第97章 这猪看着可真壮实
衙役前来,就问了几个问题,有没有看见什么陌生人,或者奇怪的事之类的。
这些个衙役都知道沈知瑶跟他们县令熟,也没怎么为难。
问了问题后,一位衙役笑着道:
“沈东家,我们需要例行公事,搜一下您的宅子。”
附近的所有村落和庄子,他们都搜了。
“各位差爷请便就是。”沈知瑶十分配合。
衙役们快速地看完,没有他们要找的人。
“沈东家,这猪是你养的吗?”
衙役们自然也看见了毛大壮和杀猪匠他们抓着的那只幸运猪。
“这猪看着可真壮实!”
“我估摸这猪至少有二百多斤吧。”
“这是我见过最肥的猪了。”
衙役们站在一边,看着猪的眼神十分热切。
沈知瑶看他们没有走的意思,对杀猪匠点点头:“上秤吧。”
幸运猪最后称下来,有二百一十三斤。
称完重,就要开始杀猪了。
要不是要忙着搜索下一家,衙役们还想继续看下去呢。
等搜完给他们分派的范围上的所有房屋后,衙役们回到衙门,还在聊着沈知瑶庄子的肥猪的事。
“什么猪二百多斤?”
县衙主簿耳尖地听到衙役们的话,本来要往前的脚步,顿时一个后撤,两三步走到衙役们的面前。
衙役们将在沈知瑶庄子上看到的猪说了一下。
主簿眼神一亮,立即抖擞精神,去找甘礼信了。
于是,等沈知瑶他们吃上“幸运猪”的肉时,甘礼信到了她庄子上。
“甘大人。”沈知瑶将甘礼信迎进宅子。
“沈姑娘,听说你庄子上今日杀了一头两百多斤的猪?”
“嗯。”沈知瑶点头:“这猪肉做的菜还热乎着呢,甘大人要不尝尝?”
阉割了的猪,果然无需特别的处理,就没腥膻味。
“沈姑娘客气,不用了。”甘礼信笑着婉拒。
而后又问道:“沈姑娘,这猪听说是你养的,不止养了一头,不知可否带本官去看看其他的活猪呢?”
“自然可以,甘大人,请。”沈知瑶带他往猪圈去。
干净。
这是甘礼信在看见猪圈时的第一印象。
他走访各村时,也见过多家的猪圈。
没有一家有沈姑娘庄子上的,这么干净和没有什么臭味。
猪圈中,四只又白又肥的猪正躺着睡觉。
每一只猪,只用肉眼看,便能看出绝对在二百斤以上。
“沈姑娘,你的这些猪是如何养的,为何每只都能养的这么胖呢?”甘礼信既好奇又激动。
“甘大人,在回答您的问题之前,您要不先尝尝我这猪肉的味道。”
“哦?行。”
听她再次提起,甘礼信认为,和猪养的肥或有一定关系。
等他吃到一片白水煮的猪肉后,心中的惊喜更甚。
“这肉更柔嫩,肉质也比一般猪肉鲜美。”
沈知瑶点头:“甘大人品味的不错,煮这肉时,我也只放了一点生姜。”
意思没有做其他处理。
“沈姑娘,现在可以说一下,这些猪,是怎么养的这么好的么?”
不止养的肥,猪肉还没有腥膻味,不知是如何做到的。
沈知瑶:“和其他猪相比,这些猪都是被阉割了的。”
阉割!
甘礼信万万没想到,竟是这个原因。
“沈姑娘是怎么想到,给猪阉割呢?”
“这个么……”
沈知瑶面露讪讪之色。
甘礼信:“沈姑娘,但说无妨。”
“甘大人,那我就直言了?”
沈知瑶将想好的说辞道来:
“我之前在春日里,见到毛大壮他们家的猪因为思春,心情低落,不肯吃猪食,瘦了不少。
我就想着,如果这猪没了那啥,不再受影响,也不整日想些有的没的了,那么,猪可不就一心只长肉了么。
而猪不受思春的困扰,心情也开朗,这肉质,也自然就更鲜美了。”
原来如此。
听完沈知瑶的话,甘礼信明白她刚才为何露出不好意思的样子了。
沈姑娘的想法,真是太大胆,太与众不同。
不过,顺着她的想法一思索,甘礼信觉得,沈知瑶说的十分在理。
“沈姑娘,不知你这些猪,是在何时阉割的呢?”甘礼信想了一会儿,想到了关键的地方。
“在它们还是猪仔的时候。”
“猪小好控制,若等大了再阉割,肉质也不易再改变。”甘礼信也明白了为何这时阉割的道理。
就是不知,给猪阉割技术,可否好掌握。
这种可以让猪多长肉的办法,应惠及全大启百姓。
如此想着,甘礼信也问了问。
还问了下沈知瑶平时喂的猪食有何不一样的等等。
沈知瑶将自己知道的一些都说了一下。
包括养猪环境,河蚌肉可以喂猪等等。
甘礼信逐一记下。
而后提出想向沈知瑶买一头猪,将猪和给猪阉割的方法,一同上呈给皇上。
沈知瑶欣然答应,带甘礼信复去猪圈,挑了一只肥猪。
在甘礼信安排的衙役拿来笼子装猪时,她还拿了一些猪食统统给打包。
让衙役们带上,以免猪吃不习惯他们准备的,在送往京城的路上给饿瘦了。
肥猪一接到县衙,甘礼信立即安排有运送活物经验的人,将这只肥猪,走水路送往京城。
京城。
听到桐方县又有东西送来,众大臣已见怪不怪。
只是,这次是猪?
得知此消息,一些大臣嘴角抽了抽。
猪有什么好送的,还是活猪。
可等那头肥胖的猪送上来时,这些大臣就被打脸了。
这桐方县的猪,怎么如此肥胖!
众大臣皆被这只猪给惊奇到了。
昭兴帝即使先从甘礼信的折子上,知道了猪的重量,此刻看到实物,心中也忍不住惊叹。
“桐方县进献的这只猪,为何能养的如此重,众位爱卿知道是为何么?”
昭兴帝想到折子上的内容,嘴角勾起一抹意味不明的笑。
“回皇上,臣认为,养猪的百姓每日给猪喂的比较精细,这猪吃的比一般猪好,长得自然也更肥。”
一位臣子出列,说着自己的猜测。