第258章 小甜汤
然后几个大人一人又象征性的点了一道菜。mwannengwu
丁掌柜的正准备下去准备上菜的时候,蓝老大后知后觉的想起来,问了一句。
“掌柜的,不知道这边可有甜汤?我家这几个小家伙年纪太小,一会儿怕菜吃油了,劳烦您上几盅合口味的甜汤,让他们解解腻。”
丁掌柜笑眯眯的说道,“有的!不过种类不是特别多,有银耳莲子羹、蜂蜜莲子水、红枣汤、红豆汤和桂花酒酿,不知道可有合心意的?”
蓝老大笑了笑,帮着四小只点了除桂花酒酿外的四种甜汤。
先一人来上一盅,若是有合心意的,后面再加就是了。
方名又补充道,“劳烦掌柜的嘱咐下后厨,这甜汤里少放点糖。”
丁掌柜立即道:“可以少放糖的!”
对方名的客气,那是照单全收!
好似到现在,他还没认出方名兄弟来。
至于具体有没有认出来,双方倒也乐的装傻。
华国又没哪条律法规定,当官的出来吃饭店家一定得认出来。
认不出来又不犯法!
更何况,方名本就不是那仗势欺人之人。
报出知县的名头来,让掌柜的打折吗?
不说他本就不缺钱,就算是缺钱,他也丢不起这个人!
眼见差不多了,丁掌柜的立即退出去安排。
最先上来的都是些大菜,是春风宴的后厨一早就准备好,放在灶台上煨着的,客人来了,装盘就能上的菜。
看着油光瓦亮的酥皮鸭被端了上来,饶是自认为见识过大场面的懒懒都瞠目结舌。
先不论味道如何,这精致的摆盘就值酥皮鸭本身价值的一大半了。
后知后觉的懒懒这才意识到,她光顾着点餐,半分没考虑价格。
从摆盘来看,这顿饭的价格指定不低。
一个小炉子,加一整只酥皮鸭,可能是怕冷了影响味道,一直小火煨着。
炉子里的用的炭,还是上好的银丝炭。
端进屋子大半天了,丁点不熏人。
光闻上那浓郁的香味,就可以想象出来那酥皮鸭的味道,肯定诱人的很。
然后就是陆陆续续点的菜送进包厢来,每一盘都十分精致,有很多菜品做的一时间懒懒凭肉眼都看不太出来原材料是什么。
她只认识那几个变化不大的。
看着琳琅满目的菜品,四小只震惊不已。
就连方以慈那小下巴都没合上过。
原因无他,她从京都离开时,年岁还小,京都的美食她虽有幸品尝过,却已然没有印象。
逃荒路上,虽然吃的不错,可也只是勉强入口罢了。
她这辈子吃过最好的,就是最近几个月在蓝家吃的那些贺烟做的吃食。
可贺烟做的吃食,虽然胜在一个色香味俱全,却与这春秋宴的精致摆盘,不可同日而语。
不等菜全上齐,方 名 就开始招呼大家动筷子了。
一声令下,四双筷子齐齐朝着诱人的酥皮鸭去了。
三下五除二的功夫,一只酥皮鸭被夹的只剩骨架在那里。
忙不迭的把心心念念的酥皮鸭送入口中,四人都美滋滋的咬了一大口。
额……
怎么回事?
竟然有股独属于鸭子的味道,在口腔里肆虐?
春风宴的厨师们,难道不知道给鸭子去腥的吗?
原来,闻起来香的东西吃起来不一定很美味的啊!
四人原本的斗志昂扬瞬间被兴趣缺缺而取代。
失望极了!
早知道这样的话,他们午饭高低得多吃上几口。
看着几人的兴趣缺缺,方名几人也对这春风宴的菜品味道有了个大致的了解。
好在,他们虽然挑味道,却不怎么挑食。
但凡能入嘴的,都能咽下去。
不一会儿,蓝老大给四人点的小甜汤也陆陆续续的上了桌,依旧架在两个小炉子上,温着。
蓝老大一脸无奈的帮着四人盛小甜汤。
看样子,今天他不帮忙的话,几个小吃货是不准备自己动手的。
有了酥皮鸭的阴影,小馋猫们对这小甜汤更是兴趣缺缺,连抬眼皮看上一眼都不愿意,更别说动手盛了。
熬干了,他们也不会动手的。
“谢谢爹爹\/舅舅\/叔叔!”
四小只有礼貌的道谢,接过蓝老大递到手边的小甜汤。
不看僧面看佛面,看在爹爹\/舅舅\/叔叔辛苦帮他们盛小甜汤的份上,高低得尝一尝。
四人认命的吹一吹,浅浅尝上一口。
咦???
竟然意外的味美。
这小甜汤的味道竟然好极了!
真真是意外的惊喜!
懒懒喝上一口,用小胖手给在座的各位长辈们,一人也盛上一碗。
“爹爹、义父和叔叔们,都尝一尝这个小甜汤,味道好极了!这个可好喝了。”
自己推荐的东西得到了小家伙的认可,蓝老大喜滋滋的道。
“是吧?你和哥哥姐姐们快尝尝其他的,想来味道差不到哪里去。”
不忍拂了小丫头好意的大人们,也纷纷端起手边的小碗,浅浅的尝上一口。
真别说,味道确实不错!
也是!
太平盛世时就远近闻名的春风宴,没点子拿手好东西,怎么说得过去?
靠什么赚钱?
就拿酥皮鸭来说,他们虽然不太能接受那股子鸭子味,可换一波人来的话,怕是吃了还得舔手指。
忽略鸭腥味的话,咸度、酥脆,都算得上一绝。
若不是他们吃过贺烟做的无异味的烤鸭,指定也发现不了这酥皮鸭的鸭腥味。
懒懒又盛了一碗银耳莲子汤后,感叹道。
“这是我喝过最好喝的银耳莲子汤!与美人娘亲做的珍珠奶茶,不分伯仲!”
呦~~~
这评价?
不低啊!
不光不低,还很高了!
众所周知,在落溪一村,最受欢迎的两个东西。
一个是懒懒按颗分发的草莓,另一个就是贺烟十天半个月做上一次的珍珠奶茶!
这两个在落溪一村,那可是老少咸宜,个个喜欢的紧。
春秋宴的小甜汤,能让懒懒放在和珍珠奶茶同样的高度,可想而知这评价是有多高。
小甜汤带给众人的大惊喜,又给了众人继续尝试别的菜品的想法。
或许,酥皮鸭只是一个意外呢?
接下来,整个包厢除了碗筷碰撞的声音外,只能听见四小只时不时的低声评价菜品的声音。
出门在外,四人还是知道收敛一二的。
无论是说优点还是说缺点,音量都控制的很好。