第 133章 开始营业
就买了点豆腐,莴笋等新鲜蔬菜,买完菜以后带着林琴微他们去了,供销社,询问有没有洋娃娃卖。
供销社的大嫂,看着李依依带着两个孩子,笑着回答:“有,想要什么样的?”
李依依也不知道有些什么样式的,就问道:“能看看,有些什么样式的吗?让他们自己选。”
大丫听到李依依说的是他们,不是她,就好奇的瞪着双眼看向李依依说道:“婶子,你也要给我买吗?”
李依依笑着看着大丫说道:“当然,你和薇薇一人一个好不好?”
大丫惊喜的点头,随后供销社的大嫂拿了四五种类型的洋娃娃给两个孩子挑选,李依依又问了问价格一个洋娃娃三块钱,正在李依依准备给钱的时候,被陶婶子拦住,说:“依依啊,你有这份心思婶子已经很开心了,大丫的洋娃娃还是我来付钱,怎么好让你花这么多钱。”
“婶子,你就别跟我客气了,我嫁过来这么久,还好有你们帮衬,不然我还不知道忙成什么样呢!今天这个洋娃娃说什么也得我来付钱,我看大丫就跟看自己的孩子是一样的,再说了大丫和微微这么好,我不得对她好点吗?我还指望大丫以后帮帮微微呢,要是受欺负了可以帮帮忙呢!婶子,这份礼物算是我感谢大丫以前在微微饿的时候愿意分享食物。你别再推辞了。”李依依对着陶婶子说出这番话,她也是想,让大丫以后跟微微一起读书,这样在她看不到的时候,还能有人帮着微微,免得她受欺负。
陶婶子见李依依态度坚决,也只好任由李依依给钱。
两人带着孩子直奔饭店,一路上陶婶子都是感谢李依依,李依依也笑着说,是她感谢大丫才对。
几人回了饭店后,蒋梅花就高兴的走上前去跟李依依说:“依依刚刚有个人说来定两桌饭,每桌按10人的标准做菜。”
“那有没有说做哪些菜?”李依依仔细的询问道。
“我问了,他说随便做,荤素搭配好就行。”蒋梅花回忆着说道,真是没想到开业第二天就有人来订饭,真是好兆头啊!
“好,那我这会就去做,他们大概几点过来。”李依依问道。
“12点左右。”蒋梅花回答。
“好,那我先去把大菜做好。”说着李依依就让林琴微跟着陶婶子上楼了,自己则去了厨房,没一会陶婶子就进了厨房说来帮忙。几个孩子很听话,不会捣乱的。
李依依就让陶婶子帮着洗菜切菜,她负责炒菜,李依依打算做红烧排骨,小煎鸡,糖醋里脊,酸菜鱼,粉蒸肉,石板烤肉,酸辣土豆丝,木耳炒肉,炝炒藕片,紫菜蛋花汤,加一个水果果盘算是赠送的。
很快李依依就把大的菜做好了,炒的准备等客人来了在做,不然一会凉了。
没一会儿又有客人陆陆续续的来了。
李依依又开始继续忙活,没一会儿蒋梅花进来说那两桌客人来了,陶婶子帮着将菜端上去,李依依安排他们进包间,两个包间是可以互通的,把帘子撤了就是一个两桌的包间。
蒋梅花把人请到二楼,告诉陶婶子是哪个包间,然后两人就开始上菜,李依依也准备炒菜,没一会儿两桌的菜就上齐了。
几人一直忙活到下午两点钟,才忙完,期间老大老二也下来看着李依依他们很忙,帮着端了几个炒菜出去,老大已经可以很快的熟悉流程,老二还需要老大指点,但也学的有模有样。
林琴微和大丫也进了厨房,想帮忙,但是李依依不肯,这俩孩子太小了,万一摔着烫着可怎么好。
看着两个孩子委屈受伤的小脸蛋儿,李依依于心不忍,最后让他们在厨房里帮着陶婶子洗菜。
听到李依依的吩咐两个孩子立马开心起来。
最后送走所有的客人,李依依才终于坐了下来,林峰也来了,他现在由于马上入冬了,卖肉的人也渐渐多了起来,他今天卖了两头猪,所以来的时间比较的晚,看见李依依端菜上桌,林峰连忙快速走过去帮忙。
很快收拾好以后,又去叫陶婶子和蒋梅花与几个孩子,今天大家伙儿都挺累的,第一天还不适应,就连老二最有活力的,现在都不想动弹了,但是听见李依依叫吃饭了,还是快速走过来,他平常都是12点多吃饭,今天已经两点多了,肚子早就饿的咕咕叫了。
这些菜都是李依依在炒菜时,多放了一些匀出来的,有红烧排骨,小煎鸡,酸菜鱼,鱼香肉丝等等。
几人也是快速的吃了起来,一会儿下午还有客人要来吃饭,吃完饭就需要打扫卫生了。
在李依依吃完饭后清点食材的时候,陶婶子主动承担了洗碗的工作,蒋梅花拖地,几个孩子擦桌子。
林峰去了包间里休息,一会下午还要去看猪。
李依依看了看差了哪些食材,就快速的出去买。
等那家伙忙完已经下午三点多了,李依依就让他们都去包间里休息,自己则是清点今天赚的钱。
今天中午基本上一楼二楼都是坐满了,二楼酒桌,一楼八桌,一共14桌,楼上有两桌10人的,基本上是8块一桌,两桌16块,其他四桌,差不多一桌四五块,差不多二十块,二楼一共赚了36块钱,一楼三块钱一桌,八桌,24块钱,总共收入60块。
李依依想着晚上要是也能挣60块,她一个月就能挣360块,还是很不错的。
越想越有动力,李依依开始记账,里面有她买菜的支出,还有每天的收入,以及一个月的水费电费,煤气费,还有各种肉类的钱,到时候月末就能算出大概一个月能挣多少钱了。
她还想着,等挣钱了再请一个洗菜洗碗的人,她今天还好有陶婶子帮忙,不然可能真的要忙的晕头转向,当然这其中也有老大和老二的功劳,他们负责上菜,蒋梅花负责收钱,分红明确,没有第一天就搞得混乱不堪。