第46章 新店铺准备
待宫悦兮和海棠离开之后，时醉关上店铺大门，一个人在屋内巡视着，“别说，这市中心的店铺就是好来！”
强哥许久不透气，趁着没人，也飘了出来，“是不错，要不怎么抢手！”
“估计中介哪里都没这么好的商铺啊！”
“话不多说，开干！”
强哥按照时醉的要求，先把店铺整体打扫改造一遍，然后将靠门的一侧摆放上长长的柜台，用来点单和收银。
时醉准备上点 “高科技”的东西，在柜台上摆上自动打单子机器，这样就不用员工手写单子了，只要在屏幕上点击相应的产品，就会有号码出现，后厨也会有相应的单子打出来，商用点餐收银一体机，完成！
不过收银还是用现金支付。
然后柜子上方的墙面上挂起四块透明大屏，除了展示部分招牌菜单还用来展示饮品蛋糕的模样，用来吸引顾客！
不过店内售卖的全部商品还会另打纸质菜单。
大厅里也摆上各种展柜，推拉式玻璃的中岛柜。
没错，就是面包房正中间摆放的核心展柜，还有入口处的盘叉柜，放置托盘和夹子，也是让顾客自助式选择。
时醉准备一口气儿将东西都上全，不停的指挥，“还好空间够大！”
“这些奶茶面包之类的，直接给方子现做？”
强哥动作不停，“啊，要不呢？那我直接购买成品，也没这么大量啊！”
时醉想想也是，全安州目前就她一家店，那得多少人多少份！
“不过，这可就保不齐会有别的商家来挖人或者买配方了啊！”相应得麻烦也就来了。
强哥继续说道，“过敏还好说，要是什么找个得病或者将死之人，在你店铺前闹上这么一闹，说是吃了死人的，看你……”
时醉可听不得这么麻头皮的事情，呵斥了一声， “乌鸦，你给我住嘴！”
但是想想，强哥说的也不无道理，这又不像超市一样，别人不可复制。说实在的要是有心人想挖墙脚或者买方子，说员工经受不住诱惑也是有可能的！
但是她现在想这些事干嘛，以后发生了再想，对着强哥假装撒撒气，“都怪你！”让她现在烦恼了。
后厨划分三大区域，一部分做饮品，一部分做各种面包，一部分做生日蛋糕。
为了防止食材快掉，还放上大冰柜，别问怎么制冷，问就是用电池不用插电！
装茶底的保温桶，咖啡机，烤箱，搅拌机，摸刀，裱花袋裱花嘴等工具，还有各种能用到的装饰品，统统在架子上码放整齐！
再将那些原材料面啊粉啊之类的东西能常温保存的就放架子上，要低温保存的就放冰柜里。
时醉看着大体装造完成的店铺，摸着下巴思索， “要不，整个外卖行业？然后给外卖小哥配备上电动车？”
“你先把这些整好了你再想下一步！”
“……行行行！”
“你这还没会走就想跑，太急了点！”一人一统就在吵闹声改造着新店铺！
宫悦兮和海棠在回家摇人的路上也畅想了一路，“海棠，你说姐姐会搞成什么样子？”
“应该是我们都没见过的样子！”
宫悦兮托腮，“你说姐姐是不是仙女啊？”
海棠疑惑的看了她一眼，开玩笑道，“为什么是仙女，怎么不想时小姐是妖怪！”
宫悦兮一听，上手开始指指戳戳海棠，“好啊，你敢嘲笑我，明明只有仙女才能拿出这么变出来这么多好东西吧，如果是妖怪，早就吃我们了，哪还会这样！”
“小姐饶命！小姐饶命！奴婢不敢了！”海棠被戳的发痒，连忙认错。
俩人也在一片欢声中到家摇人，那简直是一呼百应！
上次她们没赶上，被选中的姐妹们回来一说，可把他们羡慕死了，这次主家小姐又重新招人，那肯定还是好东西！
“这次需要十个人！要厨艺精湛的！还要两位会识字的！”宫悦兮说好要求，选好员工带着一并返回店里了。
在时醉准备再整个冰柜放水果捞的时候，宫悦兮带着人回来了。
看着焕然一新的店铺，一个个都张大了嘴巴！
时醉看着一群人挤在门口，招手让她们一排站好，“都来了，那正好！会识字的站出来！”
十个姑娘有五个都站了出来！
上次主家小姐挑会识字的姐妹们去干活，她们晚上等那些姐妹回来了，央求教着她们也识字，就为了有下一次能被选上！
“额…”时醉没想到能出来这么多，不过也是好事。她看着其中一个年纪稍微大点的姑娘问道，“你暂时来当主管吧！”
初一连忙福了福身子，“是！奴婢初一，定不会让时老板失望！”
接下来，时醉给他们讲解了各种饮品面包和蛋糕的相关内容和大体做法，还有原材料的摆放位置，冰柜的用途，然后就是让她们自己选想做哪一种！
初一和初二两个人就是前台点单员，大家选好之后，时醉就带着她们详细的讲解如何去做！
当然是每个人只学自己负责的那部分，宫悦兮和海棠也在一旁跟着看！
饮品有奶茶咖啡柠檬水风，然后又细细分成了大概十几种饮品，不同的饮品加入不同的配料！
时醉将具体步骤的图录粘贴在墙上，“如果中间忘了，可以看看！”
三位做饮品的姑娘，正在对这图录记步骤，然后尝试都做一遍。趁这个空，时醉就去教负责做面包的三人如何做面包！
有司康，肉松小贝，可颂，椰蓉条，bbq，麻薯，三角切块小蛋糕等，哦还有蛋挞！后厨的烤箱很大，一次可以烤好几种，量也大！
同样时醉给了她们步骤演示图，不得不说这些姑娘们都是厨艺好的，也果真有天赋！时醉说一遍她们就记得差不多了！
时醉很放心，“那就上手去做！把这些都做出来！今天做出来的这一批就都给你们！”
还有两人在等着时醉给布置任务，“时老板，那我们呢！”
时醉把她们带到柜子前的蛋糕模型，“看到这蛋糕了没，这叫生辰蛋糕，顾名思义，就是每人每年生辰的时候吃的！”