脸上的表情,可喜气还是从眼角眉梢透露出来。
等大家都出门了,余婶又走进来,贺宣奇怪的问,“余婶,是落了什么东西吗?”
“不是,公子,我想过年这些日子,三餐我过来做,也不费什么事情,就两步路。”
贺宣家里放假后,就只有两个人,小竹的手艺目前为止还是很一般,贺宣也就凑合着做。
余婶出去后跟余叔商量了下,才回来说这事,公子对自己一家人都很好,大过年的,怎么忍心让他饭都吃不好。
推辞一番后,余婶表示一定要过来做饭,贺宣接受好意,“余婶,你过来做午饭和晚饭就行,早上,小竹会弄的,你们都准备好了东西,也不复杂。”
“好的,公子。”余婶这才回去。
今日的晚饭都已经做好了,热在锅里,不过贺宣还不饿,家里零嘴不少,下午的时候,摸了块柿饼,吃完了,嘴巴空着不舒服,就吃了红薯干,还剥了个橘子。
家里的零嘴干果特意买了一些,是留着村里的小郎过来拜年的时候分的,贺宣年纪小,还没成亲,不用正经走亲,都是贺宣去别人家里拜年,所以家里可以少煮些蛋茶。
蛋茶是用来招待客人的,像贺宣去老宅拜年,就会先上一碗蛋茶,老宅都是两个鸡子,条件一般的人家就把鸡蛋打散,一碗可能只有半个鸡子。
去年贺宣看到一户人家上蛋茶的碗吃过了都不洗,直接端给下一位,就主动表示吃不下,婉拒了这一碗加过特殊调料的蛋茶。
不洗碗,主要是家里碗不够,冬日里洗碗洗衣裳都是冷水,妇人也不愿意沾冷水,上一个吃完,加一瓢蛋茶,下一个接着喝,知道这个内幕后,贺宣就再也不吃村里人煮的蛋茶了。
年三十这天,贺宣跟着几位兄长给贺父上坟,把坟边上的杂草清理一下,再添上几铲子新土,让贺父保佑大家来年平安顺利。
大年初一,三里村贺家的亲戚都要去走一遍,尤其是这两年贺氏一族生活条件好一些了,大家都愿意热闹热闹,回来还有盘溪村,邻近的几户,还有自家的佃户会来贺家拜年。
不过也不用特意招待,村里的,除非特别亲近会一起吃饭,剩下的大多都是坐着唠唠嗑,喝碗蛋茶,吃些点心瓜子,等到该吃饭的时候,就有眼色的回家了。
下午,关系好的又聚成一波,吹吹牛,抽抽烟,过年嘛,没啥事,也就唠唠嗑了,这时候要是村里谁家婆媳不对付,夫妻吵嘴了,一定有一帮子人围着院子看热闹,都是闲的。
一直到正月初五,两个作坊开业了,村里有不少人去干活,往年,过年的氛围会一直持续到元宵节后,主要是农闲时节,大家都没事情做。
黑岩山的制碳作坊一直都很忙,今年放假比贺宣家里还要晚些,年初五就早早复工,这么多藕碳制出来还不够吗?年节期间,都有运送队伍来来往往。
这也不是自己该关心的事情,念头一转,就回到自家的事情上面。
过年这几日,天气还算不错,虽然温度低了些,可是每日都有太阳,过了初四,天就阴了下来。
初五这日,水缸里的水都冻上了,室外水结冰是正常的,厨房里的水缸都结冰了,这温度就有些低了。
还好井里的水是地下水,冬暖夏凉,打上来的时候有层雾气,贺宣家里有水用,村里其他人家都要去公用井边打水了。
于五郎他们来上工的时候,看到井边打水的人,回来跟贺宣说,“公子,这几日的天气有些冷,可能要下雪了。”
这是村里人闲话的时候听来的,也不无道理,温度一下子降得厉害,可能是寒潮要来了。
贺宣让余叔去村里看看情况,县城的铺子先不开,要是温度降得厉害,也没几个人出门的,其实东昌府这边还算暖和的,毕竟在南边,这几年都没下过大雪。
到了中午,天上开始飘雪花,开始是雪子,一粒粒的,后面就是雪花了。
村里的小郎们高兴在门口叫着,跳着,这是今年的第一场雪,孩子们只知道下雪可以打雪仗,堆雪人,并不觉得有多冷。
不过一些贫寒的家庭就没这么快乐,本来冬日冷,家里衣裳勉强裹身,算得上是用一身正气来对抗寒冬,这一下雪,家里的柴火更加不足,温度这么低,很有可能在睡梦中冻死。
村里几家穷困的人拿上柴刀去山上砍些树枝,不然家里的柴火真的不够用。
这些消息都是余叔从村里回来跟贺宣讲的,去山上砍柴的人家里还有张老实一家,本来余大牛一家也是如此,不过余叔家接济了一些,今年还算宽裕,没有把秋天准备的柴火拿去县城卖掉。
贺宣在正堂生了炉子,本来小竹要烧两个,被贺宣制止,外面冷,屋里热,一冷一热反而容易生病,正堂生个炉子,只要不是很冷就可以了,剩下的,就多穿衣裳,让身体适应环境。
贺宣让余叔看着些村里穷困的人家,要是实在不好过,送些旧的衣裳和柴火过去。
穷则独善其身,达者兼济天下,贺宣没有到兼济天下的境界,只能管好自己和身边的人。
其余几家佃户,家里虽然贫困,却没有到活不下去的程度,张老实家孩子太多,就靠夫妻两人和大些的孩子劳作,怎么也喂不饱剩下的孩子。
当日下午,余婶就找出一床被褥,是小竹之前的,被面有些破旧,不过里面是用棉花做的,保暖绰绰有余,再挑一担屋檐下堆得柴火让余叔一起送去张老实家。
这些东西也不是白给,毕竟升米恩斗米仇,明年让张老实家几个孩子有空去挖些笋子,或者是摘些野菜就当是报酬了。
大雪纷纷扬扬下了一晚上,早上,贺宣起来,看到窗外非常明亮,推门出去发现,大雪已经铺满了地面,都盖到屋檐这边了,足有半个小腿高。
雪没有停,还继续下着。
院子里,余叔余婶一家子来了,刚下的雪还算松软,小竹留下一串脚印,去开门,院子里红烧油炸也想从屋子里出来,在里面扒门。
余婶一家子进来,去厨房烧水做饭,小竹把俩宠放出来,给贺宣打水洗漱。
吃过早饭后,小竹和余有粮去牲口棚喂食,检查是否有受冻的,要不要生个炉子。
冬日里家禽家畜要特别注意些,免得冻死。
小竹回来的时候,绘声绘色的给贺宣说,“公子,两只毛驴挤在一起,下面垫了稻草,要不是给他们喂食,这两只还不肯起来。”
“三只小羊崽挤在母羊的肚皮底下,大的那只还偷喝羊奶,黄金甲就剩一个有些冷清,我把它带到毛驴的窝里,三只没有起冲突,要是白天能相处的来,晚上就住一间屋子,单个住有些冷。”
贺宣边听边点头,鸡窝这边剩下的母鸡都在鸡窝里待着,不肯出来,两人打扫费了不少功夫,不过这些动物都平安无事。
除了不方便出门,贺宣的日子倒是没受影响,本来冬日里,就不怎么出去,中午的时候,贺宣让余婶不用炒菜,就做个锅子,用骨头煮汤底,多加些姜,驱寒。
热腾腾的火锅,配上刚砍下来的白崧,各种丸子,肉片,豆腐,粉条…
大家不用分食,反正都用公筷从锅里捞,自己调个酱料就行。
余婶吃着丸子,却说:“我觉得古董羹里的豆腐好吃,冬日里,吃这个最暖和,不像炒菜,不抓紧吃都凉了。”
冬日里吃炒菜这点确实有些麻烦,余婶把炒好的菜放在锅边上,沾些热气,可是从厨房端到正堂,饭菜的热气就少了一半,贺宣吃的慢些,肉菜上面都浮油了。
贺宣用公筷在锅里捞食材,说道:“除了这个,还可以吃砂锅饭,煮米粉,吃起来都热乎乎的,不过还是锅子好,食材多,想吃那个吃那个,肉片熟了,有没有人要?”
“给我一片。”
“我也要。”
两个年轻人还是更喜欢吃肉,余叔把碗也伸过来,剩下最后一份,贺宣直接放到余婶碗里,在下了些粉条。
光吃锅子是填不饱几个年轻人的,粉条还没煮透,余婶把厨房的米饭端上来,大家直接就着米饭泡汤喝。
吃完午饭,贺宣身上都热起来。
正堂有些火锅的气味,把窗户打开透透气,贺宣在院子里散散步,从屋子到门口这一段的雪,都铲走了,余叔堆在门外稍低一些的地方,免得雪化了,水流进来。
不过早上铲的雪,现在又铺了薄薄的一层,看来今日雪是不会停了。
贺宣带了棉手套,伸手出来,搓个圆球,再来一个,干脆堆个小雪人,捡了两颗石头做眼睛,树枝做手臂,放在院子的石凳上面,总感觉少了些啥。
贺宣进厨房,拿了根稻草,拔成小段,插在雪人头上,这就是个三毛,有了头发的雪人与众不同,每个路过的人都忍不住多看几眼,小竹更是忍不住偷笑。
贺家的氛围轻松热闹,村里却有些沉重,因为雪太大,昨日刚开工的作坊,今日只能停工,等雪停后再开,毕竟下大雪,无法从山上挖泥炭,也就不能制碳。
下雪不太方便交通,今日早上的雪才到小腿,下午已经快没过膝盖了。
村里的老人都聚在里长家商量对策,一旦下暴雪,村里很多草房根本扛不住,还有柴火也不够。
商量了好一会儿,让村里每户人家出一个人,三人一队,每晚有四个小队,晚上在村里巡逻,巡逻主要是看一下屋顶的雪厚不厚,要是太多,提醒这户人家赶紧起来扫雪,不然压塌了屋顶,一家子都每个着落。
于里长家的人来贺宣家说这情况的时候,告知两家人安排人去于家。
贺宣让余叔去开会,等知道了情况再回来安排。
院子外面,可以看到有冻死的麻雀在雪地上,已经被覆盖了大半,就剩下一些羽毛能分辨的出来。
山上时不时有噼啪的声音传来,这是竹子被大雪压折的声音。
有粮哥和小竹两个人拿出梯子,铁锹,准备爬到屋顶上扫雪,贺宣的房子虽然是砖房,但是这雪下的太大,担心承受不住,还是要扫雪。
贺宣在下面扶着梯子,看余有粮三两下就爬上了屋顶,先试探着把边上的雪铲下来。
这边的屋顶大多都是人字形的,这样不容易积水,主要是梅雨季节水都会顺着屋檐流下来,可是扫雪的时候就不太方便。
有粮哥试探着要爬到屋顶上去,贺宣看着都心惊胆战的。
“有粮哥,你站在梯子把边上的雪扫下来先,你上去的话,万一上面的雪滑下来,你也会掉下来的。”
在村里,这么大的雪十几年也少见,前几年的雪都不大,大多是雨夹雪,都不用扫,直接跟雨水一起化开了。
余有粮听了公子的建议,先保守一些把边缘的雪扫下来,扫把不是很给力,铁铲也不好用,最后用锄头,侧着把雪刮下来。
力道要控制住,不然一个不小心,真的把屋顶都凿穿掉,清理出来一小片区域,余有粮试着往屋顶爬,在往里锄头就刮不到了。